福建茶叶

福建茶叶杂志 省级期刊

Tea In Fujian

杂志简介:《福建茶叶》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为35-1111/S,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等

主管单位:福建省科学技术协会
主办单位:福建省茶叶学会
国际刊号:1005-2291
国内刊号:35-1111/S
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1979
所属类别:工业类
发行周期:月刊
发行地区:福建
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.48
复合影响因子:0.32
总发文量:19062
总被引量:25672
H指数:29
引用半衰期:7.1875
立即指数:0.0085
期刊他引率:0.8323
平均引文率:5.0769
  • 龙泉野生红茶的思考

    作者:尹隽 刊期:2018年第08期

    龙泉的野生红茶主要种植在浙江。随着世人对野生红茶的了解不断深入,逐渐揭开野生红茶神秘的面纱,龙泉野生红茶特有的实用价值被人们发现并应用起来,尤其是它保健养生功能得到人们的重视和研究。

  • 常德市茶企的营销策略探研——以武陵秀峰茶业公司为例

    作者:陈慧; 朱海燕 刊期:2018年第08期

    本文在分析常德市茶企面临的营销环境的基础上,以武陵秀峰茶业公司为例,利用SWOT分析法对该市茶企的营销现状、存在问题等进行了较全面的探讨,提出了产品、价格、渠道、促销等茶叶营销策略,以期为常德市茶企的产品营销提供科学的理论指导。

  • 中国茶道与文化自信的探讨

    作者:陈宗荣 刊期:2018年第08期

    茶文化是中国传统文化的重要组成部分,茶道是茶文化的最高精神境界,文章从中国茶道源远流长,"和"是中国茶道的精髓,茶文化对世界的影响,中国茶道新时代的新定位等进行认真的探讨,旨在弘扬茶道精神,增强文化自信。

  • 功能型速溶茶及其加工工艺探讨

    作者:杨军国 刊期:2018年第08期

    速溶茶的提制技术、规模、品类和品质水平已实现了飞跃式发展,然而其功能成分低富集化,限制了在医药保健品等领域的进一步应用。人们更加注重饮食的安全性和保健性,功能型速溶茶成为速溶茶产业的革新靶标。本文在前期课题组研究的基础上,结合当前茶叶深加工产业的发展趋势,提出"功能型速溶茶"概念,并从乙醇的应用、酶技术、膜分离技术、吸附树...

  • “一带一路”背景下中国茶配套产业转型升级研究

    作者:陈凌文; 马永强; 孙柳境; 林荣溪 刊期:2018年第08期

    “一带一路” 倡议的提出, 给中国茶配套产业发展带来新的机遇,有效地拓展了中国茶产业链长度和附加值的必然选择, 促进了中国茶配套产业转型升级,是进一步弘扬和传播茶文化的一项重要举措,对中国茶产业的发展具有重要意义. 本文首先对茶配套、 茶配套产业、 茶配套产品等名词进行定义;其次对发展茶配套产业的意义进行阐述;第三, 运用SWOT方法,...

  • 营业税改增值税对茶企经营绩效的影响研究

    作者:秦鲁南; 张建儒 刊期:2018年第08期

    随着我国税收政策的改革,茶叶企业经营绩效也因此受到了影响。营业税改增值税对茶叶经营绩效的影响非常大,对其进行研究,有利于茶叶企业的稳定经营和发展。本文就以营业税改增值税为前提,对茶企经营绩效的影响以及相关经营改革对策进行几点具体分析。

  • 小波色度空间增强算法在茶叶图像处理中的运用

    作者:史美艳; 史大涛 刊期:2018年第08期

    对于茶叶产业的整体发展来说,其在当前正处于转型发展的关键时期。对于茶叶图象处理技术的具体运用而言,科学完善的处理方法,不仅能够提升增强图像的色泽度和对比度,同时也能够为其具体的品质把控,提供相关标准。这不仅仅是技术应用的优势所在,也是基于当前大众消费诉求的必然所在。本文拟从茶叶图像处理的背景认知入手,结合小波色度空间增强算...

