摘要：乌鳢（Channa argus）隶属于鲈形目、鳢科、鳢属,俗称黑鱼、才鱼、生鱼等。因其营养丰富、鱼刺较少深受百姓喜爱,具有较高的市场经济价值,是淡水养殖业中的名特优品种。乌鳢属于底栖型鱼类,自然条件下靠捕获水中活的鱼虾为食。辽宁地区的乌鳢养殖主要依靠驯化、投喂冰鲜饵料鱼,而非动物内脏下脚料,养殖出的成鱼味道更加鲜美。近日,笔者跟踪服务沈阳市辽中县一户乌鳢养殖池塘,每天有几尾零星死亡,现场调查发现部分黑鱼爬边,不上料台吃食。

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