福建茶叶

福建茶叶杂志 省级期刊

Tea In Fujian

杂志简介:《福建茶叶》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为35-1111/S,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等

主管单位:福建省科学技术协会
主办单位:福建省茶叶学会
国际刊号:1005-2291
国内刊号:35-1111/S
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1979
所属类别:工业类
发行周期:月刊
发行地区:福建
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.48
复合影响因子:0.32
总发文量:19062
总被引量:25672
H指数:29
引用半衰期:7.1875
立即指数:0.0085
期刊他引率:0.8323
平均引文率:5.0769
  • 澄澈心境师造化

    刊期:2017年第05期

  • 闽南茶产业发展中的环境法律问题研究

    作者:贾曼 刊期:2017年第05期

    闽南茶产业兴起于唐朝时期,在宋元时期得到了快速的发展,在明清时期达到发展的顶峰,而到了民国时期开始逐渐衰落。时至今日,闽南茶产业在中国民间的影响力仍然很大,闽南茶产业在发展过程中的很多优秀做法得到了其他茶产业的认可和借鉴。在现代产业发展中,环境法律问题成为了产业发展不可规避的一个课题。本文基于当前闽南茶产业的发展现状,尝试...

  • 基于知识产权保护的茶叶商标英译

    作者:杨丹; 刘伯书 刊期:2017年第05期

    随着对外贸易不断扩大,我国茶叶商品纷纷涌入国际市场,通过法律途径维护我国茶叶商标的知识产权变得至关重要。本文首先分析了商标与品牌的树立对于茶企发展的特殊意义,而后陈述了如何通过知识产权保护打造优秀的茶叶商标,最后分析了知识产权保护框架下茶叶商标的英译方法,为我国茶叶商品的国际化流通提供了方向指导。

  • 茶叶企业国际化过程中的法律风险研究

    作者:职红艳 刊期:2017年第05期

    世界贸易组织为我国经济的发展注入了新的血液,越来越多的企业开始融入世界潮流,步入到国际化进程的发展行列中。茶叶企业也加入到国际化的队伍中,凭借良好的企业形象在国际市场站稳了脚跟,但是同时也置身于不可预见的法律风险中。本文以茶叶的国际化过程对法律风险进行了探索与研究,在论述了我国企业法律风险的特征后,又对茶叶企业国际化过程中...

  • 基于中小茶叶企业经营者的法律意识及其培养研究

    作者:成云卿 刊期:2017年第05期

    如今的茶叶企业竞争相当激烈,不少企业因缺乏法律意识采取极端的手段,最终卷入经济纠纷中触犯法律法规。尤其是管理者的法律意识在整个企业的建立和发展经营过程中起到关键的作用。培养和加强经营者的法律意识,不仅能使企业公平地竞争,还能够完善企业制度,使企业依法履行职责。本文从经营者法律意识现状入手,具体分析了如何培养法律意识,这对提...

  • 武夷山名丛单丛茶树种质资源的遗传多样性与亲缘关系分析

    作者:叶江华; 罗盛财; 王海斌; 刘宝顺; 周建文; 晁倩林; 曹士先; 贾小丽 刊期:2017年第05期

    利用ISSR分子标记对武夷山84份武夷山名丛单丛茶树种质资源进行遗传多样性和亲缘关系分析。用39条ISSR引物进行样品扩增筛选,从中选出多态性高、重复性好的16条引物分别对供试材料的基因组DNA进行扩增。共扩增出98条清晰可辨的谱带,其中多态性谱带87条,多态性比率达88.78%。84份名丛的平均有效等位基因数(Ne)为1.48,平均Nei’s基因多态性(H)和Sh...

  • 浅谈天山银毫茉莉花茶传统窨制技术规程

    作者:陈启英 刊期:2017年第05期

    本文讲述了国家优质产品天山银毫茉莉花茶传统窨制技术工艺特点和在窨制过程中采用的“三浓三鲜”窨制方法,以选择采用合适的鲜花养护、配花量、窨次、窨制温度、窨制时间、茶坯含水量、烘焙等技术关键参数,对稳定提高天山银毫茉莉花茶品质的重要性。同时对采用两种不同的“传统工艺”和“连窨”工艺生产的产品特征进行比较说明。

  • 茶染料的提取及其在服装染色中的应用

    作者:韩天爽 刊期:2017年第05期

    使用绿色茶染料,应用茶染技术,不仅是对传统技术的传承创新,同时也为茶叶应用方向拓展提供了重要帮助。随着现代化学技术不断成熟,加上人们对服装设计要求进一步提升,如今探索提取茶染料技术,并探究将茶染料应用于服装染色活动中的价值就更加必要。本文拟从当前茶染料技术应用状况及存在问题分析入手,结合茶染料提取过程分析,结合当前服装染色技...

