（四川省草原科学研究院，成都 611743）
摘要：为了研究白萨福克羊在高原地区机体的适应性，试验以饲养在四川省红原地区的白萨福克羊为研究对象，按季度测定了其生理生化指标。结果表明：①白萨福克羊四季的呼吸频率变化范围为（34．10±12．08）～（74．56±10．91）次/min，体温的变化范围为（38．96±0．23）～（40．80±0．74） ℃，心率的变化范围为（83．10±9．40）～（97．56±12．06）次/min；②WBC、MCV、MCH和MCHC等指标以春、夏季极显著（P＜0．01）低于秋、冬季，RBC、HCT和RDW－CV等指标以春、夏季极显著（P＜0．01）高于秋、冬季，HGB在四季中无显著差异，PLT的变化范围为（161．44±143．47）×109～（348.25±182.97）×109／L；③ALT、AST、TP、GLO、LDH和CHOL等6项指标以夏、秋季高于冬、春季，ALB和GLU指标以春、秋季高于夏、冬季，PCHE指标以冬、春季高于夏、秋季，ALP和CA指标以秋、冬季高于春、夏季。
关键词 ：白萨福克羊；生理生化指标；季节；适应性
中图分类号：S826；S811．5 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2015）02－0395-03
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.02.034
白萨福克羊是澳大利亚于1977年开始培育的一种头和四肢为白色的萨福克羊品种，在萨福克羊的基础上，导入无角陶塞特和边区来斯特羊的血液，在杂二代中剔除有黑斑个体逐步选育提高其生产性能而培育出的肉用绵羊品种。2009年，四川省草原科学研究院从澳大利亚引入12只白萨福克羊，饲养于四川省草原科学研究院在成都市新津县的基地内，先后进行了生理指标和血液生理生化指标测定及生长发育、繁殖性能和疾病等方面的研究［1，2］。引进的白萨福克羊旨在与藏绵羊杂交，在新津地区过渡饲养2年后，全部运至四川省阿坝州红原县的四川省藏绵羊原种场内饲养。
红原县位于北纬31°51′－33°19′、东经101°51′－103°23′，全县平均海拔为3 600 m，属于大陆性高原寒温带季风气候，主要特征是：寒冷，四季难以明显划分，春、秋季短促，长冬无夏，热量低；干雨季节分明，雨热同季；日照长，太阳幅射强烈；灾害性天气多；1月为冷月，平均气温－10．3 ℃，最热为7月，平均气温10．9 ℃；极端最低气温为－36 ℃，最高气温为25．6 ℃；年均日照2 417 h，年均降水量为753 mm，80％集中在5～10月；年均积雪期为76 d，长则3个月，短则2个月左右。红原县的天然草场面积77．2万hm2，占总面积的91．8％，可利用优质草场面积达74．7万hm2，为牦牛、绵羊等家畜提供了优质饲草料资源。
红原地区、过渡饲养的新津地区与白萨福克羊原产地澳大利亚的气候环境、饲草料供给以及养殖设施等存在较大的差异，在红原地区的饲养需适应其高海拔、低氧、寒冷和半年以上的枯草期等环境。2012-2013年期间，按照季节测定了饲养于红原地区的白萨福克羊的生理指标与血液生理生化指标，以期为白萨福克羊的机体适应、生长发育、繁殖性能和疾病诊断等提供理论依据。
1 材料与方法
1．1 试验群体
白萨福克羊经过成都市新津地区的过渡饲养后，于2011年夏季运输至红原地区饲养在四川省藏绵羊原种场内。试验设置了春、夏、秋和冬四个季节，每个季节随机选择24～48月龄的白萨福克羊公、母羊各5只，共计40只（试验羊只来源于引进原种及其自群繁殖后代），测定生理指标及血液生理生化指标。
1．2 血样采集
早上空腹颈静脉采血2 mL，1 mL注入加有EDTA－K2抗凝剂的一次性真空采血管中，随后将采血管缓慢180°轻轻颠倒混匀5～6次，用于血液生理指标测定；余下1 mL注入不添加抗凝剂的一次性真空采血管中，不进行混匀处理，自然状态下凝固，用于血液生化指标测定，样品低温保存并及时送检测中心。
1．3 血液生理生化指标测定
利用HC－3000型全自动血液细胞分析仪测定样本中的白细胞计数（WBC）、红细胞计数（RBC）、红细胞体积分布宽度变异系数（RDW－CV）、红细胞平均血红蛋白浓度（HGB）、红细胞平均血红蛋白量（MCH）、红细胞平均容量（MCV）、血小板计数（PLT）、红细胞比积（HCT）和红细胞平均血红蛋白浓度（MCHC）等9项指标。CS－400型全自动生化分析仪测定样本中乳酸脱氢酶（LDH）、总钙（CA）、总胆固醇（CHOL）、葡萄糖（GLU）、胆碱酯酶（PCHE）、碱性磷酸酶（ALP）、谷草转氨酶（AST）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLO）、总蛋白（TP）和谷丙转氨酶（ALT）等11项指标，具体测定方法按照试剂盒说明书进行。
1．4 统计分析
采用SAS6．12统计软件进行统计分析。
2 结果与分析
2．1 白萨福克羊生理指标季节性变化
白萨福克羊生理指标季节性变化情况见表1。由表1可见，白萨福克羊的呼吸次数以夏季最高，为（74．56±10．91）次/min，以春季最低，为（34．10±12．08）次/min，夏季呼吸次数与冬季差异不显著（P＞0．05），与秋季差异显著（P<0．05），与春季差异极显著（P＜0．01），冬季与秋季差异不显著（P＞0．05），与春季差异极显著（P＜0．01），秋季与春季差异不显著（P＞0．05）；体温以冬季最高，为（40．80±0．74） ℃，秋季最低，为（38．96±0．23） ℃，冬季体温极显著高于春、秋和夏季（P＜0．01），夏季体温与春季差异不显著（P＞0．05），极显著高于秋季（P＜0．01），春季与秋季差异不显著（P＞0．05）；心率以夏季最高，为（97．56±12．06）次／min，秋季最低，为（83．10±9．40）次/min，夏季与春、冬季间差异不显著（P＞0．05），但显著高于秋季（P<0．05），秋季与春、冬季间差异不显著（P＞0．05）。
2．2 白萨福克羊血液生理指标季节变化
白萨福克羊不同季节的血液生理指标变化情况见表2。由表2可见，HGB在四季变化中差异不显著；RBC、HCT和RDW－CV等指标是春、夏季极显著（P＜0．01）高于秋、冬季，WBC、MCV、MCH和MCHC等指标则是春、夏季极显著（P＜0．01）低于秋、冬季；PLT指标在夏季达到峰值，极显著（P＜0．01）高于春季，但与秋、冬季差异不显著（P＞0．05）。
2．3 白萨福克羊血液生化指标季节变化
白萨福克羊不同季节的血液生化指标变化情况见表3。由表3可见，GLU指标在四季变化中差异不显著；测定的白萨福克羊的血液生化指标主要集中在夏、秋季达到峰值，AST、TP和GLO等3项指标在夏季达到峰值，而ALT、ALB、ALP、GLU、LDH和CHOL等6项指标在秋季达到峰值，PCHE和CA分别在春、冬季达到峰值；ALT、AST、TP、GLO、LDH和CHOL等6项指标以夏、秋季高于冬、春季，ALB和GLU指标以春、秋季高于夏、冬季，PCHE指标以冬、春季高于夏、秋季，ALP和CA指标以秋、冬季高于春、夏季。
3 小结与讨论
白萨福克羊是低海拔地区培育的一个肉用绵羊品种，当引至高海拔地区进行饲养时，绵羊机体的新陈代谢为适应新的生存环境而逐步改变。一般绵羊的体温存在一个热中性区的环境温度（10～20 ℃），在热中性区的环境温度，绵羊依赖于物理调节来维持体温的相对稳定，当环境温度跨过热中性区升高或降低，均会导致机体产热增加［3］，试验中测定的白萨福克羊的体温在夏、冬季较高，尤其是冬季，达到（40．80±0．74） ℃，而在春、秋季体温相对较低。夏季是高原环境温度与空气含氧量最高的季节，因外界环境温度的升高而引起机体产生热量，呼吸频率与心率增加，促进绵羊机体的散热；在冬季，环境温度降低以及空气中的含氧量降低，以增加呼吸次数及心脏搏动来维持机体的新陈代谢稳定，春、秋季的呼吸与心率跟绵羊的体温保持一致。
