摘要：<正>"民以食为天",果腹之欲淡去,"精致"业已成为人们生活的意识主流。为每一道菜肴精选上等的佐料是细致,为每一种食物搭配特质的餐具是精心,为每一款风味甄取地道的乳名是表里如一,而用数千年时间为中华美食作专研则绝非一般意义上的文化炒作,那是用时间成就的舌尖艳遇,是与历史一起炖煮提炼出来的文化味蕾。《舌尖》系列的两度热播,为吃

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