摘要:正山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其他维生素B1,B2.C4和矿物质,具有降燥、清热解毒的作用,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视"夫妻果"。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良都有很好的调养作用。
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