血液中的红细胞、白细胞和血小板是3种不同的细胞，可通过观察其数量变化、形态分布等来判断动物个体的生理机能是否正常。高原饲养的白萨福克羊春、夏季的WBC跟过渡饲养期间的指标［1］比较接近，低于甘肃饲养的白萨福克羊和德克赛尔羊［4］、波德代羊［5］、多浪羊［6］、大尾寒羊［7］、凉山半细毛羊［8］等，但秋、冬季节的白萨福克羊WBC高于春、夏季，并高于上述提及的绵羊品种；白萨福克羊RBC是春、夏季高于秋、冬季，但四季的RBC指标均在中国家养绵羊的红细胞计数的正常范围内。所测得的白萨福克羊HGB结果跟国内的绵羊比较没有太大的差异，PLT结果在中国家养绵羊的正常范围内。四季中，各指标呈现规律性的变化，WBC、MCV、MCH、MCHC等指标以秋、冬季高于春、夏季，RBC、HCT、RDW－CV等指标以春、夏季高于秋、冬季。
试验所测定的白萨福克羊的ALT、AST、TP、GLO、LDH和CHOL等6项指标在冬、春季处于相对较低的水平，夏、秋季相对较高。ALB和GLU等指标在以春、秋季处于相对较高的水平，而在夏、冬季相对较低。PCHE指标以冬、春季高于夏、秋季，ALP和CA指标以秋、冬季高于春、夏季。这与红原地区的饲养环境以及饲草料饲喂状况存在较大的关系。总蛋白由白蛋白和球蛋白共同组成，营养不良或消耗增加时可导致总蛋白的降低［9］，在夏、秋季，绵羊从牧草中获取机体需要的足够营养，但在冬、春季，高原草地牧草严重缺乏，导致摄入的蛋白质等营养物质严重不足，从而引起TP和GLO的降低，肝脏代谢降低。PCHE由绵羊的肝脏实质细胞合成，夏、秋季白萨福克羊的营养较充足，PCHE指标保持在较低的水平，保持正常的生理代谢；冬、春季严重缺草，PCHE保持在较高的水平，提高了肝脏的代谢功能，以应对严重缺乏牧草季节的营养需求。
参考文献：
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指导思想和目标任务
秋冬季农业生产要紧紧围绕“粮食损失，杂粮补；春季损失，秋冬补；农业损失，三产补”，要合理安排产业布局，做优蔬菜、水果、特色养殖、林竹等特色产业，全面提高秋冬农业综合生产能力，促进农业增效和农民增收。今年秋冬季农业综合开发的目标任务为“二抓、二快、一完善”。
㈠抓农田种植，完成秋冬种植任务
大田抓蔬菜、烟叶、马铃薯等作物种植。计划种植冬种蔬菜1000亩（其中莴苣200亩、芥菜200亩）、马铃薯100亩，烟叶320亩。
㈡抓动物防疫，保障农业生产安全
加强动物防疫工作的领导，认真落实动物防疫的各项措施，确保动物安全越冬，促进我乡畜禽业的健康稳步发展。
㈢加快山地开发进程，全面提升林地产值
坚持山地抓经济林开发和低产经济林改造。今年秋冬季新建茶果园200亩，改造低产果园面积2000亩；林下套种多花黄精500亩；改造低效毛竹林面积20000亩，通过毛竹扩鞭，新增竹林面积500亩。
㈣加快特色养殖步伐，促农业增值增效
以上坪竹鼠、九龙棘胸蛙等特色养殖为龙头，大力推广龙共、联合等村林下养殖，带动全乡畜牧业的发展，家禽增栏3万只、生猪增栏200头，棘胸蛙和竹鼠养殖新增3户，改造中低产鱼池50亩。
㈤完善水利设施，促农业增产增收
新建和维修上坪等村农田水利25条计7.5公里，改善灌溉面积5000亩，完成水利水毁重点工程5处，新建和维修生产机耕道15条计7公里，重点抓好水毁水利工程的修复工作。完成上坪村土地平整面积600亩。
工作措施
㈠加强组织领导，强化工作措施落实
1.加强秋冬季农业综合开发工作的领导。要求各村要相应成立秋冬季农业综合开发领导小组，要专人负责，乡直各部门要高度重视秋冬农业工作，真正把农业生产作为当前农业农村工作的一项重要工作，集中力量，抓实抓好，确保秋冬季农业综合开发工作目标任务的全面完成。
2.强化宣传、树立典型。广泛宣传抓好秋冬季农业综合开发工作的重要性、紧迫性，激发全乡上下参与秋冬季农业综合开发的积极性。各村要认真抓好各类型典型的培植、要建立示范片、重点抓好示范户的扶持工作。
㈡围绕市场开发，提高秋冬季农业开发效益
1.利用地域优势，合理布局秋冬作物种植。全乡种植蔬菜面积1000亩，其中铜盘、合群、大进、共裕等村以发展莴苣生产，种植莴苣面积200亩；荆坪以公司加农户的模式重点发展芥菜生产，种植芥菜面积200亩；联合、龙共、上坪、九龙等村以种植马铃薯为主，种植面积200亩。
2.抓好低产果园改造工作。通过新建生产道、安装太阳能杀虫灯、大枝修剪、扩穴改土、改良品种等措施改造中低产果园2000亩，重点抓好龙共、荆坪、联合等村连片1000亩的中低产果园改造工作。
3.大力推广高山铁观音和特早蜜橘种植。抓好甲圣、上坪等村高山铁观音茶的推广种植，今冬明春计划发展高山铁观音和特早蜜橘500亩。
4.发展特色养殖。以上坪、九龙特色养殖为依托，大力发展竹鼠、棘胸蛙等特色养殖，重点抓好龙共、联合、合群等村的林下种养殖工作。
5.抓好渔业生产。充分利用秋冬季清塘的有利时机，完成铜盘50亩的低产鱼池改造工作。
6.抓好林竹开发和毛竹林低改扩鞭工作。全面落实秋冬季造林任务，大力推广种植珍稀名贵树种，完成造林面积300亩，林下套种多花黄精500亩，重点在抓好新开竹山便道的基础上，切实抓好低产竹林深翻施肥管理工作，为林农增收奠定基础，计划通过高效经营，发展高效经营林竹面积20000亩，毛竹扩鞭新增毛竹面积500亩。
7.大力推广增产增效配套措施的落实。为提高冬种作物的产量和质量，通过种植高产优质品种，推广紫花851、克新系列、C14、荷14等高产抗病马铃薯品种，推广飞桥莴苣系列品种，大力推广高产高效栽培技术。建立铜盘、大进、共裕等村莴苣高产示范片，铜盘、大进蔬菜高产示范基地，通过精耕细作、增施有机肥、根外追肥、加强病虫综合防治，全面提高秋冬季农业产量。
㈢加强动物防疫，确保秋冬季农业生产安全
秋冬季要毫不松懈地抓好动物防疫工作，在抓好秋防工作的基础上，应组织人员进行查漏，及时补针，确保生猪口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病等重点疫病的防疫密度，禽流感的防疫密度100％，做到“乡不漏村，村不漏户、户不漏禽，禽不漏针”，水禽的防疫密度100％，防止疫情发生。
㈣完善基础设施建设，全面提高农业综合生产能力
1.切实抓好农田水利建设项目的落实。要抓紧做好上坪、合群水毁水利工程的修复工作、上坪西溪饮用水，为农业生产和农村经济发展打下基础，提高农业防御灾害能力。各村应根据本村实际，有计划有安排地抓好秋冬季修水利工作，确保今冬明春的农业生产。
2.加快农村沼气工程建设进度。为改善农村人居环境，各村根据今年乡下达的任务指标，抓紧落实，确保新建50口任务完成。乡沼气服务站应加强全乡沼气的建后服务工作，各村农技员应加大农户沼气使用与管理的指导力度，真正做到农村户用沼气建好一个、使用一个、管好一个、用好一个。
㈤强化服务职能，促进秋冬季农业生产稳步推进
1.各涉农部门及时做好农用物资，特别是种子、苗木、肥料、农药、饲料等主要农资的调运供应，应加强农资市场的监管，严厉打击制售假冒伪劣农资的违法行为。
2.开展多层次的培训，依托农广校、农民就业培训中心等载体，通过培训提高农民秋冬种养技术水平，引导农村富余劳动力向外转移，向二、三产业转移，实现非农就业，增加非农收入。
