摘要：自从癌症肆虐于人类世界以来，科学家们一直不懈地研究、调查这种致死率极高的疾病的发病原因。到20世纪90年代中期，科学家们已经明确认为癌症主要是由环境因素引起的，其中最重要的是烟草；膳食以及与膳食相关的因素，包括体重指数和身体活动；暴露于其他不良环境。
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