首页 期刊 科技创新与品牌 盱眙小龙虾 味美传天下 【正文】

盱眙小龙虾 味美传天下

作者:万海滨; 郝祥平
小龙虾   美食文化   满汉全席   记忆   美味  

摘要:常言道,人间四月芳菲尽。然而,今年暮春时节,正在央视热播的《舌尖上的中国》第2季,却又掀起了一场欣赏"食不厌精、脍不厌细"的传统中华美食文化的滚滚春潮。舌尖上的记忆,有甜有香有麻有辣。说起美味,除了记忆中的八大菜系、满汉全席,近些年来,"有滋有味的盱眙"格外引人关注。

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