吉林蔬菜杂志 省级期刊
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
作者：陈新 刊期：2012年第05期
番茄果实营养丰富,既可生食也可熟食,或加工制成番茄酱、番茄汁、番茄粉、浓缩番茄等,用途广泛,一个成年人每天食用300克新鲜番茄或100克番茄酱,基本上可以满足当天身体对维生素、矿物质的需求。不管用番茄炒食或做汤,最好选择果色火红,肉厚汁多,酸甜适度的为佳。
作者：李宏侠 安伟 薛艳 刊期：2012年第05期
主要讲述白城地区辣椒无公害生产操作规程,从品种选择、育苗、定植到田间管理各个环节。对辣椒的无公害生产技术进行了详细的阐述,为广大辣椒种植户提供了无公害种植辣椒的科学依据。
作者：朱常宝 刊期：2012年第05期
我地区处于辽西山区,距中心蔬菜市场较远,群众吃菜问题,主要靠庭院裸地栽培和集市购买来解决,裸地越冬菠菜栽培是蔬菜主要品种之一。通过多年生产实践,简要介绍裸地越冬菠菜高产栽培技术。
作者：于忠涛 李雷 刊期：2012年第05期
草莓是一种营养价值较高的小浆果。但由于上市集中,浆果又不耐贮运,栽培者难以获得高效益。近几年实行草莓保护地生产解决了这个问题。本文从场地选择、品种选择、栽培管理、病虫害防治等四个方面阐述草莓保护地栽培技术的要点,以指导草莓种植者的生产。
作者：张健 刊期：2012年第05期
蓝莓（blubbery）又名浆果越橘,为杜鹃花科（Ericaceae）、越橘属（Vaccinium）多年生灌木果树。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。自20世纪30年代美国率先实现蓝莓商品化生产以来,加拿大、澳大利亚、荷兰和日本等五大洲的30多个国家竞相引种栽培,目前已形成以美国、加拿大为主产区,欧洲、澳大利亚、新西兰、日本等国紧跟其后的...
作者：王殿明 刊期：2012年第05期
番茄在生产中平均落花落果率为20%～35%,在个别年份、个别品种或地块,落花落果率有时可高达40%～50%。生长早期和后期开的花及每一花序中迟开的花,往往脱落较多。早期落花,对前期产量影响很大,应设法防止。1落花落果原因由于花柄或果柄基部形成分离层,细胞之间失去原有的连结,花果终因失去支持而掉落,称落花落果。
作者：赵文波 刊期：2012年第05期
1地块选择 选择土壤有机质丰富,速效养分含量高,耕层深,土块结构良好,保水保肥能力强,排洪方便,含盐量低的中性粘土。为防止混杂,最好连片种植,与其它玉米实行空间隔离,不低于40米,种植区要远离污染源,距公路200米以上,因大部分特用玉米的籽粒秕瘦,幼芽顶土力差,所以应选择土质肥沃,不板结,保水肥好的地块种植。
作者：陈秀洁 刊期：2012年第05期
佛手瓜,又名合掌瓜、拳头瓜、菜肴梨等。属葫芦科佛手瓜属,为多年生攀缘性草本植物,原产墨西哥和印度洋一带。其果形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜营养价值高,嫩瓜清脆多汁,味美可口,含有丰富的营养。
作者：张继福 刊期：2012年第05期
1茬口安排 1.1越冬一大茬：一般在9月中旬播种,10月中旬定植,11月下旬始收,经冬、春、夏三个季节,翌年6～7月拉秧。 1.2秋冬茬：7月中下旬育苗,8月中下旬定植,根据不同地区气温条件适时扣棚,9月下旬采收,翌年1月初拉秧。
作者：魏淑霞 刊期：2012年第05期
1冬春茬日光温室番茄的丰产技术 1.1播期：在9月10日。 1.1.1育苗方法：采取育苗盘无土育苗。 1.1.1.1基质预湿：首先将基质过筛,使基质粗细均匀一致。 1.1.1.2装盘：将干净的育苗盘置于铺有干净塑料的地面上,先自然装满基质后,用木板刮平,轻轻震荡穴盘,使基质均匀沉实,再撒施两遍基质,用木板刮平即可。
作者：肇阳 刊期：2012年第05期
大棚秋菠菜的栽培特点是,生育前期在大棚内可以不扣棚膜生长（即露地生长）,霜冻前扣上棚膜在大棚内生长,采收时间为11月上旬同时也可以扣棚膜栽培。具体做法简述如下：
作者：姜钧武 刊期：2012年第05期
日光温室秋冬茬茄子一般在6月中旬播种育苗,苗龄期55～60天,8月下旬定植,9月底前后开始采收,直至翌年3～4月份。这茬茄子供应冬季市场,也是保淡季的主要品种。栽培秋冬茬茄子难度较大,因为它的生长发育和结果期,外界气候是由高温变到低温,日照由强变弱,要求室内温度、光照等条件严格,风险性也较大。
作者：安伟 刘静秋 李亚东 刊期：2012年第05期
1选地 栽植地应远离城市和交通要道,距离公路50米以外,周围3公里以内没有工矿企业的直接污染源（＂三废＂的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域,环境要求符合GB/T18407.2的规定。阳光充足,冬季7.2℃以下的低温450～850小时以上,土壤疏松,土层深厚,通气良好,坡度不超过10%;土壤排水性能好,湿润但不积水;土壤pH值4.0～5.5,最好4.3～4.8...
作者：邵靖霞 刊期：2012年第05期
黄瓜夏秋露地栽培,正值高温炎热和多雨潮湿天气,黄瓜易遭受多种病虫害危害,且田间杂草多,管理工作不便,难度较大,管理重点应围绕防止与减少高温炎热、多雨潮湿及病虫害进行。
作者：陈敏章 刊期：2012年第05期
温室蔬菜栽培是在人为创造的小气候条件下生产蔬菜,农事污染较重,严重影响了产品质量。有调查显示,大棚蔬菜污染重于露地,主要是由于管理不当造成的。如果按照以下技术措施进行栽培,可大大降低产品污染。
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