摘要：为了解添加外源菌剂对病死猪堆肥过程中油脂含量和氮素损失的影响,以病死猪尸体、锯木屑为堆肥基质,分别设置了不加外源菌剂(CK)、添加自主研制的菌剂1(T1)、添加市售菌剂2(T2)3个处理,进行为期30 d的堆肥发酵试验,研究堆肥过程中堆肥的基本理化性质、各种氮素形态、油脂含量和种子发芽指数(GI)等参数变化。结果表明,外源菌剂添加对堆肥温度无显著影响,各堆体的高温持续时间均能满足堆肥无害化的要求;堆肥结束时,添加菌剂的T1和T2组的有机质含量、硝态氮含量显著高于对照组(CK);添加菌剂1能够降低堆肥的pH值和油脂含量,增加堆肥的铵态氮、全氮含量;堆肥结束时,菌剂1添加组(T1)的GI达到127.3%,显著高于CK、T2组。由枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、木霉菌组合而成的微生物菌剂能显著降低堆肥的油脂含量,较少氮素损失,促进了病死猪堆肥的腐熟,具有广阔的应用前景。

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