摘要：目的：探讨杜仲叶提取物微胶囊化壁材选取及最佳配比工艺研究。方法：选用阿拉伯胶和β-环状糊精（1：1）做为杜仲叶提取物的微胶囊壁材，利用喷雾干燥进行微胶囊化。结果：阿拉伯胶和β-环状糊精（1：1）做为杜仲叶提取物的微胶囊壁材，微胶囊化能达到较好的效果，芯材与壁材的最佳配比为0．1g／g。

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