摘要：做蛋糕如果不是经常吃蛋糕,买一个专门的蛋糕机显然有些浪费。其实,在家用电饭煲就可以做出松软美味的蛋糕,而且只需要用到简单的原材料,对电饭煲的功能要求也不大。做法:第一步,在电饭锅的锅内壁刷上一层油。第二步,打几个鸡蛋,将蛋白、蛋黄分别放置在两个容器内。在蛋黄内加入一点玉米油、适量牛奶,接着加人筛过之后的面粉,用电动搅拌器充分搅拌。

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