首页 期刊 湖南农业大学学报·自然科学版 安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究 【正文】

安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究

作者:朱峰; 沈始权; 孙福山; 任杰; 肖头杰 陕西省烟草公司安康市公司; 陕西安康725000; 福建中烟工业有限责任公司; 福建厦门361012; 中国农业科学院烟草研究所; 山东青岛266101
烤烟   烘烤特性   成熟度   陕西安康  

摘要:以烤烟K326、云烟87和贵烟4号为材料,研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明:K326失水较慢,相对耐烤,但易烤性一般,云烟87和贵烟4号失水较快,易烤,但耐烤性一般;贵烟4号以CM1收缩率最大,K326和云烟87以CM2收缩率最大,CM1最小,但差异不显著;K326分别以XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高,云烟87分别以XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高;K326分别以XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。

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