干燥技术与设备杂志 部级期刊
Drying Technology & Equipment
杂志简介：《干燥技术与设备》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、文献综述、简报、专题研究
杂志简介：《干燥技术与设备》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、文献综述、简报、专题研究
作者：李占勇; 小林敬幸 刊期：2006年第01期
20世纪后期。能源与环境问题已成人类关注的重要课题。干燥作为一种主要的耗能操作，也间接地影响地球环境。同时，干燥作为产品生产的最终环节，直接决定着产品的质量。特别是高性能材料的生产，对干燥操作有更高的要求。针对这些问题，近些年日本科学家和工程技术人员在干燥领域已经取得了许多创新成果，本文将着重介绍他们在综合多个单元操作...
作者：张璧光; 谢拥群 刊期：2006年第01期
阐述了常规蒸汽（热风）干燥、除湿（热泵）干燥、真空干燥、微波与高频干燥等各种木材干燥技术的国内外现状以及我国木材干燥技术与国际水平的差距；介绍了国内外木材干燥的理论研究动态；指出了今后木材干燥技术的发展趋势。
作者：王旭 刊期：2006年第01期
在中密度纤雏板（MDF）纤维管道气流干燥系统分析中常用的管道断面各项物理参数相同和纤雏在管道断面上均匀分布等多项假设，具有可靠的理论依据。与其说是假设，不如说是忽略次要因素的一种近似，或一种简化。
作者：邹龙贵 刊期：2006年第01期
从缓释复合肥的特点出发，将传统工艺与流化床包衣机的工艺原理加以比较，阐述了流化床的优势所在。并展望了复合肥流化床包衣机的发展前景。
作者：张春月; 陈英军; 韩恒朝 刊期：2006年第01期
阐述了碳酸钙的用途、生产方法、国内生产规模、消费结构及我国碳酸钙进出口情况、优势和差距。提出选用新型设备、提高装备能力、增强产品竞争力的建议。
作者：范柳萍; 张慜 刊期：2006年第01期
重点研究了脆片在水分活度为0．06-0．95。温度分别为10℃、25℃、40℃条件下的吸湿平衡含水率变化规律。根据目前在农产品吸湿规律研究中常用的六种模型对三个温度条件下胡萝卜脆片的吸湿试验点进行了模拟比较。以模型的确定系数、标准误差以及平均相对预测误差作为评价指标，得出了Peleg、Halsey以及GAB模型，可以较好地预测胡萝卜脆片在不同...
作者：解国珍; 贾力; 王瑞祥; 潘树源; 李德英; 罗勇 刊期：2006年第01期
利用偏差活化能方法研究物料工业干燥动态特性和探索干燥机理的有效途径。通过实验和理论分析，研宛了被干燥物料的偏差活化能随其几何尺寸变化的规律，以及相同几何尺寸时偏差活化能随干燥环境温度变化的关系。研究表明，物料在干燥过程中，不同几何尺寸的试样其偏差活化能均呈现波动趋势，环境温度从低温到高温变化过程中出现偏差活化能最低的...
作者：刘志军; 张璧光 刊期：2006年第01期
通过100℃干燥试验法的试验对2cm厚的四种杨木木材干燥特性进行了研究和分析．获得了杨木的基本干燥特性数据。同时。此法补充了观测干燥速度和扭曲的内客。较为完整和便于应用。实验结果表明，杨木属易干木材。少裂，但翘曲严重。参照百度试验缺陷等级以及干燥缺陷对应的干燥条件拟定了初步的干燥基准，在生产中可供参考使用。
作者：孙丽娟; 崔政伟 刊期：2006年第01期
热敏性、高粘度物料的干燥仍是现代干燥技术中的一个难题。灵芝水提后，由薄膜蒸发器浓缩至含水量70％左右，然后采用微波真空干燥（真空度3000Pa）至水分含量10％左右，改用传统的电热真空干燥（55～60℃）至含水量6％～7％。对干燥产品的主要生物活性成分——灵芝多糖和三萜酸进行了分析检测并与其它干燥方法进行了比较。结果表明：利用微波真...
作者：齐连祥; 于才渊 刊期：2006年第01期
介绍了喷雾干燥制备微胶囊的工艺过程，对不同材料进行药物微囊化研究作了评述，以期对该技术的推广应用起到推动作用。
作者：龚丽; 苏建; 陈人人; 李志新; 陈明 刊期：2006年第01期
以新鲜罗非鱼为原料，经去内脏去皮取片、腌制调理和干制等处理，制成半干罗非鱼片。同时，就其加工过程中水分含量变化、不同干燥温度的干燥曲线和不同盐分与水分活度剂对成品色泽、水分活度和状态等的影响进行较为系统的研究。以期找出半干淡水鱼片的较佳加工工艺技术。
作者：刘玉容; 闫振; 伊松林 刊期：2006年第01期
木材干燥室内部温度场、湿度场的均匀性是评价干燥设备和确保木材干燥质量的重要指标之一。在原有顶风式和长方体型端风式干燥室的基础之上，通过合理地设置导风挡板采改善干燥室内空气的流动均匀性。首先运用气体流动的伯努利方程，从理论上确定了干燥室内导风挡板的尺寸和安装位置；之后，通过实测验证了合理设置导风挡板对于提高干燥室内气流...
作者：王元荪 刊期：2006年第01期
专利名称：微型快速真空冷冻干燥器及其干燥方法;专利名称：智能型烘房风机回转供风系统;专利名称：药物颗粒的连续生产
作者：李成植; 徐肖肖; 梁海峰 刊期：2006年第01期
在自行开发的“多通道温度数据智能采集系统”的基础上，进行了圆柱形容器内水的冷却和冻结实验，并基于ANSYS的有限元分析法对其冷却和冻结过程进行了计算机模拟。结果表明：自行研发的“多通道温度数据智能采集系统”人机界面友好、使用方便、运行可靠、成本低廉、用途广泛，极具推广性；计算机模拟与实验结果相吻合。本文提出的基于ANSYS热分...
作者：谢大斌; 张璧光; 陈军; 刘文涛 刊期：2006年第01期
对除湿机膨胀阀开度和蒸发温度对除湿机性能的影响进行了实验分析。实验结果表明，膨胀阀开度和蒸发温度影响除湿效率，对它们的合理控制可以提高除湿机的工作性能。
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期刊级别：部级期刊
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发行周期：旬刊
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发行周期：半月刊