摘要：美国佛罗里达州立大学的研究人员在2011年实验生物学年会上介绍说，老年妇女如果每天吃苹果，则她们身体中对身体有害的低密度脂蛋白胆固醇可在六个月内降低23％，而对身体有益的高密度脂蛋白胆固醇则可增加4％。为此，研究人员把苹果称为“超级水果”。
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