摘要：以荔枝果核为材料,考察萃取压力、萃取温度、解析温度对超临界CO2流体萃取荔枝果核精油提取量的影响。在此基础上,利用响应面优化果核精油提取的最佳工艺为萃取压力20.09MPa、萃取温度41.50℃、解析温度45.03℃,此时精油提取量的最大值为1.34g,提取率为2.68%。同时利用气相色谱-串联质谱(GC-MS)对精油成分进行初步的定性和定量分析,发现其含有26种化合物,主要成分为醇、脂肪酸、酯、烷烃类及烯类化合物,其中醇类、烯烃类化合物是其主要成分,含量分别约为45%、25%。

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