摘要：在2013年常州举办中华花卉博览会的背景下，“餐饮需先行”是业界的共鸣。但是常州本土餐饮企业走出常州的步伐不是很快，大品牌还不多。本文通过借鉴国内外著名餐饮连锁企业的成功治理模式、营销策略及积极扩张的经营方式，对如何推进常州本土餐饮企业的连锁经营，提高餐饮企业的整体水平和规模，创建独具特色的常州本土餐饮企业品牌进行论述和分析。

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