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Encyclopedic Knowledge

杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔

主管单位：中国出版传媒股份有限公司

主办单位：中国大百科全书出版社有限公司

国际刊号：1002-9567

国内刊号：11-1059/Z

全年订价：¥ 340.00

创刊时间：1979

所属类别：科学类

发行周期：旬刊

发行地区：北京

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

综合影响因子：0.01

总发文量：6894

总被引量：1064

H指数：10

期刊他引率：1

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空气污染让人“减寿”？

刊期：2013年第16期

由中外学者合作发表在《美国科学院院刊》的一项研究认为，中国北方数十年来烧煤引起的严重空气污染导致人均寿命减少5．5年，提前死亡的原因几乎完全是由于心脏和呼吸系统疾患。
寻找太阳系外生命

作者：刘浩源刊期：2013年第16期

很多科学家认为，除地球外，太阳系中任何一个星球存在生命的可能性都不大，而在太阳系外找到生命的可能性很大。一些科学家通过计算发现，宇宙中存在大量与地球类似的行星。英国著名天文学家帕特里克摩尔爵士近期宣称，科学家将会在50年内找出证据，证明太阳系之外确实存在外星生物。他认为，太阳系外必定存在外星生命，但以人类目前的航天科技...
猪器官移植给人的几种选择

作者：李双文刊期：2013年第16期

人的供体器官不足一直制约着器官移植。于是，人类的眼光转向了异种器官，猪就是人类物色和看好的异种器官的来源。尽管多年来人类一直坚持不懈地探索和尝试，但猪器官供人移植不过是只听雷声响，不见雨点掉。原因当然有很多，但是，重要的原因是，多种看起来有希望的选择都存在着短期内难以攻克的难题。
科技快递

作者：彭文刊期：2013年第16期

血液“指纹” 科学家在血液里发现了一种化学“指纹”，可以在婴儿一出生时就通过验血发现其长期健康状况和晚年衰老速度的线索。英国研究人员对6000多对双胞胎的血样进行了分析，发现22种代谢物和人的衰老存在直接联系，并且人的年龄越大，代谢物含量越高。其中一种代谢物C-glyTrp和多种生理因素有直接联系，如肺部功能、骨骼密度、血压、胆固...
地球的一天

作者：马志飞刊期：2013年第16期

地球，是人类与动植物共有的家园，是宇宙中一颗充满生机和活力的美丽星球。为了使人们更直观地理解地球46亿年的演化历史，法国科学家里夫把46亿年压缩成了一天：这一天的前1／4时间，地球上一片死寂；清早6点钟，最低级的藻类开始在海洋中出现，它们持续的时间最长；直到晚上8点钟，软体动物才开始在海洋与湖沼中活动；晚上11点半，恐龙出现，...
保健医疗的“掌上时代”

作者：松园刊期：2013年第16期

到目前为止，我们察觉身体不适，还是要去医院检查．但在科幻剧集《星际迷航》中，用一种手持的小巧装置在身上比划比划，便能做一个身体检查。假若现实中也有这样的仪器，那就太方便了。这样的装置离我们很遥远吗？2012年1月，美国开展了一项引人关注的发明竞赛，其目的就是推动这类装置早日问世。在这项预计明年揭晓的竞赛中，参赛选手提供的...
从颅相学到脑科学

作者：余佳刊期：2013年第16期

作为20世纪极具影响力的哲学家，维特根斯坦曾经感慨道：“打开每个人的颅骨，里面都有一个脑，这是何等奇妙的巧合!”颅相学，是一个卡斗学史上的概念，从现代科学的角良来看，这一理论已经不具备科学价值。但在历史上，颅相学开启了对大脑进行功能定位的相关研究。颅相学作为19世纪下半叶最具影响力的脑研究理论，其意义堪比弗洛伊德的精神分...
认识和防范龙卷风

作者：林森刊期：2013年第16期

龙卷风是一种气旋，常常发生于夏季的雷雨天气时，尤以下午至傍晚最为多见。龙卷风的直径一般在10多米到数百米之间，极少数直径大的可达1000米以上。龙卷风持续时间一般为几分钟，最长不超过数小时。龙卷风的风力特别大，在中心附近的风速可达100～200米／秒。由于这种高速风力，龙卷风的破坏力极强，风过之处拔起大树、掀翻车辆、摧毁建筑畅，...
高效快捷的4G网络

作者：小武刊期：2013年第16期

当我们用智能手机享受3G网络带来的快捷和方便时，4G网络也悄悄走近了我们。有人会问，3G网络已经非常成熟和稳定了，4G网络又能给我们带来哪些意想不到的便捷呢？下面就让我们一起揭开4G网络的面纱。
你知道吗？

刊期：2013年第16期

油条为啥要两根一起炸？油条之所以能膨胀，原因是面块里添加的膨大剂会在油炸过程中发生化学反应，瞬间冒出大量的二氧化碳和氨气，让面块在短短几秒内膨胀起来，最后定型。虽然氨气的味道会让人不适，但是由于氨气溶于水，油条中氨气的成分相对较少。而当气体生成时，面块的膨胀靠的是其中的面筋所具有的弹性与延展性。面筋是面粉里不溶于水...
关于恐龙的九大最新发现

作者：杨孝文刊期：2013年第16期

随着发现的恐龙化石越多，科学家对恐龙家族的了解就越深入。新的研究发现，恐龙家族拥有令人吃惊的多样性：它们有的庞大，有的小巧。有的食肉，有的食草，有的会飞，还有的虽长有羽毛，却只用来炫耀求爱……
月球诞生新说

作者：蒋葳刊期：2013年第16期

关于月球起源的争论由来已久，不久前来自荷兰的科学家认为月球曾是地球的一部分，在约45亿年前的一次大核爆中与地球分离，并逐渐演变成地球的一颗卫星。大碰撞学说的错误目前，关于月球形成，最流行的是大碰撞学说。大碰撞学说认为，地球在形成初期曾遭到外星体碰撞，而月球就是在此次碰撞中形成的。
“热岛”如何变“凉岛”

作者：张唯诚刊期：2013年第16期

早在19世纪初期，英国气象学家卢范·霍华德就观洲到，伦敦的气温比它周围乡村的气温平均高出了2℃，这表明伦敦拥有一个相对封闭的局部气候。霍华德意识到，造成这种现象的原因可能来自于城市中的建筑材料，例如砖块和石板等，它们白天吸收太阳的热量，夜晚又将热量释放到空气中，这就形成了城市的“热岛效应”。
自闭症与生活环境的关系

作者：刘宁宁刊期：2013年第16期

多年来研究人员一直在探索自闭症病因。尽管自闭症的原因是多种多样的，而且非常复杂，但是现有的研究表明，自闭症的大部分原因在于遗传，也就是说，病根主要在基因上面。但是，现在也有不少研究发现，自闭症与环境污染和孩子父母或祖父母的生活方式有关。这为人类认识自闭症打开了另一扇窗户。
吃水果的时间问题

作者：范志红刊期：2013年第16期

酷热的夏季，几乎每天大家都会吃各种美味的水果解署消渴。但只要说起吃水果的事儿，马上就会有一大堆问题接踵而至：饭前吃水果会伤胃吗？饭后吃水果，水果会在胃里发酵吗？是不是有些水果空腹时坚决不能吃，比如樱桃、番茄和橘子？有些水果特别适合饭后吃，据说里面的酵素会帮助消化？晚上吃水果伤身体，早上是“金水果”，晚上是“烂水果”？...

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