摘要：在山西人眼中,最能牵动人心的是对故土与乡亲的深情眷恋。“美不美,家乡水,亲不亲,故乡人”,“胡马依北风,越鸟巢南枝”,乡情观念形成了山西人独特的性格魅力。我们重乡情,我们恋故土,我们更自豪于自己土地上特有的或特别著名的产品的风靡。像下面那首民歌里所叙述的字字句句,就代表了山西人欲与与人说的骄傲。的确,当你踏上山西这片沃土,那苍老的窑洞、火红的社火、浓烈的汾酒,还有那醇香的老陈醋……会使你深深感到：山西风情,好似土生土长的“山药蛋”,但却是原汤原汁的黄土文化。

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