百科知识杂志 部级期刊
Encyclopedic Knowledge
杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
杂志简介：《百科知识》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为11-1059/Z，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：聚焦、资讯、科技、看点、健康、专栏、自然、文摘、人文、博采、象牙塔
刊期：2012年第18期
事件 近日“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行，主办方认为中国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价，给广大消费者造成了误解。鱼翅消费是中国的传统文化，非但不是对濒危物种的消费，反而是对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德的体现。 鲨鱼体内的汞含量在深海鱼类中是最高的，鱼翅中也含有汞。人体内汞含量超标。可能造成男性不育...
作者：王一凡 刊期：2012年第18期
由于生活方式和地理环境的不同，癌症的发病在全球有不同的特点。但是，如同所有疾病都有共性一样，癌症的发病在不同的国家和地区也有一些共同的特点。现在，北京市癌症图谱的绘制就展现了癌症发生的一些共性和个性，也因此为癌症的防治提供了一些有益的线索。北京癌症的发展
作者：谭敦民 刊期：2012年第18期
“舌尖上的癌症图谱”的来历 自央视“舌尖上的中国”热播以来，“舌尖上的”文化热透神州，不断有人做舌尖上的文章。近期，一份名为“舌尖上的癌症图谱”引起人们的广泛关注。番茄、水果、大葱、大蒜，以及膳食纤维、肉、酒等这些人们常吃的食物，被“科学松鼠会”的成员依据美国方面的研究数据，列入到一个图谱之中，通过图谱的显示，可以清...
作者：向阳 刊期：2012年第18期
癌症的治疗现在已经有手术、化学疗法、放射疗法、免疫生物疗法等多种疗法，而且在化疗方面还产生了癌症的靶向治疗。所谓靶向治疗，就是用药物准确瞄准8中瘤进行攻击的治疗，可分为器官靶向治疗、细胞靶向治疗、分子靶向治疗。而分子靶向治疗就是在分子水平上，对已经明确的致癌位点（如蛋白质分子、基因片段等）进行攻击，以阻止癌细胞的分化...
作者：彭文 刊期：2012年第18期
新人种鲁道夫人确存在 鲁道夫人是人类进化史上一个存有争议的人种。考古学家1972年在肯尼亚发现了一个早期猿人头骨化石，其脑部较大、面部长而平，与已知的其他古人类不同，于是被命名为鲁道夫人。但一直不能确定这是一个人属的新种，还是某一个体的变异。近日，一个国际研究小组发表报告说，他们在该地区又新发现了两块下颌化石和一块脸骨化...
作者：许汉奎 刊期：2012年第18期
地壳是由许多大大小小的板块所组成。“板块”这个术语是加拿大入威尔逊在1965年提出的，他认为连绵不断的活动带网络将地壳划分为若干有限的刚性板块，它厚度大约从几十千米至200千米，这个厚度相对于地球6371千米的半径来说只能算是薄板了，所以称它为“板块”，全称为“岩石圈板块”。地球的板块构造
作者：沈羡云 刊期：2012年第18期
北京时间8月6日13时32分，美国制造的全球第一个核动力火星探测器“好奇”号在火星盖尔陨坑着陆了!这一成功令一直紧张注视“好奇”号的美国国家航空航天局火星项目团队异常兴奋，他们欢呼、拥抱，甚至流下激动的眼泪。奥巴马的科学顾问霍德伦认为，这是人类在太空探索上迈出的巨大一步，是一项无与伦比的成就。它将开启采用新型能源技术开展火...
作者：冯源立 刊期：2012年第18期
科学家在3000米以下的海底工作、生活，是好莱坞大片里曾出现过的场景，但也许就在不久的将来，这一幕也可能在我国实现。在陆海空天四大空间中，海洋是地球上远未充分开发的资源宝库。“下五洋捉鳖”的难度不亚于“上九天揽月”。 “蛟龙”号下潜7000米 2012年6月27日，中国载人深潜器“蛟龙”号7000米级海试最大下潜深度达7062米，再创中国载...
作者：丛远新 刊期：2012年第18期
今年7月30日，印度发生了近10年来规模最大的停电事故，北部7个邦3．5亿人受到影响。而7月31日的断电规模更大，北部、东部及东北部三大区电网全部崩溃，全国28个邦中的20个邦停电，影响到6．7亿人口。两次断电都影响了首都新德里，交通陷入一片混乱。印度铁道部发言人表示，受影响地区至少有300辆火车停运。有分析估计，此次大停电导致的经济损...
作者：谭玉龙 刊期：2012年第18期
一个是冷冰冰的工业设计，一个是手术室中的抢救与移植，一个是前卫时尚的泳衣和眼镜，这些完全不相干的事件有什么相通之处吗？——答案是肯定的。最近，全新的3D打印技术为我们制造了诸多惊喜。可以预见在不久的将来，这一技术必将在不同领域引发革命性影响，甚至有人认为，该技术可能会像互联网一样改变我们的世界，尽管目前它仍处于起步阶段...
作者：任秋凌 刊期：2012年第18期
智能手机不仅仅是一款通讯、娱乐工具，同时也是科学家进行科研的好帮手。借助于专用应用程序，科学家将观测任务进行群众外包，以收集相关数据。智能手机用户可以利用手机的上网功能，内置的摄像头和GPS装置进行数据收集工作，整理后上传给科学家，从而成为一位“公民科学家”。监测鸟类数量
作者：孙学军 刊期：2012年第18期
氢气是我们非常熟悉的气体，氢元素是自然界分布最广泛的元素，几乎是宇宙物质成分的90％以上，也是组成人体最多的元素。我们都知道，氢气和氧气反应可以产生水，在这个反应中，体现了氢气的还原性。但是大多数人并不知道，氢气还具有非常神奇的生物学作用。过去生物学界也一直认为，氢气属于生理性惰性气体，也就是说，氢气类似于氮气和氦气，...
作者：晓野 刊期：2012年第18期
据{2012中国电脑健康调查报告》显示，目前国内有8成电脑因安装过多不常用软件而患上了严重的“肥胖症”。事实上，对于个人用户来说，高清照片、大容量的视频以及蓝光版的电影等文件也过多霸占了电脑硬盘空间，同样严重地影响着电脑的机体性能。而且，大部分用户的信息数据安全保护一直处于一种杂乱无序的状态．再加上木马和网络病毒活动的日渐...
刊期：2012年第18期
角度、钟表的60进制都是为了等分方便确立的。圆周规定为360度的原因，现在比较认可的说法是：古埃及人认为360天为一年（虽然与实际有些出入），一年的时间正好观测到黄道面循环一周。而且古人用一种朴素的哲学上的统一观点，认为360是一个世界上的常数，因此后来在天文观测以及圆周丈量的时候。就用360作为圆周的度数。古巴比伦用的是60进制，...
刊期：2012年第18期
首先，鱼腮的内藏菌很多且极易腐烂，一两鱼肉里有5000-16000个细菌，它们的主要来源是腮，可见细菌繁殖发展之快。反之，畜肉一般都是宰杀放血，并立刻开膛去脏，减少了细菌污染的机会。其次，鱼肉是被疏松的少量结缔组织分隔为很多小肌群的，细菌容易沿着疏松的组织间隙侵入肌肉；反之畜肉是被紧密的结缔组织包围成一束束的，细菌不容易侵入肌...
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
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发行周期：双月刊