广东饲料杂志 省级期刊

广东省饲料工业持续发展的实践与体会

作者：莫棣华 刊期：2004年第06期

20世纪80年代以来,广东饲料工业从发展速度到产量一直是全国的第一大省,人均拥有饲料加工产量的数量高于全国平均水平的1倍,达到125千克,生产技术和产品的质量已达到或接近世界的先进水平,个别产品或领域已走在世界的前沿.

广东省公布饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号（2003．7～2004．7核发）

刊期：2004年第06期

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》的有关规定。2003年7月至2004年7月，广东省共核发广州市智特奇饲料科技有限公司等32家企业105个饲料添加剂产品批准文号。广州市水产研究所等50家企业233个添加剂预混合饲料产品批准文号。特此公告。现将核发的产品批准文号刊发如下，

浅谈饲料加工企业的质量和安全卫生管理体系的一体化

作者：聂青平 刊期：2004年第06期

当前饲料的安全问题已经成为关系食品安全和人民健康的重大问题,正因如此,大多数企业为迎合国内外市场发展和需求,采用了各种先进的管理方法与手段确保饲料质量和安全卫生,伴随而来的是企业管理体系认证热潮高涨.目前存在着一些企业对HACCP、ISO9001,甚至ISO14000等的认证狼吞虎咽,似乎把这些"洋玩意"拿到手,饲料的质量和安全卫生问题就解决了....

大米粉与其他能量饲料的营养价值比较

作者：范国英; 王顺岗 刊期：2004年第06期

近年来,随着我国畜牧业及饲料工业的快速发展,对稻谷及其加工副产品等饲料资源的开发利用的研究日趋活跃.国内在该领域的研究工作主要集中在对稻谷加工的主产品--糙米、大米加工副产品--砻糠粉、米糠、碎米等营养价值评定、饲喂技术和饲喂效果等三个方面,但对大米加工过程中产生的另一种副产品--大米粉营养价值评定、饲喂技术和饲喂效果的研究较...

仔猪色氨酸营养研究进展

作者：吴新连; 谭会泽; 冯定远 刊期：2004年第06期

色氨酸在仔猪的玉米-鱼粉型饲粮、玉米-肉骨粉饲粮和低蛋白玉米-豆粕型饲粮中往往是第二限制性氨基酸.随着晶体赖氨酸和蛋氨酸在饲料中的广泛应用,色氨酸在仔猪日粮中的限制作用日益明显,本文对此作一简述.

有效微生物的组成特性及其应用

作者：赵健亚; 周为琴; 郭玉华 刊期：2004年第06期

有效微生物(EM)是由日本琉球大学农学部比嘉照夫教授栽培橘子时偶然发现并于1983年培育成功的.组成EM的几十种微生物均来自土壤,都是有益菌,无任何毒副作用,无引入潜在致病菌的危险,对环境无污染;通过利用各菌群本身的营养物质、酶、代谢产物等可增强机体免疫功能,提高饲料报酬,改善环境,增加经济效益;而且EM制剂是不含任何化学有害物质的生物工...

水产饲料污染的危害与防治

作者：冷向军; 李小勤 刊期：2004年第06期

饲料是水产食品生产过程中进行安全控制最重要的环节.影响饲料安全的因素很多,既有饲料本身的因素,如饲料原料含有的多种有毒有害物质,也包括物理的、化学的和生物的污染.

饲料脂肪酸败及其对动物健康的影响

作者：俞海峰; 胡国良; 曹华斌; 黄丽莉 刊期：2004年第06期

随着饲料工业的发展,油脂被广泛利用,但其在贮藏加工和使用过程中容易被氧化变质,特别是当油脂添加剂添加到配合饲料中使可氧化的表面积增大.此外饲料中的铜、锌、铁、锰等元素也会加速氧化酸败,饲料中脂肪酸败及变质可能给养殖户和生产厂家带来严重的经济损失.本文将对其成因、危害及防治措施作一综述.

甘露寡糖对动物免疫机能的影响及合理利用

作者：黄俊文; 冯定远; 林映才; 陈夏莉 刊期：2004年第06期

日粮中添加L-肉碱对鸡血浆中IGF-1浓度和增重的影响

作者：林燕; 史合群; 卢婉怡 刊期：2004年第06期

L-肉碱[β-羟基(γ-N-三甲基胺)-丁酸]是一种小分子水溶性的胺类物质,天然存在于微生物、动物和植物中.它在线粒体长链脂肪酸β-氧化和氧化磷酸化产生能量过程中发挥重要的作用.据报道,日粮中添加L-肉碱能够促进禽的生长速度.

维生素对母猪繁殖性能的影响

作者：胡友军; 乔伟; 周安国 刊期：2004年第06期

母猪繁殖性能的高低是影响养猪业经济效益的重要因素.对于生产母猪而言,保持较高的生产水平是养殖户获利的保障,因此满足其各种营养素的需要至关重要.其中,饲料添加剂是配合饲料中的必需成分,是影响配合饲料质量与饲用效果的重要因素之一.试验与应用效果证实,有机微量元素、维生素和中草药制剂、益生素、低聚糖等的添加量虽小,但对母猪的整个生...

降低养猪生产中氮、磷污染的措施

作者：师阳; 宋代军 刊期：2004年第06期

随着集约化饲养的普及，养猪造成的污染越来越受到人们的重视。有资料显示，一个万头猪场每年至少向周围排废物3万t，其中粪约1．26万t，尿约1．74万t，按中等营养水平的饲料计算，全年将向猪场周围排放大约107t的氮和31t的磷。既污染环境又造成饲料资源浪费，因此尽量降低猪粪中氮、磷含量是一项非常有意义的工作。

乌龟配合饲料钙磷比与适宜量的研究

作者：周贵谭; 曾旭权; 王拥才; 莫斌胜; 黄启成; 施文明; 何细红; 吴遵霖; 李贵生 刊期：2004年第06期

乌龟龟板、龟甲为传统的名贵药材,富含骨胶原蛋白、钙、磷和多种脂类.龟板占整个龟体重量的40%左右,研究龟板营养物质尤其是钙与磷的摄取、积累对乌龟生长具有重要意义.

菌体蛋白粉在生长肥育猪日粮中的应用试验

作者：江绍安; 夏晨 刊期：2004年第06期

开发饲用蛋白质原料,寻求豆粕替代品具有重要的生产意义.由于微生物增殖快、体蛋白含量高,使单细胞蛋白质(SCP)成为令人瞩目的饲料蛋白源开发途径.SCP除含硫氨基酸不足外,其他氨基酸比较平衡,且赖氨酸(Lys)含量较高.从氨基酸组成来看,SCP比鱼粉稍差而优于豆粕.与鱼粉相比,SCP含有更丰富的B族维生素和β-胡萝卜素、麦角甾醇等,营养价值较高,但B12...

饲料中真蛋白质含量的测定方法

作者：王俊锋 刊期：2004年第06期

饲料特别是植物性饲料中含量较多的非蛋白氮化合物如氨化物不能或不能完全被单胃动物(如猪、禽等)利用,只有真蛋白质才能被单胃动物消化、吸收与利用.因此饲料真蛋白质含量比饲料粗蛋白含量更能反映出饲料的营养价值.下面介绍饲料中真蛋白质含量的测定方法.