吉林蔬菜杂志 省级期刊
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
作者：赵艳秋 刊期：2014年第12期
<正>丹东地区位于辽宁东部,北纬40度线,年均气温8.7℃,冬春季节降雨少,阳光充足,具有得天独厚的保护地生产基础。近几年当地利用冷棚生产微型西瓜,因其生育期短,品质好,效益高,适应性强,而成为丹东地区保护地生产的又一主导产业。一般667平方米产值可达40000元,现将栽培技术介绍如下:1品种选择应选择早熟,易座果,品质优,抗病性强,适宜密植...
作者：刘永香 刊期：2014年第12期
<正>不平凡的2014年金秋,迎来了《吉林蔬菜》杂志公开发行二十周年,创刊四十周年的庆典,我作为一名《吉林蔬菜》杂志创刊四十周年的见证人——曾经是它的作者,更是它忠实的读者。回首其走过的一段段路程,真是一步一个脚印,扎扎实实向前迈进,大胆求索,锐意进取,走出了一条开拓创新,适应社会主义市场经济发展的新路。尤其从公开发行十周年到...
作者：塔雁冰 刊期：2014年第12期
<正>苦瓜又名凉瓜,为葫芦科。苦瓜属一年生攀缘草本植物,苦瓜中含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成份,还含有苦瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。因此深受广大消费者欢迎,结合本地区种植情况,将苦瓜特征特性及无公害栽培技术介绍如下:1特征特性...
刊期：2014年第12期
<正>传种菜之经播科技星火引致富之路北方地区蔬菜名牌期刊信息量大/内容丰富实用/广告精彩绝伦原名《蔬菜科技》——北方蔬菜杂志的代表农民致富的向导专业设计、印刷精美、发行面广。全国发行,服务菜农,传播蔬菜种植技术、品种信息、致富经验、菜农致富的良师益友,科技人员的学术交流园地,种业界商家的品牌创立平台突出科学性,实用性,创...
作者：韦君 富强 刊期：2014年第12期
<正>1品种选择选用优质、高产、抗性强、商品性好、适应性广的品种。2苗床准备2.1苗床选择:前两年未种过菊科类作物,土壤疏松、肥沃,排、灌方便,杂草基数少的田块。2.2耕地:播前5~7天,每667平方米投入农家肥料2500~3000千克或商品有机肥1000千克,然后机械耕翻,深度20~25厘米。2.3旋耕:播前2~3天,每667平方米施三元复合肥20千克(N∶P2O5∶K...
刊期：2014年第12期
<正>为了扩大本刊作者的对外影响,提高作者的知名度,增进编读作三者联系,增加本刊在读者市场上的良好影响,本刊将顺应时展要求,实行一系列市场运作。本刊始终从广大读者利益角度出发,办刊力求科学准确精美。为此,本刊要求作者在投稿时以务实态度,力求稿件科学性强,指导性强,可操作性强,内容通俗易懂,深入浅出,便于农民掌握应用。文章宜短...
作者：金春玉 张连庆 郑毅 刊期：2014年第12期
<正>粘玉米(Waxy corn),也称糯玉米、蜡质玉米。按照颜色可以分为:白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米(俗称黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯)。可直接蒸、煮、烤食,还可以冷冻保鲜或加工成罐头。1选择品种品种选择除注意品种的丰产性和品质性状外,还要注意满足不同消费者的需求,还要求该品种对当地玉米已发生的主要流行病虫害应有较高的抗性。...
作者：孙利君 刊期：2014年第12期
<正>1播前准备1.1产地选择:利用塑料大棚作为栽培场地,采用栽培架、育苗盘和栽培基质进行立体生产。1.2设施准备:1栽培架:用于摆放多层育苗盘,以提高空间利用率,栽培架一般由角铁或方木制成。架高1.6~2.1米,架宽0.3~0.6米,架长1.5米,分4~5层,每层高0.5米,最低处距地10厘米,每层摆放6个育苗盘,如需移动,可在栽培架的四只脚上安装万向轮。2...
