首页 期刊 集美大学学报·自然科学版 血红素的电荷与其催化活性关系的研究 【正文】

血红素的电荷与其催化活性关系的研究

作者:欧光南 集美大学食品与生物工程学院; 福建厦门361021
血红素   催化活性   量子化学   反应动力学   前线轨道能级  

摘要:研究血红素催化过氧化氢氧化愈创木酚反应动力学,并对不同的血红素催化剂进行量子化学计算。结果表明,顺式血红素具有更高效的催化作用,反式血红素催化效果较差,这种差异可能与铁卟啉的前线轨道能级有关。对于同一催化剂,无论是顺式还是反式,随着pH值升高,反应活化能都降低,铁卟啉所带的负电荷增加是其中因素之一。可见,铁卟啉所带的负电荷与其催化活性具有相关性。

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