摘要:酱油是生活中最常见的调味品,在烹饪时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并使其色泽更佳。可是很多人去超市购买的时候却发现,有的包装注明的是酱油,有的注明的是生抽,还有的注明的是老抽,让人不知道买哪个好。下面,我们就一起来聊聊酱油的那些事吧!生抽老抽有何区别在我国的现行酱油标准中酱油分为酿造酱油和配制酱油。
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