  • “霞浦元宵茶”早春大棚栽培技术

    作者:雷荣森 刊期:2018年第08期

    霞浦元宵茶的主产区位于福建茶区东北部。这里的一年四季分明,气候湿润,早春生产的茶叶品质佳、产量高、售价高,经济效益可占到全年的60%以上,是山区农民脱贫致富的主体产业。为了提高早春茶的生产比例。当地的部分茶农引用塑料大栅技术在元宵茶生产上,提高了春茶生产比重,促进了茶农增产增收。本文总结了塑料大栅的栽培技术,供各地参考。

  • 茶园排水设计中节能保水管理与控制

    作者:李晓凤 刊期:2018年第08期

    近年来在合理灌溉理论及节能政策的实施下,我国茶园排水设计工程启动了更新修复,运用了更加节水、现代化的智能设备进行园区的管理控制。基于此,为了进一步研发茶园地表及土壤排水智能工程的管控系统,本文主要对茶园排水设计中节能保水的管理与控制进行探究,以期实现茶园排水的科学化管理。

  • 现代物理工程在茶叶种植技术中的应用

    作者:祁忠孝 刊期:2018年第08期

    就现代物理工业工程技术的价值发挥和应用来说,其对茶叶种植活动的影响是深厚的,可以说,对于茶叶种植活动来说,合理使用现代物理工程技术,其将在确保整体生产技术的前提下,实现茶叶品质的有效把控。本文拟从现代物理工程技术应用分析入手,结合传统茶叶种植技术的问题及不足理解,通过探究现代茶叶种植技术的应用诉求,从而全面分析茶叶种植过程中...

  • 花卉与茶树混种的试验分析

    作者:张伟燕; 王静 刊期:2018年第08期

    为合理利用土地,提高植物生产效率和质量,植物研究学家提出茶树和花卉混种的新型种植方式。通过茶树嘌呤碱在土地的扩散和花卉冠檐萼片掉落而形成的土壤肥力,两者相互反应作用后,可以促进茶树和花卉的共同生长。基于此,本文主要分析了花卉与茶树混种的试验及在试验结果下的混种优化策略。

  • 心流理论指导下的茶叶产品互动网络广告设计研究

    作者:曹玉珍 刊期:2018年第08期

    心流理论是现今网络广告设计中的新型指导理论。现代互联网下的网络广告设计突破了以往单向灌输式的局限性,开始注重多元互动,并着重培养顾客的心流情感体验。基于此,本文主要探究了心流理论指导下的茶叶产品网络广告设计发展现状,得出了在当今"互联网+"趋势下的茶产品广告设计优化策略。

  • 茶产业农村合作社信息平台设计与实现

    作者:方磊 刊期:2018年第08期

    在茶产业农村合作社运营管理工作当中,构建茶产业农村合作社信息平台,对于提升茶产业农村合作社运营管理成效、推动茶产业信息化发展具有重要的现实意义。本文在对山区茶产业农村合作社信息平台特殊性做出论述的基础上,对山区茶产业农村合作社信息平台开发规划、总体设计、模块设计与实现进行了研究与探讨。

  • 电子商务背景下茶产业的物流配送模式研究

    作者:徐维莉 刊期:2018年第08期

    电子商务是随着互联网科技的快速发展而出现的一种新型商务行为。电子商务的出现,不仅改变了传统商业行为的经营模式、支付方式和物流配送模式,也改变了消费者长久以来的消费模式和消费观念。茶产业是我国重要的农业产业之一,电子商务的出现,为茶产业的发展带来了新的契机,越来越多的中小茶企已经意识到互联网下的这个机会,纷纷上马电子商务。但...

  • 计算机网络技术在茶文化传播与推广中的应用

    作者:李艳; 王诺 刊期:2018年第08期

    计算机网络技术的发展,不仅让传统的信息传播模式发生了变革,而且也改变了社会大众的信息接受习惯,与此同时,计算机网络技术在信息传播过程中展现出了明显的优势,而如何充分发挥计算机网络技术的信息传播优势,则成为了茶文化传播与推广主体需要做出探索的重要内容。本文论述了计算机网络技术为茶文化传播与推广带来的变革,并对依托于计算机网络...