东方美食
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东方美食  一年12期  彩色铜版纸

出版单位:中国人民大学书报资料中心 出版地区:山东

《东方美食》创办于 2013年,月刊,单期160页,杂志以其独特的魅力和深厚的底蕴,成为了烹饪界的一面旗帜。它不仅仅满足了我们对美食的追求和热爱,更引领我们走向了一个更加广阔和深远的烹饪世界。

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东方美食杂志简介

东方美食杂志参数

出版单位:中国人民大学书报资料中心
创刊时间:2013年
出版地方:山东
国际刊号:1674-4438
国内刊号:11-5749/TS
出版周期:月刊
单期页数:160
纸张开本:16开
印刷色彩:彩色
全年期数:12

作为中国餐饮业的一股强大力量,以其卓越的品质和深远的影响,在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面取得了令人瞩目的成绩。自创刊以来,这本杂志不仅成为了中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,更是全球范围内最大、最受欢迎的中餐杂志之一,其英文版更是远播至欧洲、北美等地,让中华美食文化在国际舞台上绽放光彩。

在弘扬中华厨艺方面,杂志发挥了不可替代的作用。它深入挖掘中华美食的精髓和内涵,通过精美的图片和生动的文字,将一道道传统佳肴和现代创意菜品呈现在读者面前。这些菜品不仅美味可口,更蕴含着深厚的文化底蕴和历史传承。通过杂志的传播,越来越多的人开始了解和喜爱中华美食,中华厨艺也因此在国内外得到了更广泛的认可和赞誉。

《东方美食》现已更名为《烹饪艺术家》。

东方美食栏目设置

主要栏目:成功者说、案例分析、蓝十字门诊、法律顾问等。

东方美食片段精选

《东方美食》杂志以其深厚的文化底蕴和广阔的知识视野,早已在烹饪界树立了其不可动摇的地位。被誉为“烹饪界的百科全书”,它不仅仅是一本杂志,更是一部集烹饪艺术、文化、技巧与智慧于一体的宝典。当我们翻阅杂志的每一页,都能感受到其独特的魅力。它不仅仅关注烹饪的技巧和方法,更深入挖掘每一道菜品背后的文化故事和历史渊源。从传统的中式烹饪到世界各地的美食文化,从古老的烹饪技艺到现代的烹饪理念,杂志都进行了全面而深入的探讨。这使得读者在品味美食的同时,也能领略到不同文化的魅力,拓宽自己的视野。

杂志的内容丰富多样,既有专业的烹饪技巧解析,也有实用的菜谱分享。无论是初学者还是资深厨师,都能从中找到适合自己的内容。杂志中的每一篇文章都经过精心策划和撰写,力求做到言简意赅、通俗易懂。同时,杂志还注重图文并茂,通过精美的图片和生动的文字,让读者更加直观地了解烹饪的过程和成果。

杂志还注重与读者的互动。它定期举办各种烹饪活动和比赛,邀请读者参与其中,分享自己的烹饪心得和创意。这种互动不仅增强了读者对杂志的归属感和认同感,也促进了烹饪文化的传播和交流。被誉为“烹饪界的百科全书”,杂志在烹饪界的影响力不言而喻。它不仅仅是一本杂志,更是一个平台,一个连接烹饪爱好者、厨师和美食家的桥梁。通过它,我们可以了解到最新的烹饪动态和趋势,也可以结识到志同道合的朋友和伙伴。

一本在手,厨界全有。当我们系统读完一套杂志时,仿佛参加了一次最专业的烹饪中高级技能培训。我们不仅能够掌握各种烹饪技巧和方法,还能深入了解烹饪文化的精髓和内涵。这种全面而深入的学习体验,让我们在烹饪的道路上更加自信和从容。

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网友评论(不代表本站观点)

来自 zhupeis** 的评论:

说真的,感觉东方美食这本杂志真的是不错,内容很精彩、很丰富,书籍很新,外包装完好无损,没有任何的折皱,卖家包装很用心。客服服务感觉好!真的很值得一买,下次还会再来的。

2019-12-03 09:33:53 回复
来自 moyang** 的评论:

发货准时,物流给力,两天就收到了,东方美食是正品,质量不错,字体清楚,性价比很高。客服很给力,很热情。

2017-11-27 15:03:48 回复
来自 fsajbc** 的评论:

书的质量很好,书印刷很精美,内容很丰富,操作性强,几乎各种美食尽在其中,做法介绍地也挺详细。后面的面食和小吃给了我惊喜,以后慢慢学着做给宝宝吃!哈哈??

2017-01-16 09:16:00 回复
来自 dulan** 的评论:

《东方美食》一直是我很喜欢的一本杂志,合作非常愉快,期待明年更上一层楼,无论是服务还是快递都令人非常满意!

2015-09-07 16:48:19 回复
来自 lixinya** 的评论:

非常惊喜,果然是性价比之王,都是原装。一直喜欢东方美食,所以就寻到了发表之家,满足了我对东方美食的期望。继续努力哦,会一直关注你家产品的!

2015-06-17 10:12:54 回复
来自 zengyon** 的评论:

物流很快,厨师多看看,多学习, 成就未来的你。很满意的服务,一切都好,亲们可以放心购买,一定也会让你们也满意的。

2015-05-20 15:19:21 回复
来自 fangyu0** 的评论:

不知道是这书原本就是这么设计的,还是排乱了,书是颠倒过来颠倒过去的!看着很是不习惯!好评,但还可以更好!内容丰富!

2015-04-28 09:08:31 回复
来自 papa** 的评论:

不错的一次购物,买的书质量很好,卖家很有耐心,快递也给力。

2015-04-07 10:36:47 回复
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