吉林蔬菜杂志 省级期刊
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
杂志简介：《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1974年创刊，国内刊号为22-1215/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
刊期：2010年第03期
吉林省蔬菜花卉科学研究院是我省唯一的省级蔬菜花卉科研机构。主要从事蔬菜花卉新品种选育、栽培、病虫害防治和蔬菜花卉种质资源的收集、整理、保存等工作，承担国家及省有关部门下达的科研项目和科技兴农项目，依托科研优势，进行蔬菜良种的开发与推广。
作者：朱冬贞 刊期：2010年第03期
1品种选择 适合拱棚甜瓜栽培的品种很多,一般应选择耐低温,易坐果,早熟,品质优,抗逆性强的品种,如：景甜208、庆甜2002、盛开花等。
刊期：2010年第03期
夏天是吃瓜果的季节,味道甘甜、清香袭人的甜瓜更是这个季节必不可少的佳果。甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体心脏、肝脏及肠道系统。
作者：陈军 田玉茹 石有山 左凯 李松鹤 刊期：2010年第03期
1品种选择 选择品种要求适应大棚内光照弱、光照时间短、温差大的特点。选用具有耐寒、早熟、丰产抗病性强的品种,我地区多以＂津绿3＂、＂津优2＂为主。
作者：凌莉 刘国东 张树红 董季 刊期：2010年第03期
马铃薯是非谷物中重要的粮食作物之一,具有高产、成熟早、粮菜兼用、营养丰富且平衡的特点,具有很高的食用价值和经济价值,随着农业产业结构的调整，马铃薯在我市种植面积逐年增加，我市从2006年开始把脱毒马铃薯及配套高产高效栽培技术作为农业重要增产实用技术进行了推广，以提高马铃薯的单产水平和生产效益。实践证明，推广应用脱毒马铃薯配...
作者：付宴泽 司洋 刊期：2010年第03期
所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。现根据北方地区进行无公害蔬菜生产的实践经验，将其生产技术要点总结如下。
作者：吴清亮 雷斌 方玉川 刊期：2010年第03期
马铃薯专用薯指具有特殊加工用途的优质、低糖马铃薯品种,还原糖含量0.3%以下,干物质含量19.6%以上（比重在1.0800）,芽眼浅、无空心、无青皮,耐贮藏，适宜用于油炸薯条、薯片加工及全粉加工。随着马铃薯加工业的发展，对专用薯的需求也越来越大。但现有的马铃薯专用薯品种多为国外品种，对肥水条件要求高、抗病性较弱，种植较为困难。笔者长年...
作者：马凤兰 蒋启东 刊期：2010年第03期
辣椒37-76是荷兰上世纪九十年代末开始选育,2007年推广的杂交种,在辽宁省阜新市已连续栽培两年,表现较好。其特点是：植株开张度中等,生长旺盛,连续坐果力强,采收期长,
刊期：2010年第03期
解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
作者：朱品松 刊期：2010年第03期
长季节栽培是阜新地区目前大力推广的一种新的设施蔬菜栽培技术模式,经过近几年的实践证明,设施蔬菜长季节栽培以其产品上市早、供货期长、产量高、生产效益好等特性，正逐步得到农民的认可。2008年我市通过引进荷兰瑞克斯旺公司的布利塔、尼罗等茄子品种与野生茄子托鲁巴姆嫁接，在日光温室进行示范种植1000（亩），
刊期：2010年第03期
症状：茄子幼苗期易得猝倒病。初发时，幼苗茎基部呈水浸状，接着病部变黄褐色，不久缢缩成为线状，病害发展迅速，在子叶尚未凋萎之前，幼苗即成片猝倒。受害严重的造成毁苗。
刊期：2010年第03期
症状：茄子德巴利腐霉猝倒病主要发生在育苗前期，种子发芽后和出土前后均可染病。出土前染病造成烂种或烂芽；出土后3片真叶前染病主要发生在茄苗茎基部，初现水浸状黄褐色病斑，后迅速扩展，病部缢缩成线状，往往在子叶尚未凋萎时，幼苗便折倒贴伏在地面上，故称猝倒病。苗床上猝倒病多零星发病，形成发病区以后迅速向四周扩展，形成一片一片...
作者：刘国东 凌莉 张树红 段良敏 唐莉莉 刊期：2010年第03期
薄皮甜瓜的适应性较强,耐湿,栽培较易,生育期较短,日产量稳定,生产上应争取在露地西瓜上市前供应以提高经济效益。
刊期：2010年第03期
丝瓜，又称吊瓜、天萝等，原产于东南亚，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜翠绿鲜嫩。清香脆甜，是夏日里清热泻火、冰血解毒、醒脾开胃的一道佳肴。丝瓜不仅口感佳、营养多，含有大量的维生素、矿物质及皂甙、植物黏液、木糖胶等物质，还颇具养生保健价值，美容护肤效果尤佳，又被称为“美容瓜”。
作者：王翠玲 刊期：2010年第03期
番茄又名西红柿,是温室大棚栽培的主要蔬菜作物之一,番茄适应性广,栽培容易,产量高且营养丰富,以富含维生素C和多种矿质营养而著称,果实酸甜适口,风味独特,既可作为水果，又是人们喜食的主要蔬菜，现已成为世界各国，特别是发达国家，无土栽培面积最大，产量最高的主要蔬菜。
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