杂志简介:《果农之友》杂志经新闻出版总署批准,自2000年创刊,国内刊号为41-1343/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学试验、征订启事、引种观察、栽培技术、绿色发展、书讯、绿色植保、技术规程、果业人物、基础知识、果品市场、邮购书目
作者:陈汉杰 刊期:2018年第12期
目前,我国已经解决了人们的温饱问题,大部分消费者开始关注如何提高生活质量,关注生活中的食品营养、食品安全,关注生活环境的改善,在消费水果数量上升的同时,对果品的内在质量要求进一步提高,其中不但对果品的色香味要求提高,对果品农药及有害物质的残留也倍加关注,并且国家对进入超市的果品实行准入制度,进入超市的果品需要提交果品安全检验报...
作者:李道德; 郝国庆; 乔宝营; 黄海帆; 杨冬; 李进忠 刊期:2018年第12期
黄河故道地区交通便利,气候温暖,果树生长期长;土地资源丰富,地势平坦,便于实现机械化,在这里栽培的葡萄,冬季一般不需要埋土防寒,因此这也成为我国重要的葡萄生产经济区之一的有利条件。但是,在葡萄成熟期间,处于雨季,温度高,湿度大,日夜温差小,不仅着色差,病害也十分严重,致使有的生产者常采取“早采避灾”方式进行生产。早采葡萄着色差,糖度...
作者:隋秀奇; 史作安; 郑亚琴; 林日辉; 王厚臣 刊期:2018年第12期
苹果采收结束,继续完善秋季肥水管理、带叶疏除过密大枝、清理病枝病果和枯枝落叶、打药清园及浇封冻水等措施,对增加果树贮藏营养、促进花芽分化、复壮树势、提高树体抗冻能力等非常重要。笔者认为以上果园管理技术的实施和完善,是实现来年苹果高产、稳产、优质、高效的基础。果实采收前未施基肥的,采果后要抓紧时间追施基肥。施过基肥的果园,...
作者:樊富琴 刊期:2018年第12期
果大和果实内含物(主要是含糖量)是决定早酥梨品质的两个主要因素,也是影响早酥梨生产效益的两个关键因素,生产中可通过修剪措施改善树体及园内的通风透光条件,调节生长与结果的关系,促进果个充分生长,提高果实含糖量,从而达到提质增效的目的。多年来,笔者结合静宁的生产实际,总结出了一套提质增效的修剪措施。对于壮树壮枝采用轻剪的方法缓和长...
作者:付社岗 刊期:2018年第12期
冬季管理是梨树一年管理中的重要环节,对全年梨园丰产丰收至关重要,现把蒲城县梨园冬季管理内容概括如下:结合施冬肥,铲除梨园内的杂草,深埋于施肥窝内,然后对梨园进行深翻(图1)。树冠下浅耕,行间深翻20~30厘米,并对地块进行收边理沟处理,使土壤疏松,消灭越冬虫卵。深冬前,对梨园进行一次深翻,并施足冬肥(图2),施肥量占全年施肥总量的30%,以腐熟...
作者:景春华 刊期:2018年第12期
夏黑葡萄是一个优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。其幼枝黄绿色,叶大,淡绿色,浓密多毛。多数4浅裂,边缘有锯齿。成熟的新芽红棕色,冬芽又大又饱满。激素处理后,果穗呈圆筒形或圆锥形,果粒着生紧密,穗形整齐,平均穗质量670克。果实圆形,排列紧密,单果质量8克。果皮厚,黑蓝色,上色快,着色-致,果粉厚,外形美观。果肉脆,汁淡红...
作者:黄武权; 任建杰; 齐秀娟 刊期:2018年第12期
猕猴桃果园冬季修剪在秋季落叶后半个月到第二年伤流期前一个月的时间内进行为宜,目的是使幼年树尽快成形,适期结果;成年树生长旺盛,丰产稳产;老树能更新复壮,延长结果年限。未结果的幼树以培养主干和树冠为主。未上架的幼树如果达到架面高度但没有分枝,需在1.8米左右位置选留一个饱满芽在其上2厘米左右位置剪截;达到架面高度的已有分枝,可在主...
