摘要：究竟母牛产犊后多少天内的乳汁属初乳，目前有两种观点。一种说法是，母牛产犊后2～3天内所产的乳汁：但也有部分专家认为，初乳的周期可以延长至7天。这些乳是母牛供给牛犊在新生环境下抵抗外来病毒及绌菌的，它富含免疫球蛋白、生长因子等活性功能成分，能攻击侵入人体的致病原，
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