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Origin软件在白糖、冰糖和红糖燃烧热测定中的应用

作者:赵丽娜; 崔雪梅; 曹扬 吉林师范大学化学学院; 吉林四平136000
燃烧热   糖类   origin软件  

摘要:利用精密的量热计系统地测定了白糖、冰糖和红糖的燃烧热,运用Origin数据处理软件并结合雷诺温度校正法得到ΔT,结果表明白糖燃烧时放出的热量最高,冰糖次之,红糖燃烧时放出的热量最少.此法准确、简便,具有一定的实际意义.

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