吉林蔬菜杂志 省级期刊
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
作者：李广先 刊期：2015年第05期
夏秋茬甜瓜育苗时间一般选在6月中旬至10月底,此时气候尚处高温、多雨时期,幼苗生长快,苗期短,各种病害发生条件适宜,害虫活动猖阙。因此,应创造甜瓜幼苗生长的合适环境条件。1确定育苗时期夏秋季节育苗期较短,一般嫁接苗成苗需25~30天,因此在育苗前根据客户订苗计划和不同栽培形式的需要,确定适宜播期、嫁接期及供苗期。
作者：杨光苾 高红艳 杨俊 周炳前 刊期：2015年第05期
吉杂迷你一号该黄瓜品种植株生长势强,以主蔓结瓜为主,全株雌性,节成性强,结瓜数多,果实商品性状优良,短棒状,果长14~16厘米,单瓜重50~80克,果腔小,果皮深绿色,有光泽,品质好,无刺无棱基本无果粉,果型整齐一致,品质好,肉质细脆,微甜有香气;从播种到采收55天左右,平均每公顷产量10万千克。对白粉病、霜霉病抗性强。生育期间注意预防枯萎病、病毒...
作者：王永军 崔巨波 孟凡良 刊期：2015年第05期
佛手瓜又称瓦瓜、拳头瓜、丰收瓜、合掌瓜、万年瓜、洋丝瓜等。为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。以嫩瓜为主要食用器官,嫩茎叶称为龙须菜,也可食用,地下块根富含淀粉,也是食用器官。佛手瓜起源于墨西哥和中美洲。佛手瓜营养丰富,生长势强,可食部分多,适应性强,产量高,耐贮运,病虫害少,是一种较理想的无公害蔬菜。还可作为庭院观赏植物。
作者：孙秀俊 刘峰 王凤 姜亚杰 张海燕 王忠伟 刊期：2015年第05期
马铃薯（Solanum tuberosum L.）是禾谷类作物之外的重要粮食作物之一,别名爪哇薯、地豆、爱尔兰薯、土豆、山药蛋等。富含淀粉、糖类、蛋白质、矿质盐类和维生素等,营养价值较高。它既是一种高产的粮食作物,又是重要的轻工业原料。近些年来,世界各地区马铃薯生产发展迅速,尤其是在利用现代生物技术生产脱毒种薯方面,作了大量的工作,使马铃薯种...
作者：张春香 刊期：2015年第05期
利用日光温室栽培茄子优质高产,经济效益高。一些地方的菜农取得了很好的效益,现介绍如下。1育苗育苗方式通常采用穴盘育苗,穴盘规格为50孔穴盘,使用前用甲醛100倍液浸泡30~40分钟进行消毒,育苗所采用的基质为茄果类育苗专用基质,用多菌灵或百菌清500~800倍液进行喷洒拌匀消毒。
作者：李娟 刊期：2015年第05期
1日光温室蔬菜栽培管理原则日光温室内依靠太阳能维持温度,一般不采取加温措施。日光温室温度和光照的调控,原则上应满足所种植的蔬菜作物生长发育的需要,实际上严寒季节里仅依靠太阳能尚难满足其正常生长发育的需要。温度和光照的调控,应依据外界具体天气状况进行调控。外界严寒时加强保温措施,天气变暖时延长光照时间,适当加大通风,降低室温。
作者：罗友国 刊期：2015年第05期
生菜的营养价值很高,每100克食用部分含蛋白质1~1.4克,碳水化合物1.8~3.2克,各种维生素、钙、铁含量也很高,其株体内含莴苣素具有镇痛、催眠作用。生菜在整个生长期几乎没有病虫害发生,它是近年来被消费者认可和喜爱的绿色无公害保健型蔬菜。生菜是韩餐的重要辅料,也用于鲜食、铺盘、配色之用。
作者：裘辉 刊期：2015年第05期
在日光温室的同一地面上,根据不同蔬菜的形态特征,通过强化整枝,将不同种类或不同形态特征的蔬菜进行合理搭配,间作套种,立体种植,形成多层次的复合群体结构,可以达到增产增收的目的,其方法主要有以下几种。1同种蔬菜高矮秧加行立体种植主要适用于日光温室的越冬茬和冬春茬（早春茬）,前后期蔬菜产品价格差别较大,前期产品价格高,但产量低,提高...
作者：陈文琦 刊期：2015年第05期
韭菜营养丰富,设施栽培经济效益高,是菜农致富的良好途径之一。1品种选择选择适应性和分蘖力强、叶片宽厚直立、休眠期短、萌发早的优质高产品种。2播种育苗播种前先进行浸种催芽,方法是将饱满的新种子用30℃温水浸泡12小时,然后捞出用清水冲洗2~3遍,再用干净湿布包好于25℃下催芽,2~3天后,当有80%种子露白后即可播种。
刊期：2015年第05期
紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。每100克叶片中含水分92.79克、粗脂肪0.18克、粗蛋白2.11克、粗纤维0.94克、维生素A5644国际单位、维生素B10.01毫克、维生素B20.13毫克、维生素C0.78毫克、钾136.41毫克、钙89.66毫克、铁1.61毫克、磷18.73毫克、烟酸0.59毫克。
作者：刘艳侠 刊期：2015年第05期
鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食（超甜型）或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下：1播前准备1.1严格选地精细整地：甜糯玉米需要植株生长整齐一致,果穗大小成熟一致。尤其是甜玉米种...
作者：拓菊梅 杜青云 刊期：2015年第05期
大白菜又名结球白菜,属于十字花科芸薹植物,是芸薹属中能形成叶球的一个亚种,是一、二年生低温长日照植物。大白菜是深受人民喜爱的蔬菜之一,其特点是生态类型多样,分布面积广,产量高,耐储运,供应期长,营养丰富,食用方法多样,种植简易,省工、成本低廉,在我国蔬菜篮子中占有重要地位,它的丰歉常常关系到蔬菜的市场价格,直接影响市场供应和人民生...
作者：孙润峰 刊期：2015年第05期
分析日光温室生长过程中常见病害的发生习性,并提出具体的防治方法,为品质和产量提供科学依据。为农民致富提供技术支撑。1常见病害1.1灰霉病1.1.1症状：主要危害果实,从幼果到大果都可能受害。接近果柄处的果面先出现淡黄色的水渍状病斑,边缘不清晰,没有固定的性状,以果柄为中心向果面辐射发展,病斑呈软腐状,后期软腐表面呈一片灰色霉层。
作者：姚子升 全玉强 邢玉宝 刊期：2015年第05期
方城镇及周边地区现有大棚甜瓜栽培面积3万余亩,已成为当地农民发家致富的主导产业。但由于连年重茬种植,病源虫源逐年积累,致使病虫害种类逐年增多,危害程度逐年加重。现将危害严重的主要几种病虫害防治技术介绍如下。1猝倒病1.1症状识别主要发生在甜瓜苗期。发病初期在幼苗近地面处的茎基部或根茎部生出淡黄褐色水渍状缢缩并伴病斑,染病后期茎...
刊期：2015年第05期
1青花菜黑斑病黑斑病为青花菜的一般性病害。分布较广,发生亦较普遍,但多在夏秋露地种植时发生,病株率一般在20%以下,对生产无明显影响,仅个别地块或特殊年份病害发生普遍,病情较重,造成一定程度产量损失。症状：在各生育期都可发生,主要侵染叶片,严重时也危害叶柄、花梗和种荚。植株发病多由外叶向内叶发展,初期在叶面出现褪绿小斑,以后病斑中...
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