首页 期刊 科普天地 盘点豆腐中的“伪君子” 【正文】

盘点豆腐中的“伪君子”

作者:林夕
豆腐   君子   盘点   营养价值   黄豆  

摘要:提到“豆腐”,人们一般会认为它是由黄豆制成的。但实际上许多号称豆腐的产品,和黄豆关系不大,营养价值远不及真正的豆腐,甚至还可能给健康带来危害,可谓豆腐中的“伪君子”。

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