杂志简介:《吉林蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1974年创刊,国内刊号为22-1215/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:蔬菜栽培技术、特菜栽培、土壤与施肥、植物保护、园林花卉、总结试验报告、食用菌栽培、营养与保健等
刊期:2005年第01期
作者:李宝树; 齐心 刊期:2005年第01期
甘薯又名番薯、山芋、红薯、红苕、白薯、地瓜、朱山药.原产美洲中部的墨西哥.系热带喜温粮菜兼用作物.美洲新大陆被发现后,甘薯才传向欧洲及世界各地.明朝万历二十一年(1593年)福建省长乐县人陈振龙父子到菲律宾经商,看到甘薯可以解救粮荒,决心将其引入福建.但当局不准甘薯出境,他们只得花高价买上几尺薯藤缠在腰间当作腰带,方得以带回祖国.甘...
作者:郑平; 田秋梅; 董梅; 刘宝才; 王福全 刊期:2005年第01期
作者:张国祥; 姚红; 李盛哲; 杨丽娟 刊期:2005年第01期
韭菜露地栽培一般4~5月上市,利用日光温室栽培韭菜一般12月份上市,新鲜韭菜供应冬季市场,满足消费者菜篮子需求,深受消费者欢迎,效益也很可观.按三刀计算,每(亩)在3000~4000千克左右,收入在7 000元左右.下面介绍栽培管理技术.
作者:姜开宇; 刘娟; 孙海涛; 杨中芳; 马金龙 刊期:2005年第01期
近年来,微型西瓜因瓜形小、皮薄、含糖高、携带方便而成为时尚的消费礼品,日光温室栽培微型西瓜采用立架栽培,可提高空间利用率,易于田间管理,早熟高产,经济效益可观,是微型西瓜高产高效栽培的一项新技术.现将栽培技术作如下介绍:
作者:金玉忠; 崔长辉; 程英魁 刊期:2005年第01期
保护地黄瓜长青一号一直采取省外保护地大棚制种,制种成本高,距离远,制种人工授粉,不利于花期田检,在本省露地采取育苗等技术措施制种,为降低制种成本,便于田检,有利于提高种子纯度,降低采种风险,开辟了一条新的制种途径.
作者:李志民 刊期:2005年第01期
哪些肥料适合作叶面追肥?如何根据不同蔬菜的需肥特点合理选用相应的叶面肥?
作者:闵召柱; 王玉建; 刘继廷; 张国鹏 刊期:2005年第01期
早春温度较低,给瓜菜的育苗带来一定的困难,因此一定要掌握好育苗方法.其主要技术措施如下:
作者:程占华; 马桂娟 刊期:2005年第01期
禹研105长茄是我们农业站近两年从长春市大禹园艺研究所引进并成功推广的茄子优良品种,经我镇前程、富锋、迎新、双山等村的一些农户种植,表现出良好的商品性和丰产、抗病性,收到较好的经济效益.
作者:董梅; 高艳; 寇永春; 刘书平; 耿维 刊期:2005年第01期
目前我国绿色食品蔬菜生产技术发展较迅速,绿色食品蔬菜的生产既增加了社会效益又保护生态环境,改善人们生活质量,保障人们的身体健康.辽宁省新民市大民屯镇从2000年开始推广应用绿色食品蔬菜栽培技术生产出符合国家A级标准的绿色食品蔬菜,并取得绿色食品的认证证书,产品销往北京、河北、黑龙江、吉林、内蒙古,部分出口俄罗斯,取得了可观的经济...
作者:王宝枝; 赵新玲 刊期:2005年第01期
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故得此名.其食用方法既可生食,也可炒食,但为了保持营养,以生食为好.紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,产量高,抗寒,耐热,易贮运,是很受欢迎的一种蔬菜.为增加冬淡季蔬菜的花色品种,本文主要谈及紫甘蓝的秋延迟栽培方法.
作者:王志琴; 陈莹 刊期:2005年第01期
1品种选择 吉林省春季栽培大白菜,苗期气温低,结球期气温高,与大白菜本身的栽培特性恰好相反,因此,在品种选择上应选择生长期短、并且冬性强的早熟品种,在苗期外界气温低的情况下不易通过春化阶段抽苔.春白菜抽苔将影响质量、失去商品价值造成经济损失.包球型的品种可选用阳春、强势、春秋54、四季王、菊锦等.栽培直筒型品种供腌渍用目前尚无专...
作者:王玉建; 闵召柱; 刘继廷; 张国鹏 刊期:2005年第01期
小拱棚种西瓜具有投资少、技术简单、上市早、收益高等优点,在生产中已被广泛应用.如果和育苗措施相配合,可以在当地终霜前45天开始育苗,终霜前20余天在小拱棚内定植,上市期可提前1个多月,可满足6月份市场对西瓜的需求.
作者:王朋成 刊期:2005年第01期
洋葱,无籽西瓜是宿州市种植面积较大的经济作物,早熟洋葱上市早、效益高.无籽西瓜品质优良,风味独特,耐贮运,抗病性强,丰产、稳产性好而深受消费者和生产者欢迎.洋葱是二年生作物,早春利用其株体挡风御寒,利于瓜苗生长;无籽西瓜具有苗期生长缓慢的特点,伸蔓前期利于洋葱共生,洋葱收获后,正值无籽西瓜伸蔓结果期.无籽西瓜嫁接稀植栽培,降低了成本...
作者:田秋梅; 郑平; 刘宝才; 石丽杰; 杨春艳 刊期:2005年第01期
苦苣菜是菊科苦苣属,性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃作用;食用其嫩叶部分,可凉拌、做汤或爆炒,也可制成脱水干菜及软包装保鲜产品.辽宁省新民市大民屯镇有多年种植苦苣经验,2002~2003年经沈阳市技术监督局、沈阳市农产品安全检测中心检测,大民屯镇生产的苦苣已达到国家无公害标准,现将此项栽培技术介绍如下:
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