摘要：近年来国内外接连不断发生的各类食品安全事故，令人骇然，同时也引发了人们对食品安全问题的高度关注。如何确保食品质量和食品安全？如何才能吃得放心？这些问题已成为各国政府、食品产业链上的相关企业，以及消费者共同关心的全球性话题。
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