河北科技师范学院学报杂志 省级期刊
Journal of Hebei Normal University of Science & Technology
杂志简介：《河北科技师范学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为13-1344/N，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：动物科学、简讯、物理·化学、植物科学、机电工程、其它
杂志简介：《河北科技师范学院学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为13-1344/N，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：动物科学、简讯、物理·化学、植物科学、机电工程、其它
作者：高海生 刊期：2013年第04期
论述了果蔬加工过程中的褐变因素，即酶促褐变和非酶褐变。前者是指多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）引起的变色；后者主要指美拉德（Maillard）反应引起的褐变、非焦糖化反应（Caramelization）引起的褐变、抗坏血酸（AsA）氧化变色和酚类化合物自动氧化变色等因素。详细论述了果蔬加工过程中控制褐变的措施，即物理措施：加热处理、低温...
作者：张俊琴 韩占霞 李嘉明 彭友舜 刊期：2013年第04期
研究了芦笋活性物质提取的最佳工艺。以芦笋老茎为原料，采用水煮法提取芦笋中活性物质（黄酮、皂苷、多糖）；以活性物质得率为考察指标，在单因素试验的基础上，进行L9（3^3）正交试验设计，研究了浸提剂用量、浸泡时间、水煮时间对活性物质得率的影响。结果表明，水煮法提取芦笋中活性物质的影响因素按由大到小的顺序依次为水煮时间、浸泡时...
作者：范紫煊 刊期：2013年第04期
为有效提高纳豆菌的产率，达到高密度发酵培养的效果，对纳豆芽孢杆菌高密度发酵培养的培养基成分和培养条件进行了优化试验。采用单因素和正交试验方法，最终确定最佳培养基为淀粉20．0g／L，酵母粉2．0g／L，蛋白胨2．0g／L，NH4C11．0g/L，K2HPO4 2．0g／L，KH2P042．0g／L，MgSO41．0g/L。最佳培养条件为：初始pH值6．5；接人菌种的体积分数...
作者：杨树宗 刘玲敏 张敏 王文颇 武宝悦 周印富 李彦生 蔡瑞国 刊期：2013年第04期
为确定冀东地区小麦种植密度对单株生产力和产量的影响，选用京冬8号和济麦22为供试材料，设计4个种植密度水平（基本苗数量分别为300万，450万，600万，750万株／hm2），在大田条件下研究了种植密度对小麦单株生产力和产量的影响。结果表明：在本试验条件下，随密度的增加小麦单株穗数、单株穗粒数、单株干物质积累和经济系数均呈降低趋势，导...
作者：贾海滨 闫志利 牛俊义 谢亚萍 李爱荣 高俊山 刊期：2013年第04期
通过大田试验，研究了施氮量对胡麻干物质积累分配及产量的影响。结果表明，胡麻干物质积累随施氮量增加进程加快。苗期至盛花期、青果期至成熟期干物质积累速率分别随施氮量增加而提高、降低，不同施氮处理最高干物质积累速率均出现在盛花期。胡麻完成干物质积累的时间随施氮量增加而提前，中氮水平干物质积累速率最大。施氮对长生育期胡麻品种...
作者：申玉发 张晓昱 赵立强 刊期：2013年第04期
现代信息社会中，许多实际问题都归结为复杂网络中模块问题的研究，而聚类方法是研究复杂网络中模块性的重要方法。本研究将基于视觉原理的密度聚类算法与传统的K均值聚类算法相结合，提出了一种新的聚类算法，即密度K均值聚类算法。该算法在一定程度上克服了传统的K均值聚类算法易受异常点影响和无法确定聚类数的问题，具有对初始参数不敏感、...
作者：付云鹏 郭云峰 祝国君 刊期：2013年第04期
提出了一种含有三角模糊数的模糊线性规划问题，给出了该问题的求解方法，最后应用一个具体的实例来说明该方法的实际应用。
作者：赵辉 赵浩 刊期：2013年第04期
白行设计了一种电磁感应式角加速度传感器，阐述了传感器的基本机械结构和工作原理，然后采用该传感器对空载时的单相异步电机进行了实际的角加速度测试，验证了测量原理的正确性，并由实验波形观测到传感器的输出信号存在大量噪声，因此构建了一种基于小波变换的去噪方案。首先对传感器的实际输出信号采用sym8小波进行分解，然后利用半软闭值对...
作者：陈龙飞 赵雪 刊期：2013年第04期
首先分析了个性化推荐技术在国内外的发展历程和研究应用现状，然后对常用的个性化推荐技术进行了归纳总结，最后根据农资信息网的特点，分析了农资信息服务网中的个性化推荐模型及其优缺点。
作者：荣誉 邢妍 曲梦可 肖念新 刊期：2013年第04期
根据我国制造业对创新型人才需求，提出了一套学生创新设计能力培养方法，具体包括：学生创新团队建立方法、学生创新设计活动指导方法和学生创新设计成果评价方法。以多足机器人为主题，通过对4个创新设计小组的指导实践，把培养方法和实际教学融为一体。以全国性学科竞赛为平台，对学生的创新设计成果进行了评价，同时验证本研究提出的创新设...
作者：康维民 高海生 刘绍军 柴菊华 侍朋宝 张建才 刊期：2013年第04期
根据酿酒工程（葡萄酒方向）专业本科课程体系在专业招生初期教学运行中存在的不足，从专业课程体系建设和课程教学内容及方法等方面进行改革，培养适合社会发展要求和市场需要的葡萄酒工程技术人才角度，对葡萄酒工程专业培养方案中的课程体系、课程设置、课程教学内容、教学方法等方面进行了调整与优化，提高了专业基础能力的培养并拓展了专业...
作者：韩坤 张大成 曹丽君 薄静仪 王剑锋 刊期：2013年第04期
通过对软件行业发展和人才需求现状的分析，探讨了构建与软件行业标准相衔接的教学内容和课程体系的重要性，分析了构建与软件行业标准相衔接的教学内容和课程体系所面临的问题，提出了与软件行业标准相衔接的教学内容和课程体系的构建方法。
作者：王金然 郑国萍 肖欣 刊期：2013年第04期
对职技高师类院校数学实验课实施情况进行调查分析，针对在教与学两方面存在的问题，提出了优化数学实验课程教学内容与改革教学模式的理念，从新的视角对高校数学实验内容进行模块化方面提出了改革措施，并给出了数学实验课程的建设目标。
作者：王鹤 李政 王金平 耿永烈 孔德静 刊期：2013年第04期
READ教学法是一种立足于建筑评析类课程的改良教学方法，其中包括品味、评价、分析和设计等4个环节，目的在于全面深入地评析建筑。这种教学方法具有突出的优势，可对建筑评析类课程改革产生积极深远的影响。
作者：朱宝昌 石瑞珍 高海生 刊期：2013年第04期
利用CNKI的中国学术期刊网络出版总库检索平台，对河北科技师范学院教职工2003—2012年的年度分布、学科分布、文献来源、作者分布、合作情况、论文项目资助来源、中文关键词、被引频次、被下载量等指标进行了文献计量统计分析，以期揭示河北科技师范学院近10年间学术研究状况，为今后的相关科研、政策制定等提供数据参考。
影响因子：0.35
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.53
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.06
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.32
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.89
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.37
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.51
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.84
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.19
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.45
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