吉林蔬菜杂志 省级期刊
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
作者：冉清华 刊期：2011年第03期
近几年来,随着我县日光温室西瓜栽植面积的不断扩大,西瓜嫁接育苗技术也相继发展起来。应用嫁接苗木阻断了土传病害传染途径,增强了植株抗病能力,增加了产量,提高了产值,深受广大瓜农欢迎。现将西瓜嫁接育苗技术总结如下。
作者：韩绍宏 刊期：2011年第03期
1无公害大葱基地的选择 无公害大葱基地应选择在没有环境污染、交通方便、地势平坦、土壤肥沃、排灌条件良好的大葱主产区。 2无公害大葱栽培技术规程 2.1培育壮苗壮苗的标准是株高30～40厘米,6～7片叶,
作者：李国华 刊期：2011年第03期
迷你南瓜是指单果重在200～500克,外观圆整漂亮,口感甘甜,品质优的小南瓜。迷你南瓜种类繁多,有红、橙、黄、绿等多种颜色,营养丰富,在总糖含量、淀粉含量、维生素C、粗蛋白方面,迷你南瓜分别较中国南瓜高119%、261.5%、72%、46%。既是很好的保健食品,也是高端餐饮市场开发特色菜肴的主要食材。
作者：于庆波 任玉媛 穆凤华 刊期：2011年第03期
草莓味道鲜美,是一种世界各国普遍栽培的小浆果,食用价值及经济价值都较高。阐述了园地选择、品种配置、栽植技术和田间管理四个环节的草莓露地栽培技术。
刊期：2011年第03期
原料：鲜草莓、柠檬2个、白糖、醪糟、橙子、酸奶、蜂蜜、猕猴桃。特色：酸甜适口。烹制方法1：①将橙子去皮取肉切成小丁,猕猴桃去皮后也切成小丁;②将草莓、酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机里打成浆,取出待用;③取一个透明的玻璃杯,先将橙子和猕猴桃丁放进去,再倒进草莓汁即可。
作者：高迎春 刊期：2011年第03期
苦瓜,别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝,葫芦科苦瓜属1年生蔓性草本植物。它以嫩果供食,可炒食、凉拌或做汤等。苦瓜含多种营养成分,营养价值较高。每百克果肉含维生素C80毫克,是黄瓜含量的14倍,而且还含有多种氨基酸、维生素A、B等,食后助消化,增进食欲,对多种疾病有较高疗效,所以深受消费者欢迎。
作者：温亚杰 刊期：2011年第03期
番茄由于受原产地条件的影响,形成了喜温、怕霜、喜光、怕热的习性,因此在春秋气候温暖、光照较强条件下生长良好,产量高。在夏季高温多雨或冬季低温寡照条件下生长弱、病害重、产量低。1对温度的要求番茄生长发育最适温度白天为20～25℃,夜间15～18℃。
作者：李云波 刊期：2011年第03期
反光幕属于保护地蔬菜生产的辅助设施,冬春季节在日光温室栽培畦的北侧或靠后墙部位张挂反光幕,有较好的增温补光作用。反光幕是聚酯镀铝膜,幅宽1米,两幅镀铝膜连接起来形成2米高的反光幕。当太阳光照射到反光幕,然后再反射到3米范围内的地面和作物上,
作者：李向刚 刊期：2011年第03期
胡萝卜又称＂红萝卜＂,是两年生草本植物,以肥大的肉质根供食用,由于胡萝卜适应性强,病虫害少,栽培技术简单,耐贮藏,营养价值高,所以它是广大种植者喜爱种植,消费者喜欢食用的蔬菜。1胡萝卜的生物特性1.1特征特性：胡萝卜为深根性蔬菜,肉质根全部隐入土层中,在土壤中,主根深达1.8米,根出叶,叶柄长,叶深绿色,
作者：马德军 刊期：2011年第03期
长期以来西葫芦栽培都是选用矮生型品种,保护地育苗进行早熟栽培。随着保护地设施栽培的发展,利用小拱棚短期覆盖或中棚生产已经普遍进行,但是很少在大棚和温室中栽培,原因是认为西葫芦植株低矮,在高大设施中生产浪费空间。由于生活水平的提高,冬季早春对多样化蔬菜需求日益迫切,日光温室栽培西葫芦有了发展空间,效益也比较可观。西葫芦的增产潜...
作者：山春 刊期：2011年第03期
辣椒大棚杂交制种技术的特点,是在春天提高大棚的温度,提早将父、母本定植于大棚（俗称冷棚）中,调控温、湿度条件,使其适应辣椒生长发育,起到遮雨作用,可以减小湿度,可以达到优质、高产、抗病的目的。大棚辣椒杂交制种比露地辣椒杂交制种显现出了极大的优势。现在高效农业越来越受到广大农民的欢迎,不受气候影响,能够比较稳定的获得收益。然而...
作者：梁健 刊期：2011年第03期
1环境质量要求 马铃薯种植田要远离有＂工业三废＂污染的区域,其环境条件应符合GB/T18407.0—2001的要求。生产场地应清洁卫生,地势平坦,排灌方便,土质疏松、肥沃,土层深厚,土壤以微酸性的沙壤土或壤土为宜,前茬为非茄果类、薯芋类蔬菜,无2年以上重茬。
作者：张丽菊 刊期：2011年第03期
辽宁葫芦岛市绥中县葛家乡的陶守利是有名的黄瓜生产状元,2010年在遭受了严重的低温寡照气候条件下,再创佳绩。他家的一栋长170米,跨度6.5米的日光温室早春茬黄瓜总产量达23102千克,产值69305万元,折合亩产量14001千克,亩产值42003万元,其生产经验总结如下：
作者：程志国 刊期：2011年第03期
水果玉米又称蔬菜玉米,属禾本科玉米种甜玉米类型。水果玉米为一年生草木植物,喜温,对温度的要求略高于普通玉米,种子发芽适温为30～32℃,茎叶生长适温为22～24℃,开花期和籽粒发育期要求25～27℃,水果玉米植株高大,耗水量大,应保持土壤湿润,以土壤含水量保持在60%～80%为宜。水果玉米为深根作物,适于土层深厚、有机质含量高的疏松土壤,pH值以5...
作者：徐华 魏红 刊期：2011年第03期
锦州地区黄瓜的栽培茬口较多,具体播种和定植时间取决于当年的气侯条件和保护设施。栽培上要根据不同季节、不同茬口,采取相应的温度、光照、水分及肥料等管理措施。病害防治贯彻＂预防为主,综合防治＂的方针,利用农业防治、物理防治、化学防治及生态防治相结合的方法,消除病虫害发生的根源,防止蔓延。黄瓜经常发生的病害主要有霜霉病、白粉病、...
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