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微波辅助提取榛子叶多糖提取工艺研究

作者:申希峰; 林松; 张莲姬 吉林省延边大学理学院化学系; 吉林延吉133002
榛子叶   多糖   微波辅助  

摘要:以经石油醚和95%乙醇处理过的榛子叶粉为原料,主要研究微波辅助提取榛子叶多糖的工艺条件。分别考察了浸提温度、浸提时间、料液比、微波处理时间对榛子叶多糖得率的影响,并采用L9(3^4)正交试验优化提取工艺,最后得出的最佳提取工艺条为:浸提温度为60℃,浸提时间为2h,料液比为1:25(W:V),微波处理时间为3min,此条件下榛子叶多糖得率为2.67%。

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