吉林蔬菜杂志 省级期刊
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
作者：韩延海 刊期：2013年第03期
地膜覆盖糯玉米复种大白菜是辽西地区提高土地产出率,增加种植效益的一种栽培模式。地膜覆盖糯玉米4月初播种,主要以销售青嫩穗为主,7月初开始采收,7月中旬采收完毕。糯玉米收完后,及时整地,大白菜7月末播种,10月中下旬收获。
作者：罗刚 刊期：2013年第03期
辣椒是我国的一种主要蔬菜,干辣椒是重点的调味品,因其含有丰富的辣椒碱,具有促进食欲、增进消化、兴奋精神、促进血液循环、驱寒解冷、活络生肌的功能,现代医学资料介绍辣椒具有抗癌、造血、降压等功效而越来越受到人们的欢迎,近几年来干椒的出口量日益增加,已成为我国重要的出口农产品之一
作者：于淑贤 刊期：2013年第03期
绿菜花喜温和及凉爽气候、湿润环境,忌炎热、干旱,不耐霜冻;种子发芽适温为15～30℃,植株生长适温20～22℃,花球形成的适温为15～18℃,25℃以上发育不良;栽培容易,是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良菜种。
作者：张相波 刊期：2013年第03期
1选地平原地区选择土层深厚、耕层深软、土壤肥力较高、保肥、保水性较强的砂壤土或壤土地块。2选种根据自然条件、生态条件、栽培管理水平等,因地制宜引进和选用优质、高产、高抗的花生新品种作为主栽品种,新民地区选择花育20、花育34、铁花1号、铁花3号等。
刊期：2013年第03期
解决黄瓜连作障害最有效的方法是实行黄瓜与豆类、茄果类、叶菜类、根菜类及其他作物轮作。如果确实需要在同一地块上连续种植黄瓜,必须采取以下技术措施,以便减少连作障害发生。增施有机肥料和微肥,减少速效化学肥料,特别是速效氮素化学肥料的施用量。
作者：王迟 张亮 刊期：2013年第03期
1营养价值与用途每100克黄瓜中含有的水分约96.5克、热量12.5千卡、蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.5克、纤维素0.7克、钙14毫克、镁12毫克、钾148毫克、维生素C2.8毫克、叶酸14.0毫克、维生素A74毫克等,可起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用。
作者：宋卫丽 刊期：2013年第03期
1选择优良品种经过多年试验和示范表明,银条王菜豆适宜我市温室栽培,该品种具有生长势强、结荚早、结荚密、连续结荚能力强、荚形好、直荚多、荚长、荚色好等特点,深受市场欢迎。
作者：邢吉民 刊期：2013年第03期
甜椒具有耐弱光、耐贮藏、耐运输等特点,很适于在日光温室中栽培。同时也可获得较高的经济效益,也是近年来我市结构调整的主栽品种。
作者：孙晓梅 刊期：2013年第03期
苦瓜因果实中糖甙含量高而有特殊苦味,故名苦瓜。在北方多在夏季露地栽培。因其上市晚,结果期短,产值较低。经基地利用日光温室进行早熟栽培,取得了很好的经济效益。苦瓜是一种喜温蔬菜,而黑籽南瓜极耐低温和弱光。
作者：徐丽鸣 辛焱 刊期：2013年第03期
吉林省菜豆生产方式依次是：露地生产、大棚生产、日光温室生产。现将吉林省菜豆普遍采用的生产方式及适宜吉林省大棚生产的早熟、高产栽培技术介绍如下：
刊期：2013年第03期
春季蔬菜育苗,要求选用优良品种,鼓励和引导各地逐步采取工厂化育苗。菜农自己育苗应采用营养土块育苗、营养钵育苗、电热温床育苗等技术。1种子播前消毒播前进行种子消毒,以防止和减轻病虫害的发生。消毒方法有温汤烫种、药剂浸种以及干热消毒等。
作者：丛淑艳 刊期：2013年第03期
1播种育苗播前在阳光下晒种子两天,去杂。甜玉米种子不必浸种宜用干种子直播,出苗率高。浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。每穴1粒,覆土宜浅,3~5厘米。2设隔离区由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。
作者：左爱华 刊期：2013年第03期
1茬口安排黄瓜12月下旬育苗,2月中旬定植,7月下旬拉秧;番茄7月中旬至8月上旬播种,8月中旬至8月下旬定植,10月下旬开始采收。2栽培技术要点2.1春早熟黄瓜2.1.1选用良种：春季早熟栽培,气温变化幅度较大,前期光照偏弱,空气湿度大,气温低,后期则气温较高。
作者：郭雷 邹志国 刊期：2013年第03期
1茬口安排西瓜1月上中旬播种育苗,2月底4叶1心,苗龄35～40天定植,5月上中旬～10月中下旬陆续上市。2品种选择选用早熟、抗病、易坐瓜、不易早衰的中小果型西瓜品种。
作者：王恒坤 刊期：2013年第03期
大棚草莓、春番茄立体套作栽培,该模式具有茬口衔接好、经济效益高、操作方便、实用性较强等优点。1品种选择1.1草莓：选用保护地栽培专用品种,丰产、早熟、供应期长、质地致密、汁液多、味甜酸适口、耐贮运且抗黄萎病和凋萎病等。
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