吉林蔬菜

吉林蔬菜杂志 省级期刊

杂志简介:《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1974年创刊,国内刊号为22-1215/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等

主管单位:吉林省农委
主办单位:吉林省蔬菜花卉所
国际刊号:1672-0180
国内刊号:22-1215/S
创刊时间:1974
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:吉林
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.18
复合影响因子:0.13
总发文量:4061
总被引量:4005
H指数:15
立即指数:0.0543
期刊他引率:1
  • 卷首页

    刊期:2010年第02期

    为了扩大本刊作者的对外影响,提高作者的知名度,增进编读作三者联系,增强本刊在读者市场上的良好影响,促进期刊的良性发展,本刊将顺应时展要求,实行一系列市场运作。

  • 塑料大棚春提前甜瓜生产栽培技术

    作者:贾秀珍 刘明贤 魏淑霞 刊期:2010年第02期

    1选择优良品种乾甜一号:根系发达,老化慢,抗病能力强,坐果效率高,幼瓜膨大速度快,一般(亩)产3500千克以上,适宜塑料大棚早春种植。2适时建棚,精细整地玉米秋收后,选择地势平坦,背风向阳,水源条件好的地块开始建棚,用钢丝拉紧,各部捆绑结实,埋好系地膜线的地锚,每(亩)施人充分腐熟的鸡粪5方,深耕细耙。

  • 杨梅赛荔枝

    刊期:2010年第02期

    杨梅又名龙睛、朱红。杨梅并不是梅子的变种,只是因其形似水杨子、味道似梅子而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,其果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高,能够生津解渴,和胃止呕,运脾消食,对于促进食欲、治疗消化不良有不错的效果,素有。果中玛瑙”的美誉,在江浙一带又有“杨梅赛荔枝”之说。

  • 冷棚马铃薯优质高效生产技术

    作者:何纯余 刊期:2010年第02期

    马铃薯是重要的粮菜兼用作物和抗灾作物。我市地处辽西,光能充足,热量富裕,雨热同季,昼夜温差大,发展冷棚马铃薯具有得天独厚的自然条件。面对农民不断上涨的种植积极性,我们制定了马铃薯集约化发展规划和冷棚马铃薯覆盖栽培技术规程,加强技术培训与服务,争取政府扶持项目资金和水电配套资金。2005~2008年全市累计推广冷棚马铃薯41783(亩)...

  • 春结球大白菜保护地无公害栽培技术

    作者:郑淑荣 刊期:2010年第02期

    1选择适宜的品种选择耐低温、生长期短,在高温季节来到之前即可包心的早熟品种。目前在辽宁省较为适宜春播的品种有春夏王、阳春、春大将、强势、金峰、春早黄心、顶上、春夏霸王、春秋56等,一般单株重3~4千克。

  • 糯玉米新品种 苏科花糯2008高效栽培技术

    作者:郑子松 李纲 袁建华 刊期:2010年第02期

    苏科花糯2008是江苏省农科院粮食作物研究所选育的鲜食糯玉米一代杂种。母本JS0581是用杂交组合通玉糯1号自交分离选育自交系,父本是用淮安农家紫玉米品种与黄早四杂交,再与紫玉米回交,自交分离选育自交系。2003年配组,2004年参加品种比较试验,2005年参加多点鉴定,2006年、2007年参加国家东南鲜食玉米区试,2008年通过国家品种审定委员会...

  • 糯玉米的营养价值

    刊期:2010年第02期

    糯玉米籽粒中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白的含量都较高,而醇溶蛋白比较低,赖氨酸含量要比普通玉米高16%~74%,因而糯玉米籽粒的蛋白质含量比普通玉米高得多,大大改善了籽粒的食用品质,提高了营养价值。糯玉米的鲜嫩果穗特别适合于食用,鲜食糯玉米的籽粒粘软清香,皮薄无渣,内容物多,一般总合糖量为7%~9%,干物质含量达33%-58%,

  • 春季西瓜高产栽培技术

    作者:赵玉玲 谢洪涛 刊期:2010年第02期

    西瓜果肉多而味甜,含多种维生素、矿物盐。具有生津解热降温作用,是人们在夏秋季炎热天气首选的水果,同时又是农民脱贫致富的好项目。其高产栽培技术如下:1选择抗病高产优质良种中大果型西瓜可选择西农8号、日本巨宝王、

  • 西兰花人季育苗技术

    作者:李东春 刊期:2010年第02期

    发展西兰花生产很有前途,市场需求量大,生长期短,有短平快的效果。西兰花从定植到收获只有45天。我们的西兰花收获季节,是北京地区收获尾声,有市场空当优势。青花菜性喜冷凉,属半耐寒性蔬菜。其发芽的最低温度为3℃,最适温度为20~25℃,最高温度35℃;植株生长适温20~22℃,气温低于8℃生长缓慢。青花菜要求光照充足,但对H照长短要求...

  • 营养最高的蔬菜是西兰花

    刊期:2010年第02期

    西兰花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、

  • 温室角瓜冬春茬栽培技术

    作者:郑淑荣 刊期:2010年第02期

    1选择优良品种美国碧玉角瓜、法国冬玉角瓜,杂交一代,植株生长势强,瓜乳白色,棒槌形,外形美观,口感好,产量高,抗病能力强。2适时播种培育壮苗2.1播种期:10月上旬(采用苗床播种营养钵移栽法或穴盘基质无土育苗方法),日历苗龄25~30天,

  • 蜜本南瓜高产栽培技术

    作者:罗学梅 刊期:2010年第02期

    南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物,起源于美洲大陆。在我国栽培的南瓜主要有南瓜、笋瓜和西葫芦三种,而南瓜又名中国南瓜,笋瓜又名印度南瓜,西葫芦又名美洲南瓜。南瓜在我国栽培历史悠久,可作粮食、蔬菜、籽用、观赏和饲料等,

  • 冷棚西芹的高产栽培技术

    作者:李东春 刊期:2010年第02期

    西芹原产地中海沿岸沼泽地,生长适温为13~18℃,适宜在富含有机质、保水、保肥力较强的壤土或沙壤土生长。近年来,随着"三高"农业的发展,我们对西芹优质高产综合栽培技术进行了探索研究,采用科学育苗、平衡施肥、科学防治病虫害等综合技术措施,使西芹获得优质高产,取得了显著的社会和经济效益。使西芹栽培成为当地农业的拳头产品。

  • 浙粉202番茄嫁接高产栽培技术

    作者:徐福兴 刊期:2010年第02期

    浙粉202为设施栽培专用无限生长类型番茄一代杂种,适合秋季和冬春季节大棚或日光温室栽培,由于其早熟性突出,前期产量高,耐贮运性好,商品性佳,品质优良,为种植户所认可和接受,在全国各地广泛种植,目前为嘉善县的主栽品种。然而,由于多年连作,土壤理化性状恶化,导致连作障碍严重,青枯病、

  • 脱毒马铃薯高产栽培技术

    作者:金玉忠 史超 朱晓天 王超 刊期:2010年第02期

    近年来,脱毒马铃薯种薯栽培日益受到广大种植户的重视,但是,还有一部分农民没有认识到脱毒马铃薯种薯的抗病、增产的重要作用,盲目留种,盲目引种,造成马铃薯减产,甚至绝收。吉林省蔬菜花卉科学院马铃薯研究所是专门从事马铃薯研究和脱毒种薯生产繁育的省级专业所,拥有完善的脱毒马铃薯繁育体系,秉承高质量,高信誉,高科技的宗旨,