微量元素是机体生长发育和物质代谢等重要生命过程所必需的营养物质，具有调节酶促反应、参与激素合成及构成某些营养素等多种生物学功能，微量元素缺乏或过剩均会引起动植物发病或处于亚健康状态［1］。对放牧系统而言，土壤中微量元素的组成是决定植物微量元素含量的重要因素，而植物中的微量元素又能直接影响家畜的健康，它们共同构成土壤－牧草－家畜放牧系统微量元素的畜牧生态利用体系。由于天然牧草或土壤内某些微量元素的盈缺而导致的放牧家畜矿物质营养障碍，已有大量报道［2－4］。为此，我国许多地区已对土壤－牧草－家畜生态系统中微量元素含量进行过调研分析，并对不同畜禽、不同元素的盈缺进行了分析［5－9］，但就内蒙古自治区四子王旗地区短花针茅（Stipabrevi－flora）荒漠草地放牧系统中微量元素含量的研究还不是很系统。本研究针对该地区放牧系统中微量元素的水平进行检测，探讨其季节性变化，结合放牧绵羊放牧采食量和粪便排出量，进行盈缺分析，确定该地区放牧系统中铁、铜、钼、锰、锌和硒元素的水平，以期为该地区在牧草生产中正确施用微量元素肥料，在饲料生产中科学运用微量元素添加剂，以保障畜禽健康，提高畜牧业经济效益等提供理论依据。 1材料与方法 1．1试验区概况试验区位于内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗王府一队，地理坐标41°47′17″N，111°53′46″E，海拔1450m。气候特征为典型的大陆性季风气候，土壤为淡栗钙土。试验区植被类型属短花针茅荒漠草原地带性植被，草地类型为短花针茅＋冷蒿（Artemisiafrigida）＋无芒隐子草（Cleistogenessongorica），植被草层低矮，平均高度为8cm，且植被较稀疏，盖度为17％～20％，群落现存量为2249．3g•m－2，种类组成较贫乏，植物群落由20多种植物组成。建群种为短花针茅，优势种为冷蒿、无芒隐子草。试验前草地已出现了一定程度的退化现象。 1．2试验设计与试验动物 分别于夏、秋、冬3季测定试验区内土壤、牧草和放牧绵羊组织器官内各微量元素含量、放牧绵羊的采食量和排粪量，由此推算绵羊每日对各微量元素的日摄入量和消化率，分析其动态变化并进行盈缺分析。试验动物为体质量30～35kg的12只蒙古育成羯羊，全年放牧，无补饲，每期结束后从中随机抽取2只屠宰，进行取样。 1．3样品的采集与处理 土样、草样、粪样的采集与处理参照李亚奎等［10］的方法进行；毛样的采集方法为在绵羊左肩胛部齐根剪取被毛10～20g，处理参照焦婷［5］的方法；血样、屠宰、组织器官的采集与处理参考张微［11］的方法进行。 1．4测定指标与方法 测定样品内铁（Fe）、铜（Cu）、钼（Mo）、锰（Mn）、锌（Zn）和硒（Se）元素的含量，其中硒元素采用荧光分析法，其他元素采用等离子发射光谱法［5，10］。 1．5数据处理与统计分析 用SPSS13．0软件中的CompareMeans法对所有试验数据进行单因子方差分析，差异显著时用LSD法进行多重比较。 2结果与分析 2．1试验期绵羊体质量、采食量与排粪量动态变化 放牧绵羊的采食量和排粪量是计算各微量元素日摄入量和消化率的主要依据。放牧绵羊采食量夏秋两季显著高于冬季（P＜0．05），而排粪量和体质量则为秋冬两季显著高于夏季（表1）。 2．2土壤－牧草－绵羊生态体系中微量元素季节动态变化 2．2．1铁元素季节动态变化 土壤和被毛中铁的含量季节间差异不显著（P＞0．05）；牧草和粪中铁的含量以及铁的日摄入量变化趋势相同，均为冬季＞秋季＞夏季，其中牧草中铁的含量和铁的日摄入量各季节间差异显著（P＜0．05），粪中铁的含量冬季显著高于夏季，血浆中的为夏秋两季显著高于冬季，肝脏中的则为夏冬两季显著高于秋季（表2）。 2．2．2铜元素季节动态变化 土壤、牧草、粪、肝脏、被毛中铜的含量以及铜的日摄入量变化趋势一致，均为秋季＞夏季＞冬季。其中土壤、牧草和被毛中铜的含量各季节间差异不显著（P＞0．05），铜的日摄入量各季节间差异显著（P＜0．05），粪和肝脏中铜的含量夏秋两季显著高于冬季，而血浆中的为夏季显著高于秋冬两季（表3）。 2．2．3钼元素季节动态变化 土壤中钼的含量季节间差异不显著（P＞0．05），牧草、肝脏中钼的含量以及钼的日摄入量变化趋势相同，均为秋季＞冬季＞夏季，其中牧草中钼的含量为秋冬两季显著高于夏季（P＜0．05），日摄入量各季节间差异显著，肝脏中钼的含量秋季显著高于夏季；粪和被毛中钼含量的变化趋势相同，为秋季＞夏季＞冬季，其中粪中钼的含量各季节间差异不显著，而被毛中钼的含量秋季显著高于冬季，夏季与秋冬两季差异不显著。 2．2．4锰元素季节动态变化 土壤、血浆中锰的含量季节间差异不显著（P＞0．05）；锰的日摄入量及牧草和粪中锰的含量变化趋势一致，均为冬季＞秋季＞夏季，其中牧草中锰的含量各季节间差异显著（P＜0．05），锰的日摄入量为秋冬两季显著高于夏季，而粪中锰的含量为冬季显著高于夏秋两季，肝脏中为夏季显著高于秋冬季（表5）。 2．2．5锌元素季节动态变化 土壤、粪中锌的含量各季节间差异不显著（P＞0．05）；锌的牧草、锌的日摄入量和血浆、被毛中锌的含量各季节间变化趋势一致，均为夏季＞秋季＞冬季，其中牧草中锌的含量夏季显著高于冬季（P＜0．05），血浆和被毛中锌的含量为夏季显著高于秋冬两季，锌的日摄入量为各季节间差异显著；而肝脏中锌的含量为秋季＞冬季＞夏季，且各季节间差异显著（表6）。#p#分页标题#e# 2．2．6硒元素季节动态变化 不同季节土壤硒的平均含量差异很大，夏季显著高于秋冬两季（P＜0．05）。牧草、粪和被毛中硒的含量以及硒的日摄入量变化趋势相同，均为夏季＞秋季＞冬季，且各季节间差异显著，血浆和肝脏中硒的含量变化趋势一致，为夏季＞冬季＞秋季，且夏季显著高于秋冬两季。 3讨论 3．1土壤－牧草－绵羊生态体系中铁元素的盈缺分析 土壤中铁元素的含量变化很大，一般为1％～4％，有的则高达25％［12］。本研究得到的结果均在这个范围内，且各时期变化差异不显著。对放牧绵羊而言，牧草中铁元素的适宜水平为25～30mg•kg－1［13］，NRC［14］和SCA［15］的推荐值分别为30～50和40mg•kg－1。与以上推荐值相比，该地区牧草中的铁元素的含量较高，在能满足放牧绵羊需要的同时，可能存在铁过量的问题。内蒙古细毛羊饲养标准建议，35kg育成肥育羊铁元素的需要量为54mg•d－1，本研究结果均远高于此标准，从消化吸收来看，夏季和秋季铁元素的排出量大于食入量，这可能是与这两个季节牧草中钠元素缺乏而造成的食土有关［10］。健康绵羊血浆中铁的浓度为1～2mg•L－1，肝脏中铁的含量为122～1918mg•kg－1［16］，被毛中约为50mg•kg－1［17］。本研究结果除冬季血浆中铁元素的含量在正常范围内外，其余指标均高于正常范围。以上分析表明，铁元素在该地区处于过量状态。 3．2土壤－牧草－绵羊生态体系中铜元素的盈缺分析 土壤中铜元素的适宜水平为15～60mg•kg－1［11］。本研究结果为11．58～12．50mg•kg－1，处于缺乏状态。牧草干物质中铜元素的适宜水平为6～12mg•kg－1，3～5mg•kg－1为缺乏，20～40mg•kg－1为过多［11］，NRC的推荐值为7～11mg•kg－1［13］。本研究中，全年牧草中铜元素的含量均在正常范围内。牧草主要从土壤中获取铜元素，虽然该地区土壤中铜的含量处于缺乏状态，但牧草中的铜却处于正常水平，这可能由于该地区牧草在长期的进化过程中已经适应了这种低铜状态，具体原因需要进一步验证。内蒙古细毛羊饲养标准建议，35kg育成肥育羊铜元素的需要量为12mg•d－1，通过铜元素的摄入量来看，冬季低于此标准。从消化吸收来看，在秋冬两季出现了负消化率，可能该地区牧草中含钙量较高［10］，以致降低了铜元素的消化吸收。健康绵羊血浆铜浓度的正常范围在0．7～1．3mg•L－1，低于0．5mg•L－1被认为是缺乏状态［16］；肝脏中铜含量在200mg•kg－1以上，通常被认为正常，低于80mg•kg－1时则可视为缺乏状态［11］。本研究中，内蒙古四子王旗地区放牧绵羊血浆中铜元素的浓度在冬季低于正常范围；肝脏中铜含量冬季为77．25mg•kg－1，低于80mg•kg－1，因为肝脏是贮铜的主要器官，所以是评价铜营养状况的敏感指标。由此表明，在冬季该地区绵羊处于铜缺乏状态。被毛中铜元素的含量受到的影响因素较多，变异数很大，一般认为其平均水平约为25mg•kg－1［17］，本研究结果远低于此值。通过以上分析可以看出，该地区铜元素在冬季处于缺乏状态。 3．3土壤－牧草－绵羊生态体系中钼元素的盈缺分析 内蒙古四子王旗地区土壤中钼的含量季节性变化差异不显著，夏秋冬三季的平均含量与我国正常土壤中钼含量的水平（0．17mg•kg－1）［18］均较接近，表明该地区土壤中钼的含量处于正常水平。