摘要：玉米是世界上最重要的粮饲兼用作物，玉米籽粒含碳水化舍物70％~75％，蛋白质10％左右．脂肪4％～5％和多种维生素。玉米还是重要的工业原料．初加工和深加工可生产二三百种产品，湖南省玉米产业发展迅速，2008年～2012年玉米播种面积及总产量实现跨越式增长．播种面积从25．3万公顷增加到45．3万公顷．总产量从129．6万吨提高到258万吨，每667平方米产量从341公斤增加到380公斤。2013年我们特邀湖南农业大学农学院玉米生产专家罗红兵教授执笔．从玉米的生理角度讲解玉米的栽培技术．．

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