摘要：马铃薯是我国第五大粮食作物,营养丰富,粮菜饲兼用,加工用途多,产业链条长,增产增收潜力大。我国是一个人口大国,耕地减少和人口增加的矛盾不可逆转,大力发展马铃薯产业对确保粮食安全,促进农民增收,振兴农村区域经济具有重要的战略意义。马铃薯作为我国传统的经济型和粮食型作物之一,其产量和品质对我国消费者餐桌有着十分重要的影响。因此,研究好马铃薯栽培技术对种植区的经济发展来说有着十分重要的作用和意义。

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