牧草中钼的含量与NRC推荐的绵羊钼的需要量0．5mg•kg－1相比［13］，只有夏季略低于此值，表明该地区牧草中钼元素基本处于正常状态。牧草中钼含量过高会降低铜的吸收与利用，但当铜与钼比例为6∶1～10∶1时，钼的浓度再高都不会引起畜禽的钼中毒或铜缺乏［19］，本研究牧草中两者浓度之比为10．25∶1～22．87∶1，均高于上述值，说明该地区的低铜并不是由高钼所引起的继发性缺铜。内蒙古细毛羊饲养标准建议，35kg育成肥育羊钼的需要量为0．68mg•d－1，本研究所得结果都在该值以上，说明该地区牧草中的钼能够满足放牧绵羊的需要。健康绵羊血浆钼的浓度为0．05～0．08mg•L－1［17，20］，肝脏中钼的含量为2～4mg•kg－1［21－22］。本研究中，绵羊血浆中钼元素虽未被检出，但肝脏中钼的含量夏秋冬三季均处于正常范围。绵羊被毛和奶中钼的含量受钼的食入量影响最大，可作为体内钼营养水平的评价指标，健康绵羊被毛中钼的正常浓度为0．16mg•kg－1［23］，本研究得出夏秋冬三季绵羊被毛中钼浓度均接近此值。综上分析可以看出，该地区钼处于正常水平。 3．4土壤－牧草－绵羊生态体系中锰元素的盈缺分析 土壤中锰的适宜水平为400～3000mg•kg－1，400mg•kg－1以下为缺乏，3000mg•kg－1以上为过多［24］，本研究结果均处于适宜水平。牧草中锰元素的适宜水平为20～60mg•kg－1，低于20mg•kg－1为缺乏，60～70mg•kg－1为过多［24］，NRC和SCA的推荐值分别为20～25和20～25mg•kg－1［13－14］。与本研究结果相比较，该地区牧草中锰元素的含量较高，且季节间差异显著。造成这种现象的原因除了与土壤中锰的含量、气候、气温、降水量有关外，还可能与草地类型有关，即该地区某种优势植物对锰元素有较强的富集能力，使得该元素在牧草中的积累速率随生物量的积累而逐步增加。本研究未单独检测某种牧草中的微量元素，因此具体原因还需要进一步验证。内蒙古细毛羊饲养标准建议，35kg育成肥育羊锰元素的需要量为27mg•d－1，本研究所得结果均高于该值；健康绵羊血浆中锰的浓度为0．04～0．05mg•L－1，肝脏中锰的含量为8～10mg•kg－1［16］，本研究结果中两项指标均高于上述水平。总体分析表明，该地区锰元素处于较高水平，可能会影响到其他元素的正常吸收和代谢。#p#分页标题#e# 3．5土壤－牧草－绵羊生态体系中锌元素的盈缺分析 土壤中锌元素的适宜水平为30～70mg•kg－1，30mg•kg－1以下为缺乏，可使家畜发生缺锌症，70mg•kg－1为过多［11］。本研究结果虽然都在正常范围之内，但却均临近正常值的下限。牧草中锌的适宜水平为20～60mg•kg－1，且当粪中锌的浓度为牧草中的4倍时，可满足绵羊需要［11］，NRC的推荐值为20～33mg•kg－1［13］，本研究结果为23．65～31．47mg•kg－1，均在推荐范围内，但粪便与牧草中锌浓度之比（1．77～2．40）却低于4，表明该地区牧草中的锌虽能满足绵羊的正常需要，但也存在其利用率较低的可能。内蒙古细毛羊饲养标准建议，35kg育成肥育羊锌元素的需要量为34mg•d－1，本研究结果为冬季低于此标准。从消化吸收来看，秋冬两季锌的排除量均大于食入量，这可能与牧草中钙和铁的含量较高，降低了锌的吸收有关。健康绵羊血浆中锌的浓度为0．8～1．2mg•L－1，只有低于0．4mg•L－1才视为缺乏［25］，肝脏中锌的含量一般为110～170mg•kg－1，被毛中锌的含量为80～120mg•kg－1［26］。本研究所测血浆、肝脏和被毛中的锌元素的含量都在正常范围之内。通过上述分析得出，该地区土壤、牧草、血浆、肝脏和被毛中锌的水平都在正常范围之内，但由于冬季采食量的降低，其食入量和需求量有一定差距，且受牧草中钙和铁的影响，秋冬两季出现了负消化率，同时结合该地区绵羊冬季有脱毛症状，说明该地区可能处于继发性缺锌的营养环境，已处于亚临床状态，生产中应予以补饲。 3．6土壤－牧草－绵羊生态体系中硒元素的盈缺分析 一般认为土壤中硒元素的含量在0．1～2．0mg•kg－1［27］，我国土壤的平均含硒量在0．1～0．3mg•kg－1［24］。本研究发现，内蒙古四子王旗地区土壤中硒元素的含量只有夏季在该范围之内，而秋冬两季均低于此范围。牧草中硒元素的适宜水平为0．1～1．0mg•kg－1［24］，NRC的推荐值为0．1～0．2mg•kg－1［13］，SCA认为，如果牧草中硒的水平为0．03～0．05mg•kg－1则处于临界水平［14］。本研究表明，该地区秋季和冬季牧草中硒的水平均低于适宜水平，且冬季处于临界范围内。内蒙古细毛羊饲养标准建议，35kg育成肥育羊硒的需要量为0．2mg•d－1，本研究结果全年低于此标准。健康绵羊血浆含硒量应为0．06～0．20mg•L－1，低于0．04mg•L－1时产生缺硒状态［24］，肝脏中硒元素的水平为0．35mg•kg－1，0．17mg•kg－1是临界水平，而低于0．07mg•kg－1表示严重缺乏［28］。本研究结果显示，血浆硒的浓度秋季低于正常水平；肝脏中硒的浓度秋冬两季低于适宜水平，但均高于临界水平。被毛中硒的含量是检测体内硒状态的有效指标，正常地区绵羊被毛中硒的含量为0．20mg•kg－1，缺硒地区为0．08mg•kg－1，富硒地区为2．20mg•kg－1［24，29］，本研究表明，秋冬季被毛硒含量均低于正常水平。通过上述分析，该地区硒处于缺乏状态。 4结论 通过对内蒙古四子王旗地区短花针茅荒漠草地放牧系统中6种微量元素的调查分析表明，该地区为高铁、高锰、低硒的生态环境，同时铜和锌元素处于季节性缺乏状态。因此，建议全年以适当形式补硒，冬季补饲含铜和锌的复合微量元素制剂，同时建议冬春季节应予适当的能量和蛋白质补充，以进一步提高该地区放牧绵羊的生产水平。
2、现在人白天太忙碌，晚餐来滋补，几点要注意，一是吃太晚，容易造成结石；二是吃太荤，癌症后面跟；三是吃太多，适量才健康。
3、要想生活甜，须有好睡眠，睡前吃香蕉，安然可入眠，杏仁利心脏，同时可催眠，一杯菊花茶，助你入睡眠，一杯温牛奶，睡得踏实喉不干，祝你天天好睡眠，健康快乐到永远。
4、夏季养生吃水果，滋补功效大不同，桃子润肠消积食，未熟烂掉不能吃，西瓜清爽解暑热，冷藏莫超半小时，樱桃美颜赛良药，每天一把就正好。愿快乐安康！
5、秋季养生要调摄精神，要保持神志安宁，心平气和，静想秋季收获硕果的喜悦，多参加户外活动，以助心旷神怡，开阔胸禁。祝您旅途愉快，一路顺风！
6、老年人冬季养生：固津少出汗，防病多保健，精神要乐观，经常食粥餐，早睡晚起补水足，洗脚散步健脚板，室内通风保新鲜。
7、秋季养生重在调养，关键在四个方面：多事之秋先调睡眠；秋风秋雨不要秋愁，消除抑郁情绪；调整饮食防秋燥，清补为主；重在养肺饮食应增酸少辛。
8、冬天已来到，冷暖要知道；睡前把脚泡，甜美睡觉觉；房间通风好，清爽不感冒；阳光多照照，开心不烦躁；运动常跑跑，健康不易老；关怀送到，祝你安好！
9、秋末养生贵在巧，分享给你望记牢，气候干燥易疲劳，蜂蜜雪梨润燥妙，日间多喝淡茶水，每天三杯心脏好，运动锻炼莫逞强，慢跑登山是王道。愿安康围绕！
10、夏季饮食清与淡，避免粘腻与过饥，重视健脾与养胃，安安稳稳自来康。真诚赠给亲爱的朋友，夏季平安快乐。
11、今天立冬：早做准备，莫再乱疯；埋藏食物，能量补充；别再乱跑，谨防雪崩；时间一到，冬眠轻松：免费提醒，真情奉送；小小剌猬，快快进洞。
12、夏季美食当道，养生我有妙招，凉拌苦瓜清火，消暑脆爽黄瓜，番茄炒蛋健脾，茄子吃时连皮，绿豆煲汤排毒，生菜蘸酱消脂，温馨关怀送上，快乐安康伴你！
13、小窍门：热水泡脚，舒血通窍。春日浴足，外阳固脱；夏日浴足，暑温可却；秋日浴足，肺润肠濡；冬日浴足，丹田温热。
14、花钱别在意，安全要注意；祝福可以不放心上，购物可要当心上当。感觉说的好请你转起来，祝您心情更愉快！
