百科知识

百科知识杂志 部级期刊

Encyclopedic Knowledge

杂志简介:《百科知识》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为11-1059/Z,是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔

主管单位:中国出版传媒股份有限公司
主办单位:中国大百科全书出版社有限公司
国际刊号:1002-9567
国内刊号:11-1059/Z
全年订价:¥ 340.00
创刊时间:1979
所属类别:科学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.01
总发文量:6894
总被引量:1064
H指数:10
期刊他引率:1
  • 慎对输液

    作者:简岩 刊期:2018年第09期

    不久前,贵州省凯里市一位患者在当地一家医院住院23天,账单显示输液时长达2649小时.如此过度输液有必要吗?人们对此提出疑问.

  • 天香飘渺——走进传统合香的香熏之旅

    作者:宋青鸾 刊期:2018年第09期

    “一炷烟中得意,九衢尘里偷闲.”对于焚香乃至香文化,绝大多数人既熟悉,又陌生.说熟悉,是因为历史悠久的焚香传统至今仍在,寺庙道观、乡间祠堂等场所如今香火依旧,不少家庭仍保持着焚香习俗;不过,若将焚香提到香文化的高度,也许人们就陌生了.

  • 香从何处来

    作者:青鸾 刊期:2018年第09期

    中华合香始见范晔《和香方》一书,此书成书于南北朝时期,此阶段,人们对各种香料的作用与特点有了较深的研究,出现了广泛利用多种香料的配伍调合制造出特有香气的“香方”概念.

  • 这个星系的暗物质“失踪”了

    刊期:2018年第09期

    一个国际团队报告说,他们观测到的一个遥远星系可能完全由普通物质组成,几乎不包含暗物质.这一发现有助于加深对宇宙构成的理解.暗物质是科学家在理论上提出的可能存在于宇宙中的一种不可见物质,被认为存在于每一个星系并在星系形成过程中扮演重要角色.

  • 中国培育出世界首例神经疾病基因敲入猪

    刊期:2018年第09期

    继世界首个体细胞克隆猴之后,中国科学家又利用基因编辑技术和体细胞核移植技术,成功培育出世界首例亨廷顿舞蹈病基因敲入猪,精准地模拟出人类神经退行性疾病.亨廷顿舞蹈病、阿尔茨海默病、帕金森病、肌萎缩侧索硬化症等是当今社会严重威胁人类健康的神经退行性疾病.这些疾病随着年龄渐长而产生和发展,而且可以遗传.

  • 人体新器官——间质组织

    刊期:2018年第09期

    美国科学家发表报告,将其发现的“间质组织”归为新器官并对其功能进行了研究.间质组织位于皮肤之下,以及肠道、肺部、血管和肌肉内部,并连接在一起形成由柔性蛋白质网支撑的网络,其间充满了液体.该器官之所以现在才被发现,是因为一般的解剖过程会破坏间质组织的结构,令其中的液体被排空,这样在显微镜下观察时,仅是一层简单的结缔组织.

  • 减肥后脂肪去哪儿了

    作者:彭文 刊期:2018年第09期

    你是否想过,减肥减下的脂肪去了哪里?是转化为能量,还是变成了肌肉?其实,脂肪在减肥过程中会转化成二氧化碳和水,然后通过呼吸呼出二氧化碳,水则融入循环系统中,再通过尿液或汗水排出体外.举例来说,如果你成功减掉10千克,其中8.4千克经过肺部排出体外,另外1.6千克则转化成水.事实上,几乎所有我们吃过的食物最后都会由肺部排出.人类进食后,食物...

  • “炭化”食物要少吃

    刊期:2018年第09期

    美国研究人员依据三项合计涉及10万多人的长期健康研究,得出结论认为,常吃“炭化”的肉类食品,如烤肉,会增加罹患高血压的风险.研究开始之初,所有参与者都不是高血压、心脏病患者,多数参与者一周食肉至少两次.随后12~16年间,超过3.7万名参与者患高血压.每月食用烤肉15次以上的参与者,罹患高血压的风险比每月吃烤肉少于4次的人高17%;喜欢食用全熟...

  • 伟哥或能预防癌症

    刊期:2018年第09期

    西地那非是伟哥的组成成分,但它的作用不仅如此,其实它最初是研究用来治疗高血压的.最新研究发现,它还可作为癌症预防药物.一项针对老鼠的实验显示,少剂量西地那非可以预防大肠癌.老鼠患有“腺瘤结肠息肉病”,这是一种基因突变.人体也能存在,导致人们从青少年时期开始体内形成数百个息肉,这些增生息肉会导致大肠癌.

  • 科技神器“机械手”

    作者:苏更林 刊期:2018年第09期

    2017年10月3日,我国“深海勇士”号载人潜水器在南海海试成功,这是继“蛟龙”号之后我国深海装备的又一个里程碑.无论是“深海勇士”号还是“蛟龙”号,它们的海底科考应用作业都离不开机械手.那么,什么是机械手呢?它对我国的科学事业又有什么样的重要意义呢?

  • 画说科技史之二魏晋清流

    作者:史晓雷 刊期:2018年第09期

    中国历史朝代歌中有一句:“三分魏蜀吴,二晋前后延,南北朝并立,隋唐五代传.”我们将前三句概括便是本文要讲述的历史时期一魏晋南北朝.这段时期跨度不短,从220年曹丕代汉建魏到589年隋军灭陈完成统一,前后达369年.在这段时期里,华夏大地政权更替频仍,连年征战,民不聊生,不过,此时的社会思潮并未陷入桎梏,反而激荡澎湃,孕育出艺术上崭新的姿颜,...

  • 从“刺猬的拥抱”看人际距离

    作者:郝芳 刊期:2018年第09期

    刺猬,顾名思义,是一种有刺的小动物,在心理学中有一个心理效应和它有关,被称为刺猬效应.关于刺猬效应还有一个经典的寓言故事:在寒冷的冬天,两只刺猬为了取暖而依偎在一起,开始因为距离太近,身上的刺将对方刺得鲜血淋漓;随后,它们拉开了适宜的距离,不但能够取暖,也不会伤害对方.叔本华在其哲学著作《人生的智慧》中讲述了这个故事,也提及了广为...

  • 10个“发明之父”之四 近代印刷术的发明者古腾堡

    作者:陈仁政 刊期:2018年第09期

    在科技不发达的古代,如何把文字、图形等信息准确、快捷记录在容易长期保存的载体上,而且让它廉价、体小、量轻,容易携带或者收藏,就是人类告别了茹毛饮血时代之后从结绳记事开始时的梦想.

  • 关于月球起源的五个假说

    作者:张唯诚 刊期:2018年第09期

    对于地球来说,拥有月亮是一件非同寻常的事.这是如何发生的?人们提出了多种理论. 1.俘获说 在太阳系中,大多数卫星都在土星和木星等气态巨行星的周围存在,与地球类似的只有火星,它拥有两颗卫星--火卫一和火卫二.对于这两颗卫星,目前主流的观点是,它们可能曾经是小行星,后被火星的重力所俘获,变成其卫星.

  • 看!这些家养植物,赏心悦目但要小心

    刊期:2018年第09期

    一些家养植物,虽然看上去很美,但却是有毒的.看看下面这些植物,你家里有吗? ①海芋是天南星科海芋属植物,作为观赏植物时俗称“滴水观音”.海芋花有时会被误认为马蹄莲.它叶大、放氧多,但全株有剧毒,毒性成分为草酸钙和皂毒苷,误食会引起喉舌麻木、肿大以及恶心、腹泻,严重甚至会出现窒息、心脏麻痹等症状.