吉林蔬菜

吉林蔬菜杂志 省级期刊

杂志简介:《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1974年创刊,国内刊号为22-1215/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等

主管单位:吉林省农委
主办单位:吉林省蔬菜花卉所
国际刊号:1672-0180
国内刊号:22-1215/S
全年订价:¥ 220.00
创刊时间:1974
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:吉林
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.18
复合影响因子:0.13
总发文量:4061
总被引量:4005
H指数:15
立即指数:0.0543
期刊他引率:1
  • 蓝莓栽培技术

    作者:马笑林 刊期:2017年第03期

    蓝莓是越橘中蓝果类型的俗称,属于杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木,其果为浆果,呈蓝色,肉质细腻,甜酸适度,可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富,属高氨基酸,多微量元素的保健果品,具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能,市场需求量大,有较高好种植前景。

  • 棚室嫁接茄子优质栽培措施

    作者:李晓梅; 杨云贵 刊期:2017年第03期

    采用嫁接的办法,利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接,可大幅度提高茄子的产量和抗病性,使生产效益显著提高。1品种选择目前常用的嫁接茄子砧木是托鲁巴姆。该砧木对黄萎、枯萎、青枯、根结线虫4种土传病害,达到高抗或免疫程度,根系发达,植株长势极强,茎及叶上有少量刺,种子极小,不易发芽,是目前最佳的砧木品种。

  • 怎样延长茄子采收期

    刊期:2017年第03期

    茄子大量开花结果后,根系的吸收功能逐渐下降,造成开花结果量减少,开花结果期缩短,产量大幅度下降。只有加强管理,延缓植株衰退,保证茄子连续开花结果,才能延长采收期。1及时施肥在茄子开花结果后,应每15-20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥,每次每亩施氮磷钾复合肥10千克和充分泡制腐熟的黄豆15千克。

  • 日光温室冬春茬韭菜栽培技术

    作者:高迎春 刊期:2017年第03期

    韭菜,别名草钟乳、起阳草,原产于中国,多年生宿根蔬菜,我国南北方各地普遍栽培。韭菜的食用部分是柔嫩多汁的叶片和叶鞘,韭薹、韭花、韭根经加工腌渍也可供食用,其营养丰富,气味芳香,深受人们喜爱。1品种选择利用起源于北方的深休眠品种,待其地上茎叶干枯后,清茬扣膜生产,收割4~5次后撤膜转入露地养根,为下年度生产打下基础。

  • 无公害辣椒生产技术

    作者:杜宝芝 刊期:2017年第03期

    1品种选择选择适宜品种是辣椒高产、稳产的关键。2培育壮苗2.1育苗畦的建立选择向阳、避风、土壤肥沃、便于管理的地方,畦的规格为:宽1.5-2米,长根据实际情况而定(一般情况下,每亩育苗需10-15平方米)。2.2营养土配制育苗床土的好坏与辣椒幼苗生长发育有很大的关系。一般选用菜田土(菜田土是2年以上未种过茄果类、瓜类及马铃薯)60%,腐熟的猪...

  • 辣椒的营养价值

    刊期:2017年第03期

    辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

  • 地膜香糯玉米高产高效种植管理

    作者:邹玉生 刊期:2017年第03期

    香糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70%-75%淀粉,10%以上的蛋白质,4%-5%脂肪,2%多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米不仅口感好,还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展,玉米中还含有"黄质素"能治疗黄黑斑,所...

  • 塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术

    作者:郑恩铁 刊期:2017年第03期

    绿芦笋大棚早熟栽培,可在已培育2-4年的根株上于1-3月扣棚,比露地生产提早采收20-30天,增产增效显著。1土壤选择芦笋为多年生深根作物,喜阳光,有肉质贮藏根,故种植土壤必须地下水位低,阳光充足。如果在土层深厚、排灌好的沙质土壤上种植,有利于高产、稳产。2培育壮苗2.1育苗时间:5厘米地温稳定在10℃以上,

  • 甜玉米优质高产种植技术

    作者:张作鹏 刊期:2017年第03期

    1播种育苗播前在阳光下晒种子两天,去杂。甜玉米种子不必浸种宜用干种子直播,出苗率高。浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。每穴1粒,覆土宜浅,3~5厘米。2设隔离区由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。所以,同地种植不同类型的玉米要隔离,甜玉米用地周围200米之内不能种植普通玉米;

  • 黄瓜连作障害的解决方法

    刊期:2017年第03期

    解决黄瓜连作障害最有效的方法是实行黄瓜与豆类、茄果类、叶菜类、根菜类及其它作物轮作。如果确实需要在同一地块上连续种植黄瓜,必须采取以下技术措施,以便减少连作障害发生。增施有机肥料和微肥,减少速效化学肥料,特别是速效氮素化学肥料的施用量。

  • 早春大棚黄瓜优质栽培技术

    作者:杜宝芝 刊期:2017年第03期

    1品种选择选择品种要求适应大棚内光照弱、光照时间短、温差大的特点。选用具有耐寒、早熟、丰产抗病性强的品种。2培育壮苗2.1浸种催芽:为了提高黄瓜对低温适应能力,促进早熟,种子采用变温处理。

  • 西瓜对环境条件的要求

    作者:郝国华 刊期:2017年第03期

    1温度西瓜是喜温性作物,耐炎热,怕低温,在整个生育过程中,都要求有较高的温度。其最适温度为25-30℃,低于12℃,西瓜正常的生理机能即遭到破坏。5℃以下就可能发生冻害。而40℃左右,仍有较高的光合能力。西瓜种子在15-16℃时开始发芽,发芽最适温度为28-30℃,40℃以上极少发芽。根伸长的最低温度为10℃,最适温度为32℃,最高温度为40℃。

  • 冬春茬大棚黄瓜育苗技术

    作者:赵友维 刊期:2017年第03期

    1确定育苗时间育苗时间要根据当地气候和目标上市期来确定。在正常天气状况下,黄瓜苗龄较短,冬春季节育苗一般需30-35天(3-4片真叶),但也受外界气温及设施保温性能的影响,有些地区由于灾害性天气影响,实际需要40天以上。因此,育苗生产者可根据黄瓜成品苗出棚上市的日期,倒推计算出黄瓜育苗播种期。2品种选择2.1接穗品种选择:接穗品种应选择抗...

  • 保护地番茄杂交制种技术要点

    作者:禹日眩 刊期:2017年第03期

    近年来,番茄杂交制种技术方面有了较大进展。种子产量和质量的提高,对农村脱贫致富,促进农村经济的发展起了很大的推动作用。1苗床准备苗床配土以疏松肥沃的田园表土与充分腐熟的农家肥配制,包括播种苗床土,田园土6份;分苗苗床土,田园土7份,有机肥3份。将田园土、有机肥晒干,打碎过筛,去杂,为使营养充分完全,按尿素0.5千克、过磷酸钙2~3千克/立...

  • 软枣猕猴桃和关玉竹立体栽培技术

    作者:靳宏艳 刊期:2017年第03期

    立体高效栽培是目前农业新技术的一个发展方向,这种栽培技术能在有限的空间内创造出更高的经济效益。采用软枣猕猴桃和关玉竹套作栽培打破了传统的单一栽培软枣猕猴桃的形式。软枣猕猴桃是我国珍贵的抗寒果树资源,丹东是野生软枣猕猴桃人工栽培面积最大的城市,至2017年1月全市推广面积可达两万亩左右,是一个新型农业经济作物。软枣猕猴桃即可鲜...