15、秋季，风吹凉了空气，请你把身体保养要牢记：一日三餐，多喝点汤，肠胃通畅，毒素排光光；有事没事，晒晒阳光，正面能量，尽情储藏；昨天烦恼，今天轻放，快乐来日还是方长；无论工作多忙，朋友牵挂不要忘！
16、天热着急上火，多吃蔬菜水果。早晨不能贪睡，夜晚被子要盖。烦恼统统滚开，天天笑口常开。短信传递关怀，友谊实实在在！
17、临近过节，食物油腻多；适当进素食，清肠道，解负担；创造绿色内环境，以内养外保健康！愿你冬天幸福、平安！
18、秋冬易节养生忙，一日三餐多喝汤；天气晴好晒晒背，调节机体免疫强；温水加醋多泡脚，夜夜美梦睡得香；昨日烦恼付流水，难得糊涂心欢畅。祝你健康！
19、健康提醒：冬季易患呼吸道疾病，可用梨枣姜冰糖共同煮水冲鸡蛋，早晚服用；在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，每日数次，效果甚佳。
20、一阵秋风一阵凉，一地落叶遍地秋，一声问候情义至，一片温暖上心头。寒露已至，给你温馨提示：添衣保暖身体适，秋季养生挑好食，早睡早起健康至。
21、秋冬养生正当时，合理膳食温补宜；热水泡脚养肾气，足心按摩利血气；静心养神勿焦急，波澜不惊当自律；吞纳吐吸排浊气，大好风景览无余。祝你身心安好！
22、秋季养生，贵在得法，蜂蜜银耳，贴心防燥，生梨葡萄，润肺首要，莲藕山药，湿邪不扰，早睡养阴，熬夜要少，秋愁来闹，常笑就好，慢跑登山，免疫提高，关怀送上，愿你安康！
23、寒冷季节冬到来，冷风瑟瑟更清冷；问候关怀送健康，吉祥如意送平安；新鲜果蔬送营养，福运财运送你家；短信祝福送给你，愿你冬来更安康。
24、秋季养生之养气：养胆气要多读书，养肝气记不发怒，养神气需谨慎，养浩气慷慨下，傲字单养骨气，谦虚礼让养锐气，忘忧忘烦养心气，淡薄饮食养胃气。
25、上班族保健方法：端正坐姿，上半身应该保持颈部直立，两肩自然下垂，上臂贴近身体，手肘弯曲呈九十度。正确坐姿能起到保健功效。
26、身体着凉，会造成嗓子发痒和不舒服，可用切开苹果和醋兑入开水中，喝掉三分之一，其余每小时漱口一次，通常一昼夜疼痛就会消失。
27、冬来到，天干燥，多喝水，可生津，早与晚，温差大，多保暖，防感冒，房屋内，多通风，空气鲜，病菌少，天气寒，多喝汤，滋补身，强体魄，把祝福，送给你，祝愿你，健康随，平安伴，笑口开。
28、金秋时节，养生有道，适时添衣，颈背保暖，多食温热，进补御寒，晨起喝粥，加枣为先，晚间汤膳，羊肉首选，早睡晚起，精力补满，太阳升起，再去锻炼，关怀送上，快乐安康！
29、夏季养生讲原则，防暑防湿护阳气，砂糖白醋拌藕条，清心祛暑是妙招，熬点茄子粳米粥，清热利湿功效高，炖点冬瓜排骨汤，健脾养胃不可少，愿安康围绕！
30、炎炎夏日来到，教你健康排汗，倒走十五分钟，反序运动养生，温敷身体片刻，舒展毛孔良方，阳光漫步补钙，下午四到六点，定时关掉空调，快乐安康随行！
31、寒冷冬季到，养生需做到：吃有所选，平衡适度；喝有所检，温热滋补；身有所练，不宜过度；肤有所养，精心呵护；笑有所乐，开心生活！
32、秋末冬初风萧萧，补充热量八分饱；清蒸红薯通肠道，兔肉鸭肉进补好；蒜泥生吃杀菌强，番茄菠菜清热高；百果瓜蔬配粗谷，营养互补身体好。祝你健康！
33、秋季养生注意饮食：饮食以清淡为主，多吃粗粮促肠胃蠕动，少吃过油过甜过辣过咸的食物，少喝甜味饮料，多多运动促进血液循环，愿你健康过秋季！
34、秋已去耶冬渐寒，身体健康不能忘。胸有成竹万事解，早晚室内午外练。出门要把衣服添，感冒伤风头有关。戴上帽子系上巾，科学养生方健康。每天吃些枸杞子，补体健身精神强。
35、五大绝招传授你，吉祥安康伴随你。一招饮食要均衡，二招瓜果蔬菜不离口，三招多吃乳制品，四招多喝白开水，五招适当锻锻炼，这个冬天没烦恼。
36、秋末冬初气温降，随时添衣莫着凉。坚持锻炼身体棒，大病小病全跑光。天气干燥多喝水，排毒养颜身体棒。愿你身体健健康康，无病无忧无痛痒！
37、一生友谊，两地思念，隔三差五，表表挂念，天气转凉，望添衣裳，注意保暖，防寒关键，合理膳食，起居有律，愿你开心相伴，幸福常在。
38、秋季食疗来养生，去火排毒双管下，海带化痰排毒快，去浮肿还降血压；蜂蜜能润肠通便，养颜润肤是最佳；喉痛痰多吃黄瓜，化解炎症顶呱呱。祝你健康！
39、夏季养生，秘籍分享，防暑首要，补水先行，晨起空腹，温水润肠，一宜食粥，绿豆莲藕，二宜喝汤，山楂酸梅，三宜饮茶，红茶绿茶，关怀送上，快乐安康！
40、初春季，天无常，有冷暖，需谨防；阳气升，肝气盛，多萝卜，宜生姜；睡眠足，晨练早，多散步，勤活动；一年计，在于春，祝福你，永健康。
41、夏季养生小秘方，助你消暑又降温，每天酸奶一小杯，预防腹泻是良方，蔬菜汤放梅干菜，养护肠胃市高招，白天久待空调房，运动出汗排毒妙。愿安康围绕！
42、金秋时节天渐寒，头脚保暖添衣衫，适当补充高蛋白，瘦肉牛奶鱼禽蛋，适当调整生物钟，早睡晚起养阴举，盆栽花草室内摆，调节空气湿度宜。贴心关爱送给你，快乐安康是第一！
43、冷风呼呼吹，我把祝福来送上：天寒地冻易受凉，多穿衣服要保暖；早出晚归温差大，增添衣服要恰当；早睡早起身体好，万事如意齐家欢。祝你幸福！
44、秋季养生歌：衣装适宜防着凉，静养心神须乐观。秋燥伤肺少吃辛，秋瓜坏肚少吃寒。肺燥伤肝要吃酸，合理膳食可清淡。适度饮水最重要，养阴益气是关键。
45、金秋好脸色，妙招分享你，闲时跳热舞，促进血循环，稍微喝黄酒，补脾肤色艳，山楂当零食，护胃又美颜，晚餐冬瓜汤，排毒消水肿，补血吃牛肉，炖补味道鲜。关爱记心间，快乐又康健！
46、秋季养生有门道，四种萝卜换着吃，胡萝卜润肤美容，切块同肉一起炖，白萝卜润肺止咳，搭配蜂蜜冰糖好，青萝卜健脾防燥，生吃味美营养高，水萝卜解酒独到，猪肝粉丝煲汤妙，记得全部吃对路，快乐安康准没跑！
47、夏至到，天气热，夏季养生四原则：健脾除湿数第一，注意消暑又清热；补养肺肾很重要，冬病夏治真不错；大家都来学养生，身体健康更快活。
48、屋宽，不如心宽；身安，不如心安。以安闲之心，养安康之身；以安康之身，养喜悦之神。所谓喜悦，不是财富多而是欲望少。愿你静心淡欲，清凉一夏。
49、金秋进补正当时，美食护航有门道，山药最好搭枸杞，熬粥滋补营养高，莲藕木耳黑白配，清炒养阴润肺妙，百合杏仁凑一对，煮羹安神放红枣。温馨关怀已送到，愿你安康没烦恼！
50、秋末冬初天渐冷，平安健康要记牢。事事谨慎没有错，冷暖寒凉心自知，适时添衣不感冒，坚持锻炼不生病，愿你身心棒棒棒，生活如意乐逍遥。
51、早起一杯温开水，舒舒服服永相随；上午来罐冰糖炖雪梨，一生一世幸福不分离；中午喝碗绿豆汤，调理肠胃保健康；下午瓣瓣西瓜送清凉，夏季暑意全部消；睡前空调温调高，安睡舒适到天亮。
52、秋末养生注饮食：苦瓜性寒能清热，苹果香蕉生津好；樱桃养肝且止泻，香菜葱白祛风寒；大枣健脾养血气，龙眼养胃安神好。切记，良好习惯不能忘！
53、睡眠三忌：一忌睡前恼怒，二忌睡前饱食，三忌卧处当风；睡前三要：一要睡前用热水洗脚，二要睡前喝杯牛奶，三要睡前看书；祝朋友睡眠充足人健康。
54、冬季万物皆闭藏，慎防脚下寒气凉。补充水分要经常，暴暖暴冷宜严防。锻炼意志更坚强，平衡膳食保健康。小小短信为你发，愿你快乐乐逍遥。
55、冬季保三暖：头暖、背暖和脚暖；冬季防烫伤：梳洗烫伤、被窝烫伤和取暖器烫伤；冬季养生三原则，开开心心、无虑无忧和多晒阳光。祝健康、平安、吉祥。
56、深秋冷风直吹，添衣加帽盖被，工作不要太累，抽空打打瞌睡，冰糖雪梨不贵，保重身体才对，即便没空聚会，牵挂有滋有味，祝福从不嫌累，愿你快乐明媚！
57、蔬菜食用有四忌，鲜木耳食用易引起皮炎，烂生姜食用会让肝脏受损，青番茄食用易造成口苦，鲜黄花菜易造成严重的肠胃反应。
58、雪花清洁了天地，祝福温暖了冬季，锻炼健康了身体，短信发进了手机，快乐留在了心里。送人祝福，自得幸福。赠人鲜花，手留余香。冬季保养，祝您健康！
59、风起叶落天渐寒，金秋时节重保健，锻炼宜晚不宜早，太阳出来过九点，热粥当家周身暖，红枣赤豆多加点，温补牛羊肉桂圆，坚果核桃是首选，早睡晚起精力沛，定时开窗空气鲜。温馨关怀递身边，愿你安康永相伴！
60、寒冷天气多泡脚，疾病统统来清扫：温水加醋杀菌好，治疗脚气臭味少；舒筋活血缓疲劳，软化角质弹性好；畏寒怕冷逐渐少，睡眠质量也提高。记得多泡泡！
