首页 期刊 福建质量技术监督 酒楼海鲜“水份”多,计量执法护民生 【正文】

酒楼海鲜“水份”多,计量执法护民生

作者:阿录
酒楼   海鲜   计量执法   计量器具   水份  

摘要:3月份以来,福州市质监局执法人员连续对市区各大酒楼的强检计量器具进行了检查,检查结果应证了此前群众反映的酒楼销售海鲜存在短斤少两的问题。在被检查的10家大酒楼25台海鲜秤中,仅有聚春园酒楼使用的4台计量器具经过了定期检定,其余9家酒楼的计量器具均未经检定,有15台计量器具超过了规定的0.1%的偏差范围,合格率仅为40%。

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