作者：赵文若 建德锋 逯占齐 刊期：2014年第12期
<正>结球红菊苣(Cichorium intybus L)又名紫球苣、红苦苣等,是菊科菊苣属中多年生草本植物。结球红菊苣颜色鲜艳,营养丰富,在食用上多用来做沙拉,每100克鲜结球菊苣中含钙24.48毫克、磷24.12毫克、铁0.934毫克、锌0.793毫克、维生素C3.51毫克、胡萝卜素0.043毫克、蛋白质680毫克,另外还含有一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、野莴苣甙...
作者：孙润峰 刊期：2014年第12期
<正>辣椒果实含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐,具有很高的营养价值,尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最,因此辣椒被称为"维C之王"。与番茄、茄子相比,辣椒根系不发达,再生能力弱,喜温不耐旱,不耐涝,短期淹水,植株会萎蔫,严重时导致死亡。在栽培技术上,辣椒要突出选用良种,培育壮苗,多施有机肥培肥地力,实现肥力供需平衡...
作者：罗丹娜 金玉忠 李志民 谭克 马艺荞 刊期：2014年第12期
<正>1范围本标准规定了绿色食品南瓜生产的产地环境、生产记录、品种选择、生产技术、病虫害防治、采收、包装、贮藏、运输等技术要求。本标准适用于吉林省设施及露地的绿色南瓜生产。2规范性引用文件NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件。GB16715.5-2010瓜菜作物种子。NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则。NY/T393-2000绿色食品农药使...
作者：周树奇 刊期：2014年第12期
<正>1品种选择应选用耐低温弱光、早熟、株型紧凑的品种。2育苗冬春茬甜瓜苗期正值低温弱光季节,可在温室内利用电热温床和小拱棚等设施育苗。目前甜瓜生产中一般采用自根苗,利用营养钵护根育苗,苗龄30~40天,幼苗具3~4片真叶时定植。为提高植株的抗寒能力和克服连作障碍,也可采用嫁接育苗,但甜瓜嫁接易发生不亲和现象,故对砧木要求严格。3...
作者：周建伟 刘洪娟 刊期：2014年第12期
<正>黄瓜,葫芦科黄瓜属,学名:Cucumis sativus Linn.,也称青瓜、剌瓜等。黄瓜起源于印度北部,食用其果,栽培历史非常悠久,种植广泛,是世界性蔬菜。黄瓜为一年生蔓生或攀援草本,植株柔嫩,茎细长,有纵棱,茎被毛并多汁,叶被绒毛,具3~5枚裂片;茎上生有分枝的卷须,藉此缘架攀爬。常见蔬菜中黄瓜需热量最多,目前在我国南北方均可栽培,常见有露地...
作者：张宏军 尚云峰 张玉萍 刊期：2014年第12期
<正>红小豆属于豆科短日照喜温作物。对土壤要求不严格,以排水良好,保水保肥,富含有机质的沙壤土为宜。种植红小豆要获得高产,应掌握以下几方面技术措施:1选用优良品种优良品种是获得高产的基础,应选择大粒型红小豆品种。如比较好的品种有大红袍、红沙泥小豆等,这几个品种光泽度好,品质佳,产量高,抗病性强。2选择适宜的茬口红小豆的前茬以...
作者：金玉忠 李志民 赵福顺 谭克 姜奇峰 马艺荞 田硕 刊期：2014年第12期
<正>本标准规定了设施油麦菜无公害生产的生产基地选择管理、投入品使用原则、栽培管理、采收、包装、贮藏、运输、档案记录等技术要求。适用于设施油麦菜无公害生产。1生产基地选择管理1.1基地选择。产地环境条件应符合NY5294的规定。选择有机质丰富、保水、保肥力强、透气性好、排灌方便的壤土。1.2空气、水质、土壤。应符合NY/T391要求...
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