61、养生贴士：坐卧有讲究。夏季虽热，但却生湿，潜伏阴气，故防凉防湿很重要。不要贪图凉快在潮湿及冷石冷地上睡卧，这样湿气透入筋脉后易导致头重身疼。
62、霜后的秋扁豆含较高的豆素，在体内不易消化，抑制凝血酶引发食物中毒。在扁豆菜肴临出锅前投入适量蒜蓉，可杀菌解毒。
63、秋冬干燥，饭要吃好，水要喝饱，衣要穿暖，说话莫吵，处事莫恼，烟要戒掉，酒要喝少，睡觉要早，天天要笑，祝福朋友，平安幸福，快乐逍遥！
64、夏天养生在于热，热毛巾擦身，洗热水澡，热水洗脚，喝热茶，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生。
65、四个养生小秘招：平时多睡子午觉；没事多动脚趾养脾胃；腹部按揉养生一诀；经常冷热水交替洗手，可以练血管。
66、秋冬交替天气冷，平安健康最重要。五谷杂粮样样食，营养均衡最科学；温暖寒凉心自知，添减衣物要适时；加强锻炼身体棒，心情愉悦百病消。养生日里送关怀，愿你安康乐逍遥！
67、少辛辣，少刺激，重口味，伤胃脾。娱乐场，别着迷，睡眠足，神采奕。白开水，多喝些，利排毒，压火气。每一天，万步走，通经络，远病疾，祝君安！
68、秋末冬初凉气广，严寒风霜温度降，衣服要穿的暖洋洋，三餐要吃的喷喷香，身体要养的强又壮，时刻注意把感冒防，无病无灾身体棒，祝你幸福天天享。
69、蔬菜怎样存放更鲜嫩？不能平放，更不能倒放，正确的方法是将其捆好，垂直竖放。垂直放的叶绿素含水量比水平放的多。
70、秋季养生美食多，别样呵护有诀窍，多喝牛奶补充钙，元气大增喝出来，每日瘦肉一百克，维持热能一整天，御寒神品属核桃，补肾每天吃2个，温馨提醒送给你，快乐安康又如意！
71、秋冬之交寒袭人，热水泡脚搓足心。直到脚热周身暖，全身舒服最为佳。晚上睡觉门关严，防止夜风患感冒。锻炼天天都坚持，身体棒棒过寒冬。祝福朋友你平安，一生幸福身体康。吉祥围转你身绕，每天忙碌赚钞票。
72、亚健康，莫着急，秋季养生提醒你：吃干果，多蔬果，恢复体能很神奇；吃鳗鱼，炒猪肝，眼睛疲劳可缓解；坚果类，健脑好，营养滋补不能比。愿你健康！
73、炎夏养生有门道，分享给你请记牢，每天睡够小时，午间抽空打个盹，清淡饮食多蔬果，晚餐粗粮健胃脾，酸味固表宜多吃，乌梅小豆解暑方，愿快乐安康！
74、养生十多十少：少肉多菜少说多做少盐多醋少糖多果少衣多浴少酒多水少食多嚼少车多行少虑多笑少药多练。祝你健康！
75、秋末冬初防感冒，小小贴士愿记牢：冷水洗脸可御寒，热水泡脚睡得香，适度运动散散步，打球做操练练拳；饮食滋阴和润燥，芝麻木耳加冰糖。愿健康！
76、夏季养生有道，吃对蔬菜才好，冬瓜清热解暑，最宜炒熟煮汤，黄瓜清脆爽口，凉拌加入蒜蓉，丝瓜润肌美容，烹调清淡为主，温馨关怀送上，快乐安康到老！
77、养生之道，小有技巧；陈醋大蒜，预防感冒；菊花泡茶，肝火早消；蜂蜜雪梨，润肺祛燥；牛奶瘦肉，热量温饱；宁神补肾，坚果核桃；持之以恒，才是王道。
78、冬季养生莫等闲，一点一滴都锻炼。刷牙同时洗把脸，坚持冷水到冬天。新雪搓手防冻伤，按摩脚心暖胸膛。十指梳头精神爽，踏雪寻梅袖盈香。春华秋实冬宜藏，遮头盖脑保健康。冬季天寒，注意保暖。祝您健康！
79、秋季养生，面面俱到，注意保暖，尤其头脚，宜食热粥，加点大枣，进补炖汤，羊肉最好，白天开窗，通风除菌，冷水洗脸，提高抗寒，关怀送到，安康到老！
80、气温陡降寒风啸，早晚加衣防感冒，白天开窗通通风，规律作息精神好，入冬进补有诀窍，均衡营养是王道，适度锻炼不可少，贴心提示要记牢。
81、冬季养生肾为先，先天之体需进补。羊狗鸭鹅送能量，大豆核桃补维生，曾苦少咸忌寒食。同修三暖三法，还需太极养精气，无扰乎阳延年益寿，百年赛神仙。
82、起风了，下雨了，立冬来了，寒冷来袭，短信关怀送给你：采撷暖阳的余辉，让你的冬日暖暖；点燃耀眼的火把，让你的冬日精彩，祝你立冬愉快！
83、天冷注意防寒，三个部位尤其重要，头部受寒易头痛，肠胃不适；背部受寒，可影响腰椎、关节和内脏；脚部受寒，易患感冒。
84、祝男人心想事成，万事如意；祝女人梦想成真，漂亮美丽；祝小朋友活泼可爱，成绩优异；祝老人平安吉祥，天天欢喜。当然，祝每个人都拥有健康身体！
85、秋冬之交，冷如冰窖；四肢保暖，护好背腰；饮食卫生，痢疾不着；瓜果梨桃，可不能少；累莫硬扛，休息趁早；心境安宁，乐得逍遥；留意细节，身体安好！
一、养生旅游的理论及应用
（一）养生的概念。“养”是指保养、调养，“生”是指生命、生长、生存。养生是指根据生命的发展规律，修养身心，保养生命，以期延年益寿的方法。
（二）四季养生。《黄帝内经·四时调神大论》中指出了四季养生的理论，即春养生、夏养长、秋养收、冬养藏。四季养生要求人要顺应时节，根据春夏秋冬的气候特征，在饮食、起居、运动等各个方面顺应四时的生、长、收、藏特点进行调养，把人与体外环境（自然）以及人体自身内环境（自身的身体、精神、情志）之间的协调，方可益寿延年。
（三）“养生旅游”是养生与旅游的完美结合，通过旅游的方式来达到养生的目的。它集旅游与养生为一体，从而使人达到“身心俱佳”“、天人合一”的境界，是生态旅游的最高级形式。
（四）四季养生理论在旅游中的运用。中医学的经典巨著《黄帝内经》早已指出四季养生的方法，而这些方法也是遵循四季阴阳消长的规律进行的。
1、春季如何养生？《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”春天养生应用于旅游活动中，对我们的启示有以下几点：（1）入春后，要逐渐由室内走出户外，常去踏青，长养生机；（2）春天是放风筝的好季节，放风筝的同时放飞自己的理想、心情与希望，能让阳气顺畅的生长，用美好的春天来振奋自己的心情；（3）春天重在养肝；肝开窍于目———赏花以悦目，多看绿色植物以养眼；（4）春天多吃生发之食，吃春天有生发之性、可以助生机的食物，如春韭、豆芽、春笋、香椿、荠菜等。2、夏天如何养生？《黄帝内经》云：夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。怎样利用
夏季的养生特点来指导我们的旅游活动呢？应该从以下几点考虑：（1）夏天要养“长”，养“长”就是顺应夏天天地的长势，来促进自己身体的生长功能。选择风和日丽的天气，与朋友结伴外出旅游，共同到大自然中去陶冶心志；（2）夏天要养“阳”，要“无厌于日”，夏天要多晒太阳，呼吸森林中丰富的负氧离子，养生效果最好；（3）夏季重点在养心，夏应于心，夏季酷热，可外出旅游，消夏避暑等，这样可使人心旷神怡；（4）夏季可以去泡泡温泉，我国有“端午日洗浴兰汤”的习俗，就是用佩兰、艾草、菖蒲、桃叶等煮成药水洗浴。
3、秋天如何养生？《黄帝内经》中指出：秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。了解了秋天的养“收”之道，我们可以用它来很好地指导我们的秋季旅行。（1）秋季要养“收”。秋天是收获的季节，秋季养“收”，就应把自己的身心融入到大自然丰收的喜悦中去，参加采摘，来尽情地享受秋收的欢乐；（2）要克服悲秋的情绪，保持愉快的心情。登高远眺，享受“霜叶红于二月花”的秋季美景；（3）秋天肺当旺，肺主收，秋天顺势养肺、调肺、治疗肺病。我国有重阳节登高的习俗，爬山、郊游、到林间去做深呼吸，锻炼肺的呼吸功能。借机多食用梨、柿子、苹果等酸性的水果，生津润燥，补养肺脏；（4）秋季要养阴，养阴最好的地方有：河畔、湖旁、海边、山林、峡谷、高山等地。
4、冬天如何养生？《黄帝内经》中指出：冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，祛寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。适于冬季的旅游活动项目较少，有冬泳、泡温泉、滑雪、登山等。我们在从事旅游活动的时候，一定要遵循冬季的“养藏之道”。（1）冬季要养“藏”，要避寒就温，所以不是每个人都适于冬泳的，因为冬泳恰恰是“避温就寒”的，冬天是不宜洗冷水澡的；（2）冬季可泡温泉，这可以说是“就温”之举，但冬季也是要“
