东南园艺杂志 省级期刊

三个枇杷品种果实采后生理和品质的比较

作者：吴振先; 金微微; 苏美霞; 冯栋 刊期：2007年第02期

以早钟6号、长红3号和解放钟等3个枇杷品种为试材,研究经18℃预处理24 h后,在5℃下贮藏对采后生理和品质的影响,比较3个品种间的差异。结果表明,在5℃低温条件下,长红3号果实营养品质下降较平缓,早钟6号其次,解放钟下降最剧烈。18℃预处理能显著延缓解放钟果实TSS含量、Vc含量和SOD活性的下降及MDA含量的上升,但对早钟6号和长红3号效果不显著;也...

香蕉主要农艺性状与产量相关性的研究

作者：丰锋; 叶春海; 李映志; 王季槐 刊期：2007年第02期

以巴西品种为材料,对香蕉主要农艺性状与产量之间的相关性进行回归分析,结果表明：茎周、果指长度、果指数量、果穂轴头部直径等与产量存在着一定的相关关系。产量预测回归方程为：y=-43.102-0.185x2＋0.554x5＋1.55x6-0.336x8＋2.971x9＋0.0015x11,r=0.9446。

正交试验法在荔枝体胚诱导过程中的应用

作者：邓朝军; 易干军; 曾继吾; 张秋明; 刘卫国 刊期：2007年第02期

应用正交试验方法,研究MS培养基中附加的BA、KT、NAA、2,4-D以及琼脂和蔗糖浓度对荔枝胚性愈伤组织体胚诱导的影响。结果表明,BA 0.5 mmg.L^-1＋KT 0.5 mg.L^-1组合有利于荔枝胚性愈伤组织诱导体胚,NAA及2,4-D对体胚诱导效果不明显;在高浓度蔗糖（60 g.L^-1）和琼脂（10 mg.L^-1）作用下,荔枝体胚诱导率较高,其中琼脂的作用效果明显高于蔗糖。通...

钙浓度对枇杷小苗钙、镁吸收的影响

作者：廖汝玉; 尹兰香; 潘少林; 陈志峰 刊期：2007年第02期

以钙浓度不同的Hoagland营养液进行沙培试验,研究钙浓度对枇杷小苗钙、镁吸收的影响。结果表明,枇杷小苗在培养6个月与4个月时相比,高钙浓度处理的叶片和根系钙含量分别增加3.07%、28.95%,叶片镁含量则下降13.1%,根系镁含量增加10.5%;低钙浓度处理的小苗叶片、根系钙含量分别下降11.27%和7.81%,镁含量则分别上升19.0%和14.3%。说明正常供钙有利...

6种抗癌水果大揭秘

刊期：2007年第02期

1、猕猴桃含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的”亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

优化香蕉离体培养药物消毒技术的探讨

作者：卢塔山; 彭宏祥; 黄江流 刊期：2007年第02期

在香蕉离体培养过程中,进行了对外植体不经表面药物消毒与传统消毒的对比试验,结果表明：两种处理的外植体萌芽诱导率分别为77.30%和76.88%,污染率分别为22.70%和23.13%,差异不显著。由此认为,以香蕉吸芽作外植体在离体培养中所产生的污染与是否进行表面药物消毒关系不大。从而可以优化香蕉离体培养的操作程序。

不能空腹吃的水果

刊期：2007年第02期

西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可溶性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；

OziExplorer软件在香蕉平衡施肥上的应用初探

作者：郭义龙 刊期：2007年第02期

通过应用OziExplorer地图软件系统,建立了漳州市香蕉平衡施肥数据库,并编制漳州市香蕉平衡施肥点位图,指导蕉农进行香蕉平衡施肥。应用结果表明,高产蕉园667？增产14%,低产蕉园增产16.8%;肥料利用率提高3%;每667m^2少用纯N 13.9 kg、P20527.7 kg,增加K20 22.1 kg,节约用肥19.5 kg,降低成本10%以上;高产蕉园节本增收552.7元,低产蕉园节本增收624....

枇杷炭疽病的室内抑菌试验

作者：秦文; 龙志燕; 姚昕; 李素清 刊期：2007年第02期

选用7种药剂对枇杷炭疽病（Colletotrichum gloeosporioides）进行平板抑菌试验,结果表明：7种药剂均具有一定的抑制作用,世高表现出最好的抑菌效果,其EC50为1.52 mmg.L^-1,EC90仅为36.47 mmg.L^-1,极显著低于其它供试药剂,浓度100 mmg.L^-1的抑菌率达94%,具有潜在的应用价值。

声明

刊期：2007年第02期

养殖蚯蚓对芒果园土壤理化性质的影响

作者：顾训明; 薛进军; 崔芳 刊期：2007年第02期

芒果园养殖蚯蚓的试验结果表明,与清耕土壤（CK）相比,在蚯蚓粪覆盖下,0～20cm土层的土壤电导率提高135%,容重为94.7%,钙含量提高150%,氮含量提高58%,磷含量提高13%,钾含量提高82%,pH值增加1.1,更接近于中性值;20～40 cm土层的土壤电导率提高65%,容重为87.5%,氮含量提高33%,磷含量提高12%,钾含量提高33%,钙含量提高77%。蚯蚓粪对土壤理化性质的...

龙眼种质资源分类研究进展

作者：高慧颖; 姜帆; 李韬; 郑少泉 刊期：2007年第02期

本文概述龙眼种质资源的形态学、细胞学、生物化学、DNA分子标记等方面分类研究的进展,并就进一步开展龙眼种质资源分类研究提出建议。

水果香气物质研究进展

作者：贾惠娟 刊期：2007年第02期

水果的香气成分是果实品质的重要特征之一。本文综述水果香气物质研究进展的各方面,包括香气物质的感官分类、香气物质与果实品质的关系、常见水果特征香气成分及其测定方法、香气物质生物合成过程及相关酶的生理功能等,并对今后水果香气成分的研究目标提出了建议。

琯溪蜜柚果实综合利用与前景展望

作者：郑宴义; 蔡坤秀; 何云燕 刊期：2007年第02期

本文综述琯溪蜜柚果实的综合利用,并对其发展前景进行分析。

番木瓜品种对环斑型花叶病毒敏感性的田间测定

作者：林德锋; 吴顺章 刊期：2007年第02期

通过对番木瓜不同品种环斑型花叶病发病情况的田间调查,计算病情指数,建立天数—对数值与病情指数—机率值回归方程,计算出BC50。结果表明：不同品种感病差异明显,其中以台农2号最感病,美中红和广红较感病,漳红和红妃两个品种感病性较弱。