摘要：按照应激源可将虾蟹类水产动物的应激分为氨氮应激、亚硝酸盐应激、温度应激、盐度应激、pH应激及重金属应激等类型。不同动物对不同类型应激的敏感程度也不同,所产生的负面影响也有较大差异。本文就南美白对虾养殖过程中危害较大的氨氮、亚硝酸盐、温度及盐度4种应激类型进行总结,综合以上4种应激对对虾免疫能力影响的相关报道,为解析对虾应激生理现象产生机制,探寻有效降低对虾应激、提高其抵抗应激能力的措施提供基础数据。

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