百科知识杂志 部级期刊
Encyclopedic Knowledge
杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
刊期：2018年第08期
自2017年底开始，区块链技术热潮兴起。最近，非洲的塞拉利昂在总统选举中应用了由瑞士区块链初创公司Agora提供的区块链技术，这在历史上尚属首例。有些人觉得区块链将在未来高潮迭起甚至会改变世界，也有人认为区块链只是虚火旺盛，终将归于平静。区块链为金融监管机构提供了一致且易于审计的数据，通过对机构间区块链的数据分析，能够比传统...
作者：黄磊 刊期：2018年第08期
刚刚过去的2017年冬季（2017年12月1日至2018年2月28日），北京没有有效降雪。不仅是北京没有下雪，2017年冬季，我国东北南部、华北东部和黄淮的大部分地区都降水稀少，降水量较常年同期普遍偏少五到八成，其中，辽宁南部和西部、河北东北部、北京等地偏少八成以上；河北平泉、宽城、内蒙古青龙山等26个县、市的连续无降水日数突破了历史极值，...
作者：沈羡云 刊期：2018年第08期
看过《西游记》的人，一定不会忘记孙悟空“拔毛变猴”的特异本领。《西游记》中，孙悟空在与妖魔鬼怪对阵时，常常从身上拔下一根毫毛，吹口气，随即变出上百只一模一样的小孙悟空。现在，这个看似遥不可及的神话正在成为现实—2017年11月27日，世界上首个体细胞克隆猴“中中”在我国诞生；同年12月5日，第二个体细胞克隆猴“华华”又“横空出...
作者：苏更林 刊期：2018年第08期
随着《舌尖上的中国》（第三季）的播出，一口章丘铁锅迅速成为了“网红”。作为烹饪之器的锅，它的进化和演变史，浓缩了中国古代的科技进步史，同时也孕生了中华民族的烹饪文明。人类经历过漫长的生食阶段，直到对火有了认知并且学会保存和控制火种，才一步步走向了熟食阶段。最初，古人只是把猎取的动物和采摘的食物直接放到火上烤熟，因此，...
作者：苗霈昂; 高朋 刊期：2018年第08期
当我们骑自行车快速通过弯道，或乘坐汽车快速通过高速公路出口的匝道时，常会感觉到有一股力量拉扯着身体向前进曲线的切线方向运动，这股力量叫离心力。骑自行车的时速不过20千米，汽车通过弯道的时速大约为60千米，它们的离心力尚且如此明显，为什么人们坐在时速达到350千米的高速动车组上，离心力的感觉反倒不明显了？这都归功于铁路施工中...
作者：陈仁政 刊期：2018年第08期
据史料记载，在距今大约3万年之前的旧石器时代末期，古人已经用木筏、独木舟和扁舟涉水渡河了。事实上，在英国约克郡斯塔卡尔的一个泥炭沼泽里，就发掘出了一支公元前7500年的木桨。毫无疑问，它一定是用来划动一种掏空树木的独木舟的。在荷兰的佩塞，就发现过一只这样的独木舟，年代大约是公元前6300年。英国林肯郡里洛发现的一只独木舟，竟...
作者：颜慧 刊期：2018年第08期
2017年11月，日本海上自卫队最新一艘“苍龙”级潜艇“翔龙”号在日本兵库县神户市高调举行下水仪式。据日本媒体预测，“翔龙”号潜艇或将于2019年3月正式移交给日本海上自卫队，可能部署于广岛县吴市或神奈州县横须贺市的海上自卫队基地。日本向来认为该国最大的威胁是具有强大隐蔽性的敌方潜艇，认为水下作战能力是一种非对称作战能力，几十...
作者：蝌蚪五线谱; 《北京科技报》《北京晚报》; 上海网络辟谣 刊期：2018年第08期
流言：近日，有流言称，我国卫生部了《10种食物不能常吃》的文件。这些不能常吃的食物包括松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜等。真相：经查证，我国卫生部近年来从未过“不能常吃的食物”的文件。事实上，对于“这些食物千万不能吃”的说法，不少权威的专家及学者都进行过辟谣。下面，我们对这份“不能吃的食物”名单进行梳理。对于...