作者:赵英杰; 颜世伟; 牛雨佳; 赵菊琴; 张毅军 刊期:2018年第12期
秦岭北麓地区是我国猕猴桃商业化栽培起步最早、栽培规模最大、产业化发展程度最好的地区,也是中国乃至世界最大的优质猕猴桃主产区,猕猴桃栽培面积、产量居全国首位。近年来,秦岭北麓猕猴桃果园冬季冻害频发,给生产造成巨大损失。为了做好猕猴桃果园冬季冻害预防工作,近年来笔者通过大量的试验及田间调查,总结出了冬季冻害预防技术,并全面推广...
作者:于志军 刊期:2018年第12期
板栗幼树自然生长,结果晚,产量低;盛果期后结果部位容易外移,管理很不方便。通过对板栗幼树嫁接后“开心、拉枝、刻芽”,改变板栗树结果晚、收益慢的特性。实现了一年栽树、二年健壮、三年嫁接、四年结果、五年丰产的目标,每亩产量400千克,经济效益明显提高。板栗喜光,在向阳地块栽植最适宜,土壤要求中性偏酸的沙性土壤,在片麻岩山区最佳。忌在...
作者:袁月芳 刊期:2018年第12期
在果品的生产过程中,要从营林开始,把果园病虫害防治的各项措施贯穿于果园生产的各个环节,以营林措施为主导,着力提高树体的抗病虫能力,实现由重除治转向重预防。在天敌等果园生态系统的自然控制下,病虫达不到经济危害水平的,就不要人为采取防治措施。在需要采取防治措施时,应积极协调运用以物理和生物防治为主的无公害防治技术,把病虫害控制在...
作者:君广斌 刊期:2018年第12期
果实是果树生产管理的最终收获,果实是否受到病虫害危害,决定果品质量的好坏,直接影响当年苹果的品质和效益。苹果果实的病害种类相对较多,能危害枝干和叶片的病原菌几乎都能侵染果实。处于幼果期的果实,表皮层薄、抗病性差,易受强寄生菌如轮纹病、炭疽病、锈病、疫腐病等病菌的侵染危害。随着果实的生长,表皮层变厚,果实对病原菌的抗侵染能力增...
作者:顾雨非; 杨增生; 王厚臣 刊期:2018年第12期
苹果上出现树体偏枯或全树青枯现象,很多是被白绢病危害,俗称“烂葫芦”病。每年秋季是此病发病高峰期,树上表现为叶片发黄褪绿,新叶小而卷曲,严重者枝干失水皱缩,甚至整株带叶枯死。树下表现为根颈部出现褐色病斑,环绕根颈扩展,皮层腐烂,流出褐色汁液,有较浓霉臭味,病皮表面产生白色绢丝状菌丝体(图1)。白绢病主要以菌核在土壤中越冬,来年4月开...
作者:张振芳; 董向丽; 练森; 王彩霞; 李保华 刊期:2018年第12期
苹果枝天牛因虫体似圆筒形,故又称苹果筒天牛、苹果顶斑筒天牛、苹果瘤筒天牛等。苹果枝天牛只危害果树、林木的新梢,造成果树、林木的枝梢枯死(图1)。苹果枝天牛在山东果产区均有分布,一般不造成危害。然而,近几年来,由于虫口数量上升较快,在管理粗放的幼龄果园或周围园林树木复杂的果园发生较重,实际生产中应注意与其他病虫危害症状的区分及防...
作者:李佰峰 刊期:2018年第12期
自2000年以来,通过引进新品种苗木及酥梨的大树高接,黄河故道地区黄冠梨(图1)的栽培面积已具相当规模,仅丰县、沛县、铜山、萧县、砀山5县栽培面积已近10万亩,该品种连年丰产、稳产,果实品质较好,但随着栽培时间的延长及一系列栽培措施的使用,鸡爪病的危害越来越明显(图2),给黄冠梨产业带来严重威协。该病是因栽培措施不当引起的生理性病害,发生...
作者:许领军 刊期:2018年第12期
葡萄黑痘病又名疮痂病,俗称“鸟眼病”,在我国各个葡萄产区都有分布。在春、夏两季多雨潮湿的地区,发病甚重,常造成较大的经济损失。特别是2018年夏季雨水较往年多,该病在有些品种上发生严重,新梢和叶片最为严重,造成早期落叶。开始出现针头大小的红褐色至黑褐色斑点,周围有黄色晕圈。然后病斑扩大呈圆形或不规则形,中央灰白色,稍凹陷,边缘暗褐...