  • 基于数据挖掘技术的茶叶营销策略分析

    作者:赵炬红; 陈坤彦 刊期:2017年第05期

    随着社会的发展,人们对茶叶的需求在不断增加。然而在茶叶行业发展如火如荼的势头下,却较少将创新技术运用到茶叶的市场营销当中。在现代的市场营销策略中,数据挖掘技术已成为了很多企业关注的营销重点。但因为大多企业对数据挖掘技术不了解,难以利用茶叶营销的“数据财富”。本文由数据挖掘技术的概念出发,介绍数据挖掘技术的常用方法,并对数据...

  • 论信息技术的跨领域应用——以茶文化传播app软件设计为例

    作者:张晞 刊期:2017年第05期

    计算机技术及网络技术的推广应用,为人们的生活带来了许多便利。随着信息技术水平的不断提高,信息技术逐渐尝试冲破行业限制,开始向其他领域进军,实现信息技术的跨领域应用。本文就以茶文化传播app软件设计为例,分析了信息技术的跨领域应用,分别研究了茶文化在广大群众中的传播情况,信息技术软件的开发设计,茶文化传播app软件设计中的创新实践。...

  • 太极拳运动与饮茶相结合对老年人健康状况的影响

    作者:张峰枫 刊期:2017年第05期

    在现代的体育运动当中,太极拳运动属于深受老年人热爱的体育运动之一,而在这项体育运动的过程中,经常可以看到一些老年人在进行品茶,那么将两者进行实时的结合,是否能产生一些实际的效用呢?本文主要探讨了太极拳运动与饮茶相结合对老年人健康状况的影响,并且提出了自己的一部分建议,以供参考交流。

  • 饮茶对体育运动机能的影响

    作者:王乐 刊期:2017年第05期

    体育运动是人们选择强身健体的首要方式,运动中由于各器官的高强度运动频率会造成身体机能的大量消耗,经常会使人产生口渴、疲劳等现象,而饮茶对于补充身体缺失的水分,消除疲劳感,促进身体新陈代谢具有良好的功效。当前,饮茶对体育运动机能的恢复的作用已经被人们所熟知,我国关于茶叶功效也做了很多科学方面的探索,促进了茶文化的的普及。本文从...

  • 绿茶提取物对无氧性运动疲劳的缓解作用

    作者:郝剑 刊期:2017年第05期

    目的:为了探析绿茶提取物对无氧性运动疲劳的缓解作用,为绿茶提取物的再研究奠定基础。方法:选取跆拳道和摔跤运动员100例为研究对象,其中摔跤运动员60例,跆拳道运动员40例,均随机分为对照组和观察组。对两组运动员进行了两次实验,实验完之后对比运动员的血清尿素(BU)、血清肌酸激酶(CK)、血清丙二醛(MDA)等指标的变化。结果:与对照组相比,观察...

  • 中国茶叶出口竞争对手及核心竞争力培育研究

    作者:牛满萍 刊期:2017年第05期

    在当前社会的发展当中,我国的经济发展步伐有了明显的加快,在茶叶的出口方面,由于其是我国最为主要的农作物之一,在出口的农作物当中占据了相当大的比例。但在近些年的茶叶出口当中,涌现出来相当多的竞争对手,而这些竞争对手也在不断完善自身的茶叶竞争力,在这样的状况下,我国十分有必要着重提升自身的茶叶核心竞争力,进而促使国内的茶叶出口得...

  • 法律视角下谈我国茶叶出口中“绿色壁垒”的应对

    作者:张小静 刊期:2017年第05期

    2001年中国加入“WTO”之后,诸多业内人士以为随着关税的降低,我国茶叶的出口量会有很大提升,但是情况恰好相反。西方一些发达国家为了保护自己国家的经济稳定和发展,在与中国的农产品贸易中人为增设了“绿色壁垒”,其中对我国茶叶的出口影响甚大。本文就从“绿色壁垒”对中国茶叶出口的影响谈起,分析我国茶叶出口贸易所存在的一些问题,进而提出...