摘要：秋与冬行将握别之际,我忽从北方南下,受邀到乌龙名茶铁观音的故乡,福建安溪虎邱镇,做了一回茶客。此行仿佛神助,让初为候鸟的我,既省了专程南飞的时间,又难得在茶乡重悟了一方水土一方人的道理。我所在的北方,喜饮酒者,比南方,多得不知多少倍。而南方人喜茶,不分男女,比北方也多得不成比例。这现象,其根源,就在一方气候和水土。

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