摘要：碘盐质量是实现防治、消除碘缺乏病目标的关键，而碘盐检测正是保证碘盐质量的有效措施。本文以碘盐直接滴定测定法为例，对实验室碘盐检测过程中的质量控制环节进行分析，为了保证测定结果的有效性和准确性，需要对检测过程采取行之有效的质量控制措施。
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