无泄皮肤”的，每次时间不宜过长；（3）冬季滑雪，最好选在有太阳的时候，所谓：“必待日光”，可以吸收一些冬季珍贵的阳气。但不要运动过久，出汗过多，因为这都不符合“闭藏”之道。
二、河北省养生旅游资源
（一）河北省养生旅游资源概况。河北省处于燕山、太行山与华北平原及渤海的交接地带，是全国唯一兼有高原、山地、平原、丘陵、海滨等地形地貌的省份。目前，河北省旅游景区（点）近500处，其中A级景区201处（5A景区3处、4A景区41处，居全国第三位）；现有部级风景名胜区7个，部级森林公园11处，部级自然保护区7个，是个“山峦起伏，平原广布”的好地方。从人文的角度看，河北历史源远流长，有国家重点文物保护单位处，名列全国首位。河北省原始淳朴的自然环境，雄奇独特的自然景观，与地区人文景观相辅相成，符合入境旅游者自然养生与人文养生旅游的需求趋势，具有极大的吸引力，可以满足国内外不同层次、不同爱好者的要求。
（二）河北省春季踏青观花旅游景点及旅游线路
1、河北省五大经典踏青之旅。（1）石家庄怀古文化之旅；（2）保定美食赏花之旅：冉庄、保定府、顺平桃园；（3）保定健身时尚之旅；（4）邯郸发现文化之旅；（5）邢台探秘赏奇之旅。
2、河北省六大经典观花之旅。（1）赵县梨花；（2）围场坝上草原赏花；（3）青龙祖山天女木兰花；（4）卢龙段家沟赏李花；（5）顺平桃花；（6）柏乡汉牡丹。（三）河北省夏季避暑养生旅游经典旅游线路及旅游景点。河北有海滨海岛，有森林草原，有辽阔的高原，有两大山系：燕山山脉、太行山山脉，有众多的湿地，是消夏避暑最佳的旅游目的地。河北避暑名胜地有：（1）承德-避暑山庄；（2）昌黎黄金海岸；（3）“世外桃源”-野三坡；（4）承德皇家猎苑———木兰围场；（5）“夏都”秦皇岛；（6）“华北明珠”白洋淀；（7）“清凉极地”驼梁；（8）衡水湖部级自然保护区。（四）河北省秋季经典养生旅游线路。秋季是河北省旅游的黄金季节，渤海之滨碧水、蓝天、沙滩和肥虾美蟹；燕山、太行山的漫山红叶、秋果、山珍、农家饭；坝上森林草原一幅多彩画卷；千里平原———稻谷飘香，葡萄、板栗、雪梨、小枣、柿子亲手采摘，湖泊—泛舟采莲，扑鱼、观鸟等。
1、登山红叶观光经典旅游地：（1）石家庄：驼梁、五岳寨国家森林公园；（2）秦皇岛：祖山风景区；（3）承德：雾灵山自然度假区、围场森林草原度假区、平泉辽河源森林草原；（4）保定：白石山部级地质公园、野三坡国家风景地质公园；（5）张家口：蔚县京西大峡谷及空中草原。
2、农业观光采摘地：（1）秦皇岛北戴河集发观光园、昌黎万亩葡萄园；（2）唐山栗乡行；（3）保定白洋淀采莲子赏芦花；（4）石家庄赵县万亩梨园采摘；（5）邢台前南峪农业生态区；（6）张家口怀来葡萄采摘；（7）沧州金丝小枣、黄骅冬枣、泊头鸭梨采摘；（8）廊坊三河市高新技术园区。
（五）河北省冬季养生旅游经典线路
1、浪漫冰雪系列：（1）张家口崇礼县滑雪场：万龙、翠云山、塞北和长城岭滑雪场；（2）木兰围场滑雪场又称“塞罕坝滑雪场”。2、温馨温泉系列：（1）治关节炎：平山温泉度假区；（2）专水解专病：赤城温泉；（3）异国风情：茗汤温泉；（4）田园气息：金海温泉度假村；（5）名胜之旅：承德热河温泉；（6）温泉泳池：茅荆坝温泉度假村；（7）优质泉水：隆化七家温泉。此外，位于承德县的汤头沟温泉、丰宁县的洪汤寺温泉、遵化汤泉、徐水大午温泉度假村、白洋淀温泉城、位于大厂县的京东第一温泉也都不错。
三、河北省养生旅游经济发展策略
（一）全面调研，科学规划，整合优化养生旅游资源。为了抢抓机遇，加快河北省养生旅游发展步伐，使河北省养生旅游走在全国的前列，旅游管理部门应在原有旅游资源的基础上，在全省范围内，按照养生理论与规律，针对养生旅游资源进行全面调研，并在系统分析调研数据的基础上，对河北省的养生旅游发展设计一个中、长期规划与设想，相关政府部门制定相应的政策支持与保障措施，旅游企业要通力合作积极运作，总之要采取多管齐下的对策与措施，将河北省养生旅游的发展提高到全省旅游经济发展战略的高度，科学规划、合理整合、整体优化全省的养生旅游资源，为打造河北省养生旅游精品打下坚实的基础。
（二）大力宣传促销，提高养生旅游的社会认知度。养生旅游是一种刚刚受大家关注的旅游形式，要想使养生旅游业得到发展，首先要提高大众对养生旅游的认知程度，所以要加大对养生旅游的宣传力度，利用广播、电视、报刊、网络、大型广告牌等多种媒体形式，来宣传养生旅游的必要性，让大众获得相关信息，提高大众对养生旅游的感知度与认可度，使人们广泛树立“生态养生旅游产品，是更好、更安全的保健品”的思想。大力宣传的另一个目的是促销，是宣传河北省精品养生旅游产品，以提高河北省各风景名胜区养生旅游品牌的知名度和美誉度。在不同的季节，有针对性地广泛宣传该季节河北省最适宜的养生旅游项目以及河北省所蕴含的丰富的养生旅游资源、优质的旅游服务等，最终达到扩大客源市场范围、扩大市场占有率，使河北省成为河北省境内，京、津及河北省周边省份养生旅游者的首选之地。
【摘要】冬病夏治疗法是中医特色诊疗方法之一。该文论述了冬病夏治的理论渊源、概念，并进一步从气机升降、四季阴阳理论和体质学说等方面，初步探讨了冬病夏治的中医理论基础。
【关键词】冬病夏治；中医学；理论
冬病夏治疗法即人体冬季易发、多发、复发等相关病症，在夏季给予针对性的施治，从而使冬季将发、要发的病症减轻或消失的一种特色治疗方法,是中医学的疾病预防观和整体观的具体应用。
清?张志聪提出：“春夏阳盛于外而虚于内，故当养其内虚之阳，宜用辛热温阳饮食以补阳气；秋冬阴盛于外而虚于内，故当养其内虚之阴，宜用寒凉养阴饮食以补阴气。”冬病夏治法源于《素问?四气调神大论》中提出的“春夏养阳”养生法则。《素问?四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”其意思是春夏顺应阳气升发、万物始生之特点；秋冬顺应万物收敛闭藏、阴气渐生之特点。即春夏养生、养长，以养阳；秋冬养收、养藏，以养阴。明代李时珍《本草纲目》四时用药例中更有具体阐述：“春月宜加辛温之药，如薄荷、荆芥之类，以顺春升之气；夏月宜加辛热之药，香薷、生姜之类，以顺夏浮之气；长夏宜加辛温之药，人参、白术、苍术、生姜之类，以顺化成之气；秋月宜加酸温之药，芍药、乌梅之类，以顺秋降之气；冬月宜加苦寒之药，黄芩、知母之类；以顺冬沉之气。所谓顺四时而养也。”
冬病夏治疗法就是对冬季气候寒冷时好发或感寒后易发的一些宿疾，在夏季气温高和机体阳气旺盛时，给予温阳补益的治疗方法，从而祛除体内沉积之寒气，调整人体阴阳，从而达到阴平阳秘，宿疾得以恢复的目的。“冬病”是指某些好发于冬季或在冬季易加重的虚、寒、里、阴病症，长期反复发作导致肺、脾、肾亏虚，具体多为肺、脾胃、肾、鼻、肢体经络等系统的缠绵难愈病症，如慢性咳嗽，哮喘、慢性泄泻、关节冷痛僵硬、体虚易感等；“夏治”是指在夏季三伏时令，机体阳气最旺之时，采取顺应自然，借用自然之“温”、“热”温补阳气，散寒驱邪，活血通脉，增强机体正气，并在人体的特定穴位进行药物敷贴、艾灸或内服药物以及埋线、刮痧、拔罐、熏洗、气雾剂吸入等方法来治疗或预防上述疾病。
从气机升降论冬病夏治。中医气机升降出入学说与《易经》的卦象相互为用，《易经》震、离、兑、坎等四卦象则具体演示了春夏秋冬四气的气机升降出入变化，秋天燥金肃杀之气，至阴肃肃、自天而降，阳气收敛而沉降，如兑卦之象；至冬天，阳气藏于五脏，内实外虚，如坎卦之象，因此冬天易感受寒邪致病，或阳虚之体寒病易加重。此时因阳气藏于五脏，五脏实，冬天治疗，而致实实之戒，故治疗效果不是很明显。春天人体阳气乘肝木升发、疏泄之势由里出表，如震卦一阳奋起于地下，病情减轻；至夏天阳气实于表，虚于里，如离卦中虚外实之象，此时若误用寒凉，则更伤五脏阳气，犯虚虚之戒，以致冬天病情加重；若此时，以五脏阳气虚之时而采用温补之法，虚既得实，正气不亏即能抗邪，治疗效果较好。
