摘要：目的:研究红景天苷(salidroside,SAL)对肥胖小鼠胰腺脂质沉积及磷脂酰肌醇-3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)/Akt信号的影响。方法:采用高脂饲料喂养法(high-fat diet,HFD)建立肥胖小鼠模型,随机分为模型组和SAL(100 mg·kg^-1·d^-1)治疗组,同时设立正常对照组,连续给药8周;治疗期间检测体质量与血糖变化,治疗结束后解剖小鼠,收集胰腺组织行HE染色病理切片制作,以生化分析法对胰腺组织中甘油三酯(triglyceride,TG)含量进行检测,以Western blot法对胰腺组织PI3K/Akt信号水平进行检测。结果:SAL治疗可缓解HFD引起的体质量增加和血糖升高,病理切片和TG含量检测结果显示SAL可减少胰腺组织的异位脂肪沉积,Western blot结果提示SAL可增加胰腺组织PI3K/Akt信号的关键分子Akt和糖原合成酶激酶β的磷酸化水平。结论:SAL干预可减少HFD肥胖小鼠胰腺组织脂质沉积,并激活胰腺PI3K/Akt信号。

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