福建茶叶杂志 省级期刊

“一带一路”视域下精准扶贫的理念建设

作者：高鑫星 刊期：2019年第09期

面对世界格局的巨变和全球化的加剧,时代的新情势使得精准扶贫的理念建设思想应运而生并落地生根,并衍生出对内“精准扶贫”、对外“一带一路”的建设实践。

浅谈茶叶种植过程中防治病虫危害措施

作者：杨美秀 刊期：2019年第09期

在这社会经济的不断发展,人们对生活水平的要求越来越高,人们越来越重视茶文化,受到人们的需求的影响茶叶的种植面积越来越广阔,人们在饮茶的时候,首先要关注的便是茶叶的质量,质量比较好的茶叶会给人们带来更好的品茶体验,病虫害问题是影响产业质量的关键问题。在茶叶种植期间会受到大量病虫害的影响,导致茶叶的质量下降,对此为了保证和提高茶...

浅析天然产物分离纯化新技术

作者：郎宸用 刊期：2019年第09期

天然产物的种类繁多,在实际分离纯化过程中,需依据天然产物分子化合物特性来选取相应的分离技术,以提取出高质量的化合产物。文章则是从膜分离纯化技术、分子印迹技术、分子蒸馏技术、多孔炭材料吸附技术、逆流色谱分离纯化技术、凝胶层析分离纯化技术等方面,对天然产物分离纯化新技术进行研究。

论择水对潮州凤凰单丛茶品质的影响

作者：刘嫦云 刊期：2019年第09期

潮州凤凰茶的品饮,讲究天时地利人和,讲究茶水器具。明代许次纾《茶疏》云:“茶兹于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废”[1]。茶、水、器、火是构成茶艺的基本要素。本文从择水的角度,探讨水质的不同对潮州凤凰单丛茶品质的影响。

两种生物农药对茶树炭疽病防治效果初报

作者：徐鵾鸬; 曹士先; 蔡小勇; 段联勃; 徐杰; 冯卫虎; 晁倩林 刊期：2019年第09期

为探讨生物农药0.5%大黄素甲醚水剂和1%蛇床子素水乳剂对茶树炭疽病的防治效果,对不同剂量0.5%大黄素甲醚水剂和1%蛇床子素水乳剂防治茶树炭疽病进行了田间药效试验。结果表明:大黄素甲醚300倍稀释液和蛇床子素600倍稀释液对茶炭疽病均有不同程度的减轻,用药后14d,大黄素甲醚300倍稀释液的防治效果最高(26.48%),明显优于1%蛇床子素水乳剂1800倍...

内生真菌诱导子通过MeJA介导油樟细胞挥发油积累的研究

作者：严宽; 刘杰; 魏琴; 谢浩 刊期：2019年第09期

本实验利用茉莉酸甲酯(MeJA)作为信号分子和一株青霉菌属(Penicillium sp.)的油樟内生真菌(2J1)建立了油樟细胞悬浮培养体系,探究MeJA在内生真菌粗诱导子对油樟悬浮细胞挥发油(1,8-桉叶油素)合成的影响机制。实验结果表明:添加外源MeJA可以促使油樟细胞中的挥发油合成,SHAM则可抑制细胞中MeJA的积累,并导致挥发油产量的降低,但添加SHAM没有使内...

毛尖茶叶多糖的提取与活性测定研究

作者：张莹莹 刊期：2019年第09期

本文首先从毛尖茶叶多糖的提取与活性测定实验仪器以及确定毛尖茶叶多糖的活性出发,对需测定的实验材料和反应器提取两个方面对毛尖茶叶多糖的提取与活性测定实验仪器与材料进行了概述,然后从毛尖茶叶多糖的提取与活性测定实验毛尖茶叶多糖的提取、毛尖茶叶多糖的提取与活性测定实验毛尖茶叶多糖的分离纯化、毛尖茶叶多糖的提取与活性测定实验MT...

探究中西医联合治疗方法应用于肺结核患者的效果与价值

作者：何欣 刊期：2019年第09期

影响保健食品产业发展的因素和中国保健食品发展的方向

作者：程相台 刊期：2019年第09期

本文主要以影响保健食品产业发展的因素和中国保健食品发展的方向为重点进行阐述,结合当下我国保健食品产业发展中存在的几点问题为主要依据,从提高产品资源的新颖性、加强产品功能专一性、增强产品包装国际性这几方面进行深入探索与研究,其目的在于促进保健食品产业健康稳定发展。

茶饮对运动员训练竞赛能力影响的探究

作者：高波 刊期：2019年第09期

随着时代的发展,茶饮逐渐从百姓的几案走到大街小巷,茶文化受到推崇。在训练竞赛中利用茶水中茶多酚可抵抗体内大量自由基,迅速恢复体能补充元气以及提神醒脑,饮用茶饮,促使运动竞赛能力得到有效的提高,取得好成绩。为教练员和教师提供一种功能型补水的参考。

对安全使用中药知识宣传工作的几点思考

作者：罗翀; 代洪波; 毛羽 刊期：2019年第09期

中药的使用存在药不对症、不规范、不合理等安全性问题,随着国家对用药安全问题的重视,用药安全宣传也在不断推进,但形式仍然严峻,且针对中药的安全使用知识宣传仍然远远不足。本文对中药使用的安全性问题进行了讨论,对安全使用中药知识宣传工作的现状进行了分析,并对如何对加强安全使用中药知识宣传工作提出了建议。

提高食品营养与卫生课程教学质量的探索和实践

作者：裴志朵 刊期：2019年第09期

食品营养与卫生课程是食品科学与食品质量专业的必修课程,其与国计民生有着十分重要的联系,提高食品营养与卫生课程的教学质量,对食品行业的发展具有极大的促进作用。[6]基于此,本文主要分析改革食品营养与卫生教学的重要性,并阐述当前食品营养与卫生教学现状,最后对如何提高食品营养与卫生课程教学质量进行了探索和实践。

福建永春佛手茶的生产工艺及保健功效

作者：张楚瑜 刊期：2019年第09期

佛手茶是乌龙茶的一个品种,主要种植在福建省泉州市永春县。佛手茶中富含茶多酚、咖啡碱、茶多糖等多种生物活性成分,具有减肥降脂、降血压、降血糖、抗氧化等多种保健功能。本文对永春佛手茶的生产工艺、保健功能进行了综述,并对其应用发展前景进行了展望,以期为永春佛手茶的产业发展提供参考。

不同群体大学生锻炼态度与锻炼因素的相关性研究

作者：路诣; 顾静霞; 金晶 刊期：2019年第09期

互联网+时代英语国家概况课程翻转课堂的教学模式创新研究

作者：宋晓英 刊期：2019年第09期

本文将互联网+与翻转课堂教学模式融入到英语国家概况课程的教学活动中,并提出具体的操作方法,希望能够形成一套行之有效的可以复制的教学模式,为通识类课程教学的改革提供实践依据。