从四季阴阳论冬病夏治。春温，夏热，长夏湿，秋燥，冬寒，这是四时五气之气。当其“太过”与“不及”皆可成为致病因素，加非其时而有其气如春气当温，今反为寒；冬令当寒，今反为温。凡此等等，不但植物生长受到气候的影响，而且人体将受其伤害。根据《内经》天人合一的学说，人体的阳气与自然界的阳气相一致，即生于春，旺于夏，收于秋，而藏于冬。同时在一年的气候变化中，“冬至”与“夏至”是阴阳转化的两个转折点，冬至伊始，阳气渐生，阴气渐衰，经过小寒、大寒、立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、到了夏至，阳气的胜复达到了顶点，同时阴气的消退也趋于尽头。夏至开始，阴气渐旺，阳气日衰经过小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪，到了冬至，阴气的胜复达到了顶点，同时阳气的消退也趋于尽头［1］。根据阴阳制约关系，在夏季三伏天，阳气最旺和体内寒凝之气易解之时，扶益阳气，可达到祛寒目的，从而使失衡阴阳趋于平衡。从阴阳互根而论，春夏养阳，是为秋冬储备阳气；秋冬养阴是为春夏养阳奠定基础。正如张介宾所言：“夫阴根于阳，阳根于阴，阴以阳生，阳以阴长。所以圣人春夏则养阳，以为秋冬之计。”
从体质学说论冬病夏治。《医宗金鉴》：“六气之邪，感人虽同，人受之而生病各异者，何也？盖人之形有厚薄，气有盛衰，藏有寒热，所受之邪，每从其人之盛气而化，故生病各异也。”因个体体质差异，个体对外邪的抗御能力有所不同。有些人素体阳虚，抗御外邪的能力不足，加之冬季寒气太过而致病，致使夏至阳气至盛之时也未能消退，此时补益阳气则可有效克制体内阴寒之气，从而达到冬病夏治的目的。
本着中医学“急则治其标，缓则治其本”的治病原则。夏季三伏天冬病处于缓解期，此时人体脏腑功能相对稳定，病情亦稳定，但人体阳气盛于外而虚于内，皮肤腠理相对疏松，采取审因辨证论治的治疗方法：一、采用内服温补药物以扶助正气，根据患者体质情况，分别采用补肺固表、健脾化痰、益肾纳气等治法，以驱逐寒邪，消除冬病之夙邪；二、运用穴位贴敷、穴位注射、热敷、熏洗等外治方法以养其内虚之阳，助生长之能，达到扶正祛邪、促进疾病好转的目的，收到“治病求本”的疗效［2］。
综上所述，冬病夏治疗法在临床上常用于治疗哮喘、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、肺心病等呼吸系统疾病，并且也可治疗其他系统疾病，如：冻疮、风湿性关节炎、肩周炎、消化性溃疡、慢性胃炎等。该疗法集内外治于一身，融药疗与理化刺激于一体，多位点调节身体机能，同时费用低廉、安全性高，相信随着冬病夏治疗法运用的日趋规范，必将促进其理论基础的不断完善。
参考文献
1、霜气横秋：霜：秋霜。气：志气。比喻志气凛然，像秋霜一样严峻。
2、春生秋杀：春天万物萌生，秋天万物凋零。
3、一叶知秋：从一片树叶的凋落，知道秋天的到来。比喻通过极个别的细微的迹象，就可以看到整个形势的发展趋势与结果。
4、骄阳似火：强烈的阳光好像烈火一样。形容天气非常炎热。
5、夏日可畏：象夏天酷热的太阳那样使人可怕。比喻为人严厉，令人畏惧。
6、山寒水冷：冷冷清清。形容冬天的景象。
7、秋高气和：形容秋空高朗、天气晴和。
8、苍松翠柏：苍：青色。翠：青绿色。指四季常青的松柏。比喻具有高贵品质、坚定节操的人。
9、寒冬腊月：腊月：农历十二月。指冬季最寒冷的腊月天。
10、春夏秋冬：指四季或一年。
11、冬温夏凊：凊：凉。冬天使父母温暖，夏天使父母凉爽。本指人子孝道。现亦泛称冬暖夏凉。
12、春光明媚：形容春天的景物鲜明可爱。
13、春风夏雨：春风和煦，夏雨滋润，足以养育万物。常比喻及时给人以教益和帮助。
14、残冬腊月：腊月：阴历十二月。指一年将尽之时。
15、满园春*：整个园子里一片春天的景色。比喻欣欣向荣的景象。
16、春回大地：好象春天又回到大地。形容严寒已过，温暖和生机又来到人间。
17、秋高气爽：形容秋季晴空万里，天气清爽。
18、逢时过节：时：季节；节：节气。遇到四季节令。指过年过节的时候。
19、岁时伏腊：岁时：一年四季；伏腊：伏日和腊日。指四季时节更换之时。
20、四时之气：本指一年四季的气象，后以“备四时之气”喻指人的气度弘远。
21、秋行夏令：令：时令。时已秋季，还在做夏令的事。指不合时令。
22、春山如笑：形容春天的山色明媚。
23、秋高气肃：形容秋日晴空高朗，气候凉爽宜人。
24、大雨倾盆：雨大得象盆里的水直往下倒。形容雨大势急。
25、华星秋月：如秋月那样清澈明朗，像星星那样闪闪发光。形容文章写得非常出色。
26、春风化雨：化：化生和养育。指适宜于草木生长的风雨。比喻良好的薰陶和教育。
27、叶落知秋：看到树叶落，便知秋天到来。()比喻从细微的变化可以推测事物的发展趋向。
28、春意盎然：意：意味；盎然：洋溢，深厚。春天的意味正浓。
29、寒冬腊月：农历十二月。指冬季最寒冷的腊月天。
30、阳春三月：每年的三月份，形容天气好很温暖。
31、寒往暑来：寒冬已过，盛夏将至。指四季的轮回。泛指时光流逝。
32、十冬腊月：指阴历十月、十一、十二月天气寒冷的季节。
33、鹅毛大雪：像鹅毛一样的雪花。形容雪下得大而猛。
34、天凝地闭：形容冬天非常寒冷的情景。
35、春寒料峭：料峭：微寒。形容初春的寒冷。
36、无间冬夏：无论冬天还是夏天。指一年四季从不间断。
37、雪兆丰年：谓冬天大雪是来年丰收的预兆。
38、寒冬腊月：形容冰雪漫天盖地。
一、 求平衡
这里指的求平衡，既可理解为传统饮食养生理论的阴阳平衡，也可理解为现代营养学的膳食平衡，两者基本上是一个意思。
所谓阴阳平衡，是指人体应该均衡摄取补阴与补阳的食物。羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、韭菜等补阳食物，可以温中益气、补精填髓；鸭肉、甲鱼、乌贼、黑木耳等补阴食物，可以滋阴养血、健脾益肺。如果秋冬大势补阳，而忽略补阴，会造成的虚损。
膳食平衡，是指人体应该均衡摄取碱性食物与酸性食物。大多数动物性食物是酸性的，大多数植物性食物是碱性的，膳食平衡基本上可以理解为肉蔬平衡。秋冬时节，肉多而菜少，若不在膳食中有意识地增加蔬菜的摄入量，很容易造成维生素及纤维素的缺乏。
以前，人们强调秋冬季应摄取高脂肪、高蛋白食物，这与生活水平普遍较低、热量摄入不足有关，高脂肪、高蛋白的食物有较强的饱腹感，又能提供人体御寒的热量，当然应属首选。而今，人们的生活水平普遍较高，一年四季中高脂肪及高蛋白的摄入量都不低；因过多摄取脂肪而造成高脂血症，因过多摄入高蛋白食物而引起痛风等，已经很常见了。在这种情况下，再强调秋冬季增加高脂肪、高蛋白食物的摄入量，显然是不合适的。当然，这里所指的平衡，不是说每一餐都要平衡，只是在一段时间里达到平衡就可以了。总而言之，秋冬季的饮食养生应该更趋向于补阴，注重维生素B、维生素C以及纤维素的补充，不要气温一下降，就一味选择补阳的、高脂肪、高蛋白的食物。
二、 慎药补
俗话说：“冬天进补，春天打虎。”中医认为，冬天是饮食进补的最好时机，因为在冬天，人的消化与吸收能力高于其他季节。
虽然进补是中国人的传统饮食养生观念，但是对于如何进补大多数人却不甚了解，以为吃点好的，放些中药材就是进补了。一方面，人们对于药材的知识非常有限，既不十分了解它的功效，也不了解它的危害。另一方面，人们又不了解自己的身体状况，究竟是阴虚还是阳虚，只凭着一些粗浅的、似是而非的医药知识，就敢把这些药材放进自己的饭碗，实在是有些冒险。事实上，只要是药材，就有它特定的功用，用得对，可以祛病、养生；用得不对，可能有害健康。在我们的身边，不乏有盲目进补、滥用药材，结果适得其反，甚至送了自己性命的例子。早先，唐太宗李世民的死亡就是因为滥用补药所致。而今，很多孩子的早熟也与滥用补品有关。因此，在选择药补时要慎重，最好选一些比较平和的药材，如西洋参、甘草等。最好在医生的指导下药补，这样效果会更好。
三、 忌过辣
从现在的饮食市场来看，四川菜，尤其是火锅很受人们的欢迎。到了冬天，往往成了餐桌上的主角。