作者：彭文 刊期：2018年第08期
蝙蝠可以携带埃博拉病毒和SARS冠状病毒等多种病毒，但它们却不会因此而染病。中国科学家的一项最新研究发现了其中的秘密。原来，蝙蝠体内一个被称为“干扰素基因刺激蛋白-干扰素”的抗病毒免疫通道受到抑制，使蝙蝠刚好能够抵御疾病，却不引发强烈的免疫反应。虽然免疫反应有助身体抵御病毒等病原体，但对某种病毒的过度免疫反应可导致人类及...
刊期：2018年第08期
①波斯猫是最常见的长毛猫②加拿大无毛猫亦称斯芬克斯猫③被称为“猫叔”的网红猫，它是一只日本土猫④英国短毛猫是短毛猫的代表⑤苏格兰折耳猫是一种耳骨有基因突变的猫种⑥虎斑猫是美国短毛猫的一种⑦布偶猫是一种大型猫类⑧鸳鸯眼的猫一般是杂交所致。
作者：李湘涛 刊期：2018年第08期
猫进入人类的生活是在农业文明开始之后。先是人类的谷仓吸引了大批的老鼠，那些天生与老鼠为敌的野猫也就自然而然地跟踪而至。后来，它们中的一些就逐渐演变成了家猫，开启了与人类长达数千年不离不弃的相伴历程。科学家利用数量庞大的样本描绘出一幅猫跟随人类的脚步征服世界的图景。迄今发现，它们有两个可追溯的起源地，一个是安纳托利亚，...
作者：许子浩 刊期：2018年第08期
一部智能手机究竟能够使用多久？从某种意义上说，这不仅是一个有关消费习惯的私人问题，而且是涉及资源利用、产品设计、商业模式乃至企业社会责任的公众问题，甚至是关乎人体健康、环境保护和社会进步的严肃问题。如今，几乎没有任何一种个人电子产品，像智能手机这样深刻地影响着人们的生活，甚至改变着整个世界。可以说，在人们日常使用的所...
作者：维他狗营养家 刊期：2018年第08期
晕车不是病，晕起来真要命！不论是自己晕车，还是亲人晕车，在旅途中都是相当煎熬的。我们为什么会晕车？原因很简单，因为你的平衡感不好。有的朋友可能会感到奇怪：“开什么玩笑？我怎么平衡感不好了？你看我的脚走路好好的，我还可以跑得飞快！”其实，咱们身体掌握平衡，并不单单只靠脚，还靠你的耳朵。没听错，就是耳朵。耳朵与大脑是连接...
作者：钟凯 刊期：2018年第08期
喜欢吃烧烤的朋友都知道，路边烤羊肉串要少吃，因为原料可能并不是羊肉。网络上曾经流传着一组照片，一位中年妇女在处理一堆大老鼠，网友称这些老鼠是被鼠药毒死的，加工后会被送到烧烤店，变成烤乳鸽或烤肉串。直到现在，不少人谈起路边烤串，都会避之不及，至于吃鼠肉，更是不敢想象。人们对老鼠的恐惧主要是因为它常常意味着肮脏、疾病和死...
作者：安利 刊期：2018年第08期
水是生命之源、生产之要、生态之基，对水的开发利用一直伴随着人类发展的进程。我国修建水利工程的历史非常悠久，规模也非常宏大，都江堰、大运河分别在2000年和2014年入选世界文化遗产名录。世界灌溉工程遗产是一个从2014年开始评选的世界遗产项目，目前我国已有13处古代水利工程被列为世界灌溉工程遗产名录。它（tuō）山堰位于甬江支流鄞江...
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发行周期：月刊
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发行周期：月刊
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发行